第 41 章

  代表告诉贫僧的。」

  「那么……那个人是个相当知名的名士吧？是政治家……还是艺术家吗？」

  「没错，那是个日本画的大家。据说在画坛是位颇知名的名士……可是中禅寺先生，您怎么会知道……」

  「就是啊，京极堂，你快点揭开谜底啦。」关口不服地说。

  「知道了，别催成那样。在这之前，常信师父，我有几点想要请教您……那位亮泽和尚，修行的时候是个什么样的僧侣呢？」

  「您说亮泽吗？」

  常信以耸着左肩的独特姿势想了一会儿，很快地回道，「他是个很认真的人。」

  「对中禅寺先生说这种话，或许是班门弄斧，不过禅寺的修行真是严酷非常。特别是暂到的修行，更是严格至极。刚入山的云水之中，也有不少没出息的人受不了而逃离，偶尔也有些荒唐之徒，怠于作务，或逃掉修行溜下山。可是亮泽从来没有这样过。」

  「他非常认真修行？」

  「他也非常热心钻研学问。可能是因为个xìng耿直，人也不怎么起眼……但贫僧与他十分合得来。当时贫僧是个爱好辩论的张狂云水，经常和他议论……他真的非常热心向学。」

  「他曾经担任过典座※吗？」

  （※禅寺中负责炊事的职务。）

  「呃……在本山……我们负责过所有的作务。」

  「也曾有伙房的经验吗？」

  「禅僧的话，每个人都做过，所以……」

  「反过来说……只有这点程度是吧。」

  中禅寺从怀里抽出手，重新jiāo抱起来。

  「那位亮泽和尚的父亲亮顺和尚，是吗？他是位什么样的僧侣？难不成……他是个书画古董等等的美术品搜藏家？」

  「实在是……您究竟是何方神圣……？」

  常信一副瞠目结舌的模样，依序看了看我和关口。

  中禅寺的预测全说中了吧。

  「……嗯，我和亮顺师父只见过两次，他是位温厚的老师，与其说是禅者，说是雅士更贴切吧，嗯，是个相当高明的禅师。就如您所说，他拥有许多名品。」

  「是……书画吗？」

  「不只是书画而已。是好是坏姑且不论，说到禅寺，一般都会附带有书画古董吧。但亮顺师父此外还精通书道、花道及茶道，有着风雅的一面。当然也有不少墨宝，也收藏了很多器皿、花器、茶具等。寺院里还设有茶室，经常举办茶会的样子。」

  「哦？茶会啊？」

  「禅茶，也就是所谓的茶。我听说不只檀家信徒，也会招待当地人士。贫僧也被招待过一次……当时贫僧不太懂，但现在懂了。」

  「懂了……？这意思是……？」关口问。

  看来他抱持着无论碰上什么样的对待，都要参加对话的态度。

  我再次感到佩服。

  「嗳，也就是……」

  常信思忖了一会儿。

  看来是难以用言语形容的事吧。

  「应该说亮顺师父是透过这样的活动，与社会维持连系吗？修行僧很容易与社会脱节。因为都叫出家了，与世俗隔绝是理所当然，而且修行又是个人的事情。若是一心求道，就无暇理会檀家信徒吧。贫僧年轻的时候也这么想，瞧不起葬式佛教，认为为了招揽信徒而四处奔走的教团愚不可及。不过在箱根山中被迫修行孤高的禅之后，结果贫僧对僧侣的存在方式也起了疑问……不过当时贫僧是另一种想法。毕竟当时的贫僧还是个rǔ臭未干的小毛头啊。」

  「您相当不苟同……是吧？亮泽和尚也这么想吗？」

  「亮泽也不是很赞同的样子。」常信说，「茶会也一样，但亮泽似乎特别厌恶美术品的搜集。亮泽曾经说过，拘泥于物品是蒙昧至极的事情，茶应该用来喝，花应该用来chā，书应该用来写，却把它们装饰起来观看，甚至用金钱衡量它们的价值，真是岂有此理……嗳，各人有各人的想法。将茶道的源头吃茶法带入本邦的就是荣西禅师※，而且茶道之祖村田珠光也是一休禅师※的徒弟。利休※所提倡的和敬清寂，也是反映禅的精神。将装饰于佛器的花chā进瓶中，推广开来的也是禅寺，所以花道的根源也在于禅，庭院和墨宝也与禅僧密不可分呐。可是若是将这些事物当成一门艺术，就与禅心断绝了……不过我想这才是正确的。而亮泽对这些事物更是厌恶到了极点。」

