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第 50 章

  读音的男子,就坐在客席正中央呢。

  「食为一切之基本。今日此时,为一期一会之……」

  「饿了。」

  「一、一期一会之……」

  「肚子饿死啦!」

  搞什么啊?

  我忍不住掩住脸孔。

  我简直就像自己丢人现眼似地,感到羞耻极了。

  多么格格不入又幼稚、愚蠢的反应啊。

  木津这个人的神经究竟是怎么长的?

  「好了!你的招呼不重要,快点上菜吧!吃饭,吃饭吃饭。快点快点快点吃吧!」

  什么跟什么啊?

  就算他是故意的,也一样丢死人了。

  虽然他那副德行,可也已经三十五有了。

  因为贵宾太罗嗦,亮泽好像放弃了寒喧。他只说,「庵主布施山人会在各位用餐之后前来致意。」便拍了两下手。规规矩矩地等在我前方的三名男子捧着餐台入室。难得料理就在眼前,我却没空看个仔细。

  「这是先付※。」

  (※日式料理中,在主菜前先上的小钵料理。)

  「冻与黑皮葺,以及木芽。下面铺有胡麻味噌。」

  「不好吃。」

  好绝情,远远地看起来十分美味呀。

  可是中禅寺吃得津津有味。关口则是汗流浃背,痛苦搏斗。

  就连亮泽也不禁被侦探的这番无礼之词给吓到了。从他张嘴到说出话来,中间停顿了好久。

  「不……不合您的胃口吗?」

  「干干的。布丁比较好吃。」

  「呃……」

  「不行,这不及格。下一个。」

  木津这么说,因此身穿作务衣的男子将餐台撤下了。

  中禅寺已经吃完了,可是关口才刚要尝而已。

  「啊啊……」

  被端走了。

  很快地,下一道料理送来了。

  「猪口※……这是从您指名的《诸国名产白萝卜料理秘传抄》中……」

  (※日式料理中的菜式名称,盛生鱼片或醋腌料理的小器皿。)

  「这还像样些。」

  木津已经吃起来了。或者说,他大口大口地将料理接二连三扔进嘴里,根本称不上品尝。

  「说明晚点我再听这个北大路说,你就不必罗嗦了。北大路什么问题都答得出来,方便得很。嗯……可是这味道会腻呢。马上就腻了。已经腻了。不及格。下一个。」

  木津连一半都没吃完就说。

  北大路中禅寺已经吃得一干二净,但关口才刚动筷而已。

  接着,上了八寸※、小吸物※,但似乎都不合木津的胃口。在我看来,每一样料理都精美得教人瞠目结舌,但侦探却坚持「不及格」、「难吃」。

  (※日式料理中,盛在八寸器皿上的多样下酒小菜。)

  (※日式料理中清淡的汤品。)

  看来……木津本来就受不了规规矩矩地用餐。

  或者说……他根本就很不会吃饭。

  不是泼出来就是弄翻,简直像个小孩。

  「啊啊,听说这家店东西好吃,所以我才专程跑来,没想到期待落空了。知道美味料理的人怎么这么少呢!」

  木津假惺惺地说。

  「就是啊,少爷,这种程度的手艺,实在不够格向令尊介绍呐……」

  连中禅寺都说起这种话来,明明就他一个人吃得津津有味。

  「令尊……是说木津会长吗?」

  「是的。听老爷说,这儿再三地寄送邀请函给他……对吧?少爷?」

  「没错!」

  好怪的发音。亮泽擦拭额头的汗水说:

  「呃,敝茶寮的会员中,也有许多人推荐木津前子爵大人加入会员,所以……」

  「所以我来了!好,下一个!」

  木津用要求再添一碗味噌汤的乡下土包子动作,叫人撤下还剩着料理的昂贵餐具。

  「一点都不好吃嘛。」

  这样子根本就是无赖。

  「啊啊不好吃。看啊!猿渡因为东西太难吃,都快死掉了,不是吗!」

  的确,关口一脸苍白,汗如雨下。他好像连话都说不出来了,筷子也只是拿在手上,根本没有动。

  「猿渡大师,您怎么了!」

  中禅寺假惺惺地问他。

  看来,关口在这里是叫猿渡大师这个名字。是什么的大师?究竟是什么设定?我无从得知,但他的演技着实逼真。他「呜呜」、「咕呜」地呻吟不已。

  亮泽好像也看不下去,说:

