正文 第63节
梁家安也吃惊了：“嗯，我哥去拖肉也用这车。可是他都会清理干净的。谭姐，你还闻得出来？”
谭晓敏笑了：“这也不算什么。听说有些厉害的人，光是闻闻，就能知道是什么肉，有多新鲜呢。”
梁家安真吃惊了，有点儿呆地发动起车子。
开了一会儿，就听谭晓敏问：“你哥现在让你帮忙进货了？我记得你以前说过，进货这些事他都是自己来的，连你嫂子也不给沾边儿啊！”
梁家安点一下头：“嗯。”停了一下，又连忙解释，“这倒不是我哥这样，以前我爸妈也是这样的。我爸从我奶奶那里传过来的手艺，厨房的事儿都只有做面的人知道。我妈也跟我嫂子一样，只是帮忙打打杂。”
谭晓敏哦了一声。现在还是有很多家族老店秉持这种极端保守的保密方式。老实说，她其实有点儿不以为然。
说起家里的面店，梁家安的话就自发地多起来。
“不过我哥现在也只是让我去给他买调料，他买调料的就是那几家老铺子，给我写明白了就好。”他笑笑，“我做的还是呆板事。牛肉c猪肉还是要他自己去买的。他都到乡下的农场找，活猪亲眼看c亲手挑c亲自杀。”
谭晓敏听到最后，微微睁大眼睛：“还自己杀？”
梁家安连连点头。
谭晓敏好奇了：“为什么？”
梁家安：“这也是从我奶奶那儿传下来的。据说，畜生也知道怕死，临死前会很恐惧，恐惧多了，就算之后被杀死了，也会在肉里留下怨念。味道就不好，吃多了还对人的身体有影响。”有点儿窘迫地看一眼谭晓敏，“我也不知道怎么会有这种说法。怨念不怨念的，其实我也不相信。”
谭晓敏听得有意思，笑着说：“其实这话说得挺有意思，也不完全是迷信呢。”
这下倒惊得梁家安睁大了眼睛：“是吗？”
谭晓敏：“现在流行一种排酸肉。就是说动物临死时，身体里会分泌一种酸性物质，的确会影响口感和人体健康。排酸就是将这种酸性物质给排掉。这种肉现在都只有大饭店里才用得上。想不到你家老早就知道这个事儿了，难怪面店能做成老字号。”
梁家安怔了一会儿，也笑了：“原来这样。这也叫歪打正着吧。”
谭晓敏问：“那你哥到底是怎么处理的呢？”
梁家安：“具体的我也不知道。”
谭晓敏了然地点了一下头，不再追问。这又是所谓的传家秘术吧。只是笑着打趣：“原来你奶奶也是自己去杀吗？”见梁家安又点头，不觉惊讶地张开了嘴，“一个女人家，也真厉害。”
梁家安：“可不是吗？我听我爸说过，我奶奶家原来就是杀猪的。这些事儿，我奶奶都是从娘家带过来的。”
谭晓敏不觉恍然大悟：“怪不得。”
两个人就这么有一搭没一搭地聊着，半个多小时的路程不知不觉地就过去了。梁家安一直把车子停到了别墅前。谭晓敏向梁家安道了谢，便拎上自己的箱子下车，笑着冲梁家安摆摆手。这时，身后忽然传来咔嗒一声，大门被匆匆地打开了。
谭晓敏看到梁家安的视线从自己的身上转到了身后的那人，微微一怔：“李哥，你在家啊？”
一瞬间，谭晓敏的脊背上窜过一道暖流。她还没来得及转身，就听见那熟悉的嗓音，欣喜中略带疲惫：“小敏。”
她忍了一下，没有忍住。手一松，小拎箱轻轻地掉在了地上。而她的人，也转身大步走过去，一把抱住了他。
李天成几乎没有丝毫的滞后，也紧紧地将她抱在怀里。
梁家安看着这无声相拥的夫妻俩，情不自禁地露出一抹微笑。他知道自己该走了。
回到家里，谭晓敏第一件事就去看客厅里的那只古董钟。见到它还在嘀嗒嘀嗒，状似精准地走着，便不觉轻轻一笑。
“放心吧，”李天成说，“我每天都给它上发条，调时间的。”
谭晓敏微笑着看他：“以后还是我来吧。”
李天成笑笑：“好。”
两个人在客厅的长桌前坐下。不是面对面，而是相邻。
“你现在想听我的解释吗？”李天成问。
谭晓敏点点头。
李天成苦笑：“那已经是两个多月前的事了。我清楚地记得，那天是你和姗姗出事的第十一天。你已经醒了，可是姗姗还是没有一点反应。”
“那天晚上公司有个庆功宴。”想起那个庆功宴是怎么来的，李天成就喉咙发紧，“公司终于签下了一个大客户。就是你们出事那天，我去见的那个客户。”
为了专心谈事，他把手机都关机了。等到事情谈成功，他才重新打开。这时候才发现手机叮叮听咚咚地收到好几条信息，都是妹妹发过来的。点开一看
李天成闭上眼睛，不堪承受地深吸一口气。就算是现在，只要一回想起那一个瞬间，他的心脏仍会像凝固了一样，突然不能跳动。他努力地冷静了一下，才感觉得到，它又艰难地重新跳动起来。
“那晚的庆功宴，我喝了很多”他的声音不自觉地低下去，“我真地不记得了。等我醒来的时候，我就是一个人躺在沙发上。衣服有些凌乱但是我也没有往那方面去想。”
“还是后来去洗脸的时候，才发现有口红的痕迹”
李天成还记得那时的自己。对着镜子里一张荒唐而吃惊的脸，自己都快不认识自己了。脸上，脖子上都留有浅浅的红色，他自己也吓了一大跳，想了好久却只是觉得头疼。怎么也想不起来到底发生了什么事。