  （※荣西（一一四一～一二一五），日本临济宗之祖。两度入宋习禅，并带回茶种，着有《吃茶养生记》。）

  （※一休（一三九四～一四八一），室町时期的临济宗僧侣。擅诗、书画，多奇行，被后世创作传说化。）

  （※千利休（一五二二～一五九一），安土桃山时代的茶人，茶道大成者。）

  「这样啊……」中禅寺的表情变得更加严肃，「二十年前……那座根念寺里有几名僧侣？」

  「哦，有亮顺师父、亮泽，还有……根据贫僧的记忆，只有一名年轻僧侣吧。」

  「夫人呢？」

  「听说亮泽的母亲很早就过世了。」

  「真不妙呐……」中禅寺呢喃。

  「喂，不要一个人恍然大悟啦。到底是怎么了？」关口顽固地追问。

  这是当然的，连我都想问了。

  「常信师父……」

  中禅寺无视于关口，突然开口了：

  「我想……亮泽和尚已经过世了。而且也有可能……不是战死的。」

  「这样啊。可是，您有何根据？」

  「根据吗……？」中禅寺含糊其词，「根据……嘛，我看……这果然还是只能拜托木津了。」

  中禅寺这么说。

  3

  「两位怎么跑来了？」侦探助手益田说，「中禅寺先生怎么了？」

  「那家伙才不会揽下这种小孩子跑腿般的杂事。常信师父远道而来，他勉强去了车站迎接，可是他这家伙平常可是大门不迈，二门不出，连上厕所都嫌麻烦。你不也是知道吗？」关口不服气地说。

  面对的若是益田这样的年轻人，关口似乎多少也会变得威风一些。益田摇晃着长长的浏海，「喀喀喀」地笑了：

  「那扛下这小孩子跑腿任务的两人又怎么说？是小孩子吗？看起来不像呢。我总觉得奇怪，为什么你们不拒绝？」

  「我是……呃……」

  我实在是不敢推说自己有事。

  相反地，关口以他一贯的含糊声音说：

  「可是我们不来的话，就没人转达常信和尚的事了。又不能打电话委托吧？要是接电话的是木津本人，他一定根本不听人说话。」

  唔，说的也是。

  「常信和尚啊，真怀念呐。」益田说着，摸了尖细的下巴两下，「话说回来……这真是奇妙的组合呐。」

  「你说禅寺跟美食吗？」

  「这也很奇妙……不过更奇妙的是你们两位呀。」

  我和关口面面相Ｒ嫣锟吹轿颐钦庋僖淮位敌难鄣匦α耍

  「只要一个人来就够了，不是吗？而且你们本来毫无关系吧？什么时候变得这么要好了？」

  「我们是昨天认识的。这无关紧要吧？」

  老实说，是我将原委告诉关口，硬拜托他带我来的。

  这件事好像原本是要拜托木津的。唔，虽然很不可思议，但事情与作祟、因果报应无关，本来就没有祈祷师出场的份，以一般常识来看，应该是要委托侦探的案件才对吧。

  然而昨天木津没空，常信又只有那段时间有空档，迫不得已，只好由中禅寺和关口代为聆听详情。我会在场，只是意外的发展。

  可是关口完全没有说明我同行的理由。他是有什么打算吗？还是懒得说明？或者是忘记了？我无法判断。

  益田笑得更坏心，「这简直就像两大明星同台演出嘛。」

  「这什么意思？」

  真的，这什么意思？意思是我被拿来跟这个人关口相提并论吗？

  「这种情况，岂不是会教人犹豫究竟该捉弄哪边才好吗？」益田贫嘴地说。

  关口一副受不了他的样子：

  「什么捉弄哪边？你这家伙，本来还以为你是个老实人，我真是看走眼了。你跟你的雇主真是愈来愈像了，而且像的全是些坏地方。」

  「这我多少是有点自觉啦，不过呀……」

  「不过什么？」

  「您两位……怎么说，是叫同病相怜吗？嗳，请节哀顺变。」

  益田向我们鞠躬。真的……这什么意思？

  我还在扭扭捏捏地胡思乱想时，益田一下子就改变了话题，「可是这真是件怪事呢。」关口也没怎么在意的样子，马上就切换过来，「很奇怪吧？」

  他远比我习惯这场场面。

  搞不好我的地位比关口更低。

  「常信和尚不知道吗？」

  「应该是不知道，他毕竟在那种地方待了十八年之久。而且我也没想到那座寺院就是现在美食家之间大受好评的yào石茶寮。京极堂还是老样子，万无一失，似乎当场就了解状况了，但一般人根本不会想到吧？再说，光听常信和尚的描述，我的脑中只能想像出一座偏远乡下的破草庵。」

  「那么，那个说是常信和尚的同期还是旧识的人，就是现今掳获众美食家味蕾的布施山人了？」

  「不，布施山人应该是那个人的父亲吧？据我听说，布施山人似乎年纪非常大了……」

  yào石茶寮听说这是根念寺现在的称呼。

  既然叫茶寮，表一不它不是寺院，而是类似料亭的地方。

  可是若说根念寺废寺，在原来的地点盖起了料亭吗？似乎又有些不同。yào石茶寮好像位在根念寺的土地里，换句话说，它是寺院设施的一部分。

  我不太懂。

  不过我倒是听过名字，但也仅止于听过，不是很清楚。倒是关口，他似乎知之甚详，我回去问了一下，近藤意外地也知道得很详细。

  据说yào石茶寮会使用平常难以获得的高级食材，请超一流的厨师做出极尽奢侈之能事的料理，让顾客在仙境般的环境中优雅地用餐，类似于会员制的高级料亭。当然，据说价钱也贵得吓人。近藤说，就算我们平民百姓工作个几十年，八成连一道前菜也吃不起。