  「客人要不要歇息一会儿?我请人在别室铺床。」

  关口已经满脸豆大的汗珠,他痛苦地伸出手去,掌心对着亮泽。看不出是在推辞「不用了」,还是在求救。

  「呜呜、呃、那……」

  中禅寺把手放上关口的膝盖。

  「呜呜!」

  「猿渡大师,您要不要紧?少爷,这……」

  中禅寺摇晃关口的膝盖,后者痉挛起来。

  「呜呜呜!」

  「不用理他。只要这些人端出好吃的东西,他的病马上就会好了。快,快点上菜啊!」

  「请、请稍等……」亮泽站了起来。

  「亮泽师父!」中禅寺叫住他,「少爷虽然那么说,但看猿渡大师这个样子,实在不妙。这……呼吸紊乱,血气循环似乎也停滞了。状态实在不太好。若是不想想法子……对了,这儿也有yào膳料理,对吧?有没有什么特效yào呢?」

  「特、特效yào……啊,请稍待一会儿,我……」

  亮泽打开纸门。那张表情难以形容。亮泽把脸凑近岛,说:

  「去叫山人。还有,把豪……」

  亮泽说到这儿,看了我一眼,咳了一下。

  「哦,弄成炭烤来,把那个……食材。喏,就是上次弄到的那个。你懂我的意思吧?」

  「遵命。」

  岛瞥了我一眼,说句,「请待在这儿别动。」便迅速起身,往厨房去了。亮泽俯视着我,等待下一道菜送来。他的表情看来很不甘心。

  很快地……新的餐台随着脸色大变的布施山人一同送了过来。山人油滋滋的脸上布满汗珠,迅速地穿过走廊而来,停在我面前,悄声骂道:

  「这什么白萝卜……」

  然后他望向亮泽,比比下巴,催促他进去。亮泽一脸苦不堪言,打开纸门。

  「好慢!慢死啦!」

  目中无人的木津叫道。

  「哎呀,木津先生,小的是敝茶寮的主人,布施山人。今天真是感谢您赏光莅临。有什么……让您不满意的地方是吗?」

  「我说啊……就算听你们嘘寒问暖,我的肚子也不会饱。别在那里罗哩罗嗦的,快点把菜送上来。」

  「哦,可、可是这道料理……」

  布施山人支吾其词。是料理成品不好吧,我带来的白萝卜货色似乎不怎么样。

  这也难怪。仔细想想,我从近藤那里收到之后,立刻收进贮藏柜里,就这样一直搁到今天早上。就算是白萝卜干,也保存得太草率了。

  山人盯着白萝卜,开始「这是,呃……」地辩解起来。因为其他料理全被判定为不及格,难怪他这么紧张。

  「别管那么多了,快把那道料理拿上来。看,猿渡大师也很想吃不是吗!」

  关口还是一样满身大汗,一脸苍白地坐着。他一点都不像想吃东西的样子。

  亮泽一副逼不得已的态度,指示配膳。

  被送到三人面前的我的白萝卜,被盛装得非常漂亮。器皿好,装什么看起来都好。

  「好,开动喽!」

  木津兴冲冲地将白萝卜送进嘴里。

  亮泽撇下两边嘴角,低着头,布施山人皱起眉头,闭眼端坐。我也……不知为何紧张万分。反正一定会被批评难吃或糟透了吧。

  好一阵子寂静无声,只有嚼白萝卜的声音在房中响着。

  「好吃。」

  「咦?」

  「这东西好吃。」

  「这、这样吗?」

  亮泽与山人虽然从我这里看不清楚但他们的表情应当十分错愕。听到木津的话,两人的肩膀陡然垂了下来,一定是松了一口大气吧。

  「噢噢,就是要端这种料理上来嘛。这样就对了。这个的话,猿渡大师也会满足吧,北大路。」

  「的确……这完美地重现了元禄时代的白萝卜料理滋味。不愧是少爷,舌头真刁呐……」中禅寺说得煞有其事,「哎呀,yào石茶寮令人敬佩,竟能凭着那一点文献,将料理重现到如此地步,实在教人吃惊。就算是以想像力弥补文中未描述的部分,要做出这样的作品,也需要卓越的才华品味。这道料理委实值得赞赏。最重要的是……嗯,看来素材之美,也是重要的关键吧。」

  「您、您过誉了。可……可是……」

  山人的口吻像是想说,「那真的好吃吗?」

  「可是什么?」

  「就是,喏,亮泽……」

  「哦……呃,怎么说呢……」

  「老实说,由于木津先生突然指定,敝茶寮找到的白萝卜,并非上等佳品……」

  「没那回事。别看我这样,至今为止,我可是品尝过无数的白萝卜呢。世上所有的白萝卜我都吃遍了,但这是我第一次吃到这样美味的白萝卜。这是好白萝卜。我甚至想知道这白萝卜是从哪儿买的了。对吧,北大路?」