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谭晓敏笑了：“这也不算什么。听说有些厉害的人，光是闻闻，就能知道是什么肉，有多新鲜呢。”
梁家安真吃惊了，有点儿呆地发动起车子。
开了一会儿，就听谭晓敏问：“你哥现在让你帮忙进货了？我记得你以前说过，进货这些事他都是自己来的，连你嫂子也不给沾边儿啊！”
梁家安点一下头：“嗯。”停了一下，又连忙解释，“这倒不是我哥这样，以前我爸妈也是这样的。我爸从我奶奶那里传过来的手艺，厨房的事儿都只有做面的人知道。我妈也跟我嫂子一样，只是帮忙打打杂。”
谭晓敏哦了一声。现在还是有很多家族老店秉持这种极端保守的保密方式。老实说，她其实有点儿不以为然。
说起家里的面店，梁家安的话就自发地多起来。
“不过我哥现在也只是让我去给他买调料，他买调料的就是那几家老铺子，给我写明白了就好。”他笑笑，“我做的还是呆板事。牛肉c猪肉还是要他自己去买的。他都到乡下的农场找，活猪亲眼看c亲手挑c亲自杀。”
谭晓敏听到最后，微微睁大眼睛：“还自己杀？”
梁家安连连点头。
谭晓敏好奇了：“为什么？”
梁家安：“这也是从我奶奶那儿传下来的。据说，畜生也知道怕死，临死前会很恐惧，恐惧多了，就算之后被杀死了，也会在肉里留下怨念。味道就不好，吃多了还对人的身体有影响。”有点儿窘迫地看一眼谭晓敏，“我也不知道怎么会有这种说法。怨念不怨念的，其实我也不相信。”
谭晓敏听得有意思，笑着说：“其实这话说得挺有意思，也不完全是迷信呢。”
这下倒惊得梁家安睁大了眼睛：“是吗？”
谭晓敏：“现在流行一种排酸肉。就是说动物临死时，身体里会分泌一种酸性物质，的确会影响口感和人体健康。排酸就是将这种酸性物质给排掉。这种肉现在都只有大饭店里才用得上。想不到你家老早就知道这个事儿了，难怪面店能做成老字号。”
梁家安怔了一会儿，也笑了：“原来这样。这也叫歪打正着吧。”
谭晓敏问：“那你哥到底是怎么处理的呢？”
梁家安：“具体的我也不知道。”
谭晓敏了然地点了一下头，不再追问。这又是所谓的传家秘术吧。只是笑着打趣：“原来你奶奶也是自己去杀吗？”见梁家安又点头，不觉惊讶地张开了嘴，“一个女人家，也真厉害。”
梁家安：“可不是吗？我听我爸说过，我奶奶家原来就是杀猪的。这些事儿，我奶奶都是从娘家带过来的。”
谭晓敏不觉恍然大悟：“怪不得。”
两个人就这么有一搭没一搭地聊着，半个多小时的路程不知不觉地就过去了。梁家安一直把车子停到了别墅前。谭晓敏向梁家安道了谢，便拎上自己的箱子下车，笑着冲梁家安摆摆手。这时，身后忽然传来咔嗒一声，大门被匆匆地打开了。
谭晓敏看到梁家安的视线从自己的身上转到了身后的那人，微微一怔：“李哥，你在家啊？”
一瞬间，谭晓敏的脊背上窜过一道暖流。她还没来得及转身，就听见那熟悉的嗓音，欣喜中略带疲惫：“小敏。”
她忍了一下，没有忍住。手一松，小拎箱轻轻地掉在了地上。而她的人，也转身大步走过去，一把抱住了他。
李天成几乎没有丝毫的滞后，也紧紧地将她抱在怀里。
梁家安看着这无声相拥的夫妻俩，情不自禁地露出一抹微笑。他知道自己该走了。
回到家里，谭晓敏第一件事就去看客厅里的那只古董钟。见到它还在嘀嗒嘀嗒，状似精准地走着，便不觉轻轻一笑。
“放心吧，”李天成说，“我每天都给它上发条，调时间的。”
谭晓敏微笑着看他：“以后还是我来吧。”
李天成笑笑：“好。”
两个人在客厅的长桌前坐下。不是面对面，而是相邻。
“你现在想听我的解释吗？”李天成问。
谭晓敏点点头。
李天成苦笑：“那已经是两个多月前的事了。我清楚地记得，那天是你和姗姗出事的第十一天。你已经醒了，可是姗姗还是没有一点反应。”
“那天晚上公司有个庆功宴。”想起那个庆功宴是怎么来的，李天成就喉咙发紧，“公司终于签下了一个大客户。就是你们出事那天，我去见的那个客户。”
为了专心谈事，他把手机都关机了。等到事情谈成功，他才重新打开。这时候才发现手机叮叮听咚咚地收到好几条信息，都是妹妹发过来的。点开一看
李天成闭上眼睛，不堪承受地深吸一口气。就算是现在，只要一回想起那一个瞬间，他的心脏仍会像凝固了一样，突然不能跳动。他努力地冷静了一下，才感觉得到，它又艰难地重新跳动起来。
“那晚的庆功宴，我喝了很多”他的声音不自觉地低下去，“我真地不记得了。等我醒来的时候，我就是一个人躺在沙发上。衣服有些凌乱但是我也没有往那方面去想。”
“还是后来去洗脸的时候，才发现有口红的痕迹”
李天成还记得那时的自己。对着镜子里一张荒唐而吃惊的脸，自己都快不认识自己了。脸上，脖子上都留有浅浅的红色，他自己也吓了一大跳，想了好久却只是觉得头疼。怎么也想不起来到底发生了什么事。
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