  在这个到处都有人三餐不继、在饥饿中喘息的年代……竟会有这样不得了的地方。

  近藤为我说明，yào石茶寮的灵感似乎是得自过去北大路鲁山人※在山王台开设的星冈茶寮。

  （※北大路鲁山人（一八八三～一九五九），京都出生的陶艺家，原本学习日本画，后来对篆刻、料理、陶艺发生兴趣，一九二五年在东京开设会员制高级料亭星冈茶寮，成为著名美食家。）

  这个星冈茶寮我当然也不清楚，但鲁山人这个怪人的事迹，以及星冈茶寮原型的美食俱乐部之名，我也曾经听闻。

  那是个成立于大正末期的超级美食组织。

  不过星冈茶寮重视严选食材、大胆的烹调法、容器与摆盘等，将一切心血倾注于纯粹追求极尽奢侈的美食，相对于此，yào石茶寮就如同它的名字不过这部分我听了也不懂是以禅心为中心。

  根据中禅寺说明，yào石指的就是禅寺的晚餐。

  听说禅的修行中，饮食占了十分重要的地位，负责炊事、被称为典座的僧侣，也将其视为一项重要的任务。

  的确，像是精进料理※、怀石料理※，与寺院有关的料理其实还不少。

  （※即素食料理，取佛教中精进的思想而得名。）

  （※起源于禅寺修行时用来暖腹的怀石，指用来稍微垫一下胃的简单料理，后来转变为菜式繁复精致的高级料理。）

  听说京都的普茶料理※，也是起源自万福寺。宗派好像不同，但万福寺也是禅寺之一。看来禅寺与料理，距离并没有那么遥远。况且和食料理中对于素材的看法和烹调法等等，根干就是源自于禅食……好像是如此。

  （※江户初期由中国黄檗宗传入、转化而成的素菜料理。）

  就算知道这些，说到在寺院吃饭的情景，我只能想到丧礼守灵夜的场面，想像力真是贫乏。

  可是近藤说，yào石茶寮并不是一家只有充满线香味的精进料理的店。逭部分宗教上如何解释，我完全不懂，不过听说鱼、有时候甚至是兽ròu，都会出现在餐盘上。

  在吃得到zhàròu排和牛排的现今昭和时代，不吃兽ròu的人应该是少数，但只论僧侣圣职者的话，遵守戒律的人不是应该比较多吗？近藤这么纳闷，我也这么想。或许有些人会躲起来偷偷吃ròu，但明目张胆地在寺院里杀生做料理，岂不是太不成体统了？

  关于这一点，关口为我说明了。

  yào石茶寮的料理，一是怀石，二是yào膳，三是江户料理。

  所谓怀石，指的正是一般世人所说的怀石料理，不使用任何腥臊之物，是精进料理。

  而yào膳则是使用生yào、中yào等具有yào效的食材的效能料理，原本好像是中国料理。这种料理只要有yào效，什么都能入菜，所以也不同于ròu料理、鱼料理。

  问题是江户料理。

  江户料理指的究竟是什么？据说似乎是透过古老的文献，研究江户时期流通的调理方法，尝试使其复活。似乎有不少记载这类烹调法的料理指南书流传下来，但当中许多技法已经失传，yào石茶寮就是忠实地将其复元，提供给客人。然后……

  江户初期，日本人似乎是嗜食兽ròu的。

  食畜牲ròu的只有红毛佬这似乎是江户后期以后的常识。这么说来，连民间故事都有狸子汤登场了。虽然我不知道实际情况究竟如何，但从山猪锅、鹿料理、生马ròu片等料理来看，有许多兽ròu料理似乎都有古老的历史。

  所以……yào石茶寮也有兽ròu料理。

  有这种禅寺吗？

  当然，那里根念寺现在也还保持着寺庙的外观，但几乎没有寺院的功能，宗派上也是无所属我不知道这该怎么称松语文学免费小说阅读_www.16sy.com

• 推荐自己的新书《天命讨债人》

  齐天大魔猴

  桀骜齐天圣，铮铮大魔猴
• 第817章 四公子当真与众不同？

  清穿后每天被迫撩

  【欢脱独宠，沙雕撩夫日
• 新书《谜城》开启

  神峰

  一次偶然， 他踏足修
• 第270章 酒吧偶遇

  网游之影子大师

  我，在黑夜中行走 我
• 007儿女成群

  婚城难入

  十八岁的她，一心想用高
• 第四百一十六章 邀请

  剑神之剑弑乾坤

  《剑神之剑弑乾坤》是一