  「就是啊,如此佳品,非寻常一般可见。这……是哪里出产的白萝卜?至少不会是关东的白萝卜吧?」

  「咦?可、可是这就是当地出产的白萝卜……」

  「又在胡说八道了。别人也就算了,你可骗不了我北大路的舌头。这不是关东近郊出产的白萝卜。你也这么想对吧?猿渡大师……?」

  「啊……呜呜……」

  关口抬手擦拭额头的汗水。

  他看起来真的很难受。

  「哎呀哎呀,北大路先生的见识之广,真教人佩服得五体投地……」

  布施山人斜看了我一眼。

  「……可是唯独这事,是千真万确的事实。小的一开始也难以置信……」

  「的确是难以置信。」

  「是真的。」

  「可是只听你嘴上如此宣称,我也无法立刻相信。如果这真的是本地产,就是美食家的我输了。那么从此以后,我再也不能以饕客自居了。」

  「就算您这么说,这就是事实啊。」

  「哦?你真要如此断定?这下子有趣了……」中禅寺以傲慢的表情望向布施山人,「如果能证明这白萝卜……真是这一带采收的……好吧,敝人北大路就负责亲自游说木津先生的令尊木津前子爵,请他务必成为这家茶寮的会员。少爷,这样如何?」

  木津以懒散的声音应道,「好啊。」

  「少爷也同意了。好了,贯主大人,这下要怎么证明?」

  「其、其实种植这些白萝卜的农夫就待在隔壁房间。若您如此怀疑,我可以叫他过来……」

  「哦?那真是太好了。把他叫来吧。」

  「小的明白。听到了吗……?」

  布施山人向亮泽使眼色。亮泽站起来,打开纸门。

  「下金先生,可以吗?」

  磨泥板……

  是在叫我。

  我慢吞吞地站起来……跨过平常绝对不可能踏入的豪华客厅门框。

  那里坐着熟悉的三个人。

  白发秃头转过来仰望我:

  「啊,刚才真是失礼了。这几位客人说他们非常中意你的白萝卜……」

  「哦,谢谢……」

  我想不到还能怎么说。

  「老实说,我本来非常担心这一品可能失败了。外表看起来是漂亮的京白萝卜,但里头好像腐坏了,厨房的师傅也费尽苦心,所以成品……」

  「喂。」木津摆出可怕的表情,「你从刚才就净是在损这萝卜,你是跟这萝卜有仇吗?明明就这么好吃……你吃吃看。」

  木津把剩下的白萝卜推到布施山人面前。

  「喏,快吃啊!」

  「呃……」

  「你们连自己都不吃的东西,竟然端给客人吃吗?」

  「绝、绝没有的事!」亮泽和布施山人说道,捏起白萝卜嚼了起来。

  「怎么样?好吃吧?到底是怎样?好吃就坦白说好吃啊!」

  两人言不由衷地说,「啊啊,真是好滋味。」

  真是空虚到了极点。

  一定……不怎么好吃吧。这两个人跟我们这些穷人不同,胃口都被养刁了,这也是没法子的事。

  再怎么说,那都只是近藤送的白萝卜罢了。

  可是木津真的觉得好吃吗?我真想听听他的真心话。

  「这是你种出来的白萝卜吗?」

  中禅寺突然一脸严肃地问我。

  我被吓了一大跳。这个人的演技太过于逼真,让我都搞糊涂他是装的还是真的了。

  我姑且应道,「呃,嗯……」

  「是在哪儿……种的?」

  就是这个吗?

  背诵的内容。

  我回想起来:

  「呃,就是在……南、南村与町田町jiāo界的天神山……」

  「咦?是在那里的……山丘种的?」

  亮泽回过头去。

  他是在看山丘的方向,明明不可能看得见。

  布施山人说着「喏,看吧」之类的话。

  中禅寺哼了一声,继续追问,「天神山的哪一带?」

  「是,呃……东侧斜坡的山顶下来约半里,庚申堂的后面一带……」

  「庚申堂的……后面?」

  「什么?」

  这次轮到布施山人回头看去。

  「那是……」

  「你说的是真的吗?」

  「嗯。是在……松……松树与梅树中间的地点。那里呢,有块地方土地特别肥沃,作物生长特别旺盛……」

  突然间,亮泽「恶」了一声,往后退去。布施山人也面色苍白,浑身颤抖地站了起来。

  「怎么了?恶什么恶!」

  「抱、抱歉,呃……」

  「抱歉你个头!这混帐东西!」

  木津倏地站起来。

  然后他拿起关口的餐台上几乎没动过的白萝卜盘子,递到布施山人的鼻尖前伸出去。

  「喏!这是命令!再多吃点这美味的白萝卜!」

  「不、不,那……那个是……」

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