正文 三十四章
面试官手里捏着一份面试简历，对眼前这个约莫28c9岁的大龄青年进行着面试问答。
“绍安先生，根据您的简历来看，你完全符合我校对授课老师的一切要求，不过我还有一个私人的问题想要请问绍安先生，当然你也可以选择不回答。”
绍安面色如常“请问吧，我想我没有什么不能回答的。”
“那么绍安先生作为华夏人，为什么不选择在本国当老师，而是来到了日本远月学园。”面试官问道。
“其实之前也有很多知名的大酒店邀请我，可惜因为我的一些私人原因所以我拒绝了他们，选择了远月学院。”绍安微笑着回答道。
面试官沉吟了片刻，笑了笑，像是明白了些什么。
“是国内的烹饪学校给绍安先生的偏差值太大了吗？我知道毕竟任教一所职业学校对于绍安先生来说是不能接受的吧。”面试官说道。
绍安笑而不语。
面试官以为自己猜对了，他收起了绍安的面试资料说道“那么欢迎加入远月学院，绍安老师。”
（东堂诚，希望能够以这样的方式令你更快的接收属于我的一切，你是我选定的继承人啊！）绍安心中想道。
※※※－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
厨房中一台质量上等的烤箱给了东堂诚一个惊喜，有了这台烤箱，东堂诚有信心让的美味程度上升不止两个档次。
东堂诚烤制东西的最高标准，是要让食物的内外形成各自却又融为一体的美味搭配。
外部，必须要颜色漂亮，要酥而不焦，要有食材与火焰直接对垒后催发的曼妙香气。
内部的要求则更高一些，最基本也要达到质地柔软，要香而不腻，要有食材自然被保留下的汁水蕴含了食物的从味道到营养的全部精华。
这一切的诀窍，无疑就在于对炉火温度的把控。
东堂诚选用的是上好的整条肋排，被剥除了一层肉之后，最外层是富含脂肪的一层膜状物。
东堂诚挑选出的是几种最适合做这道的水果，将它们碾碎后调配成了弥漫着浓郁水果香气的果泥。
黑胡椒粉以及其余几种调料已经提前用白兰地酒调和在了一起，将果泥投放到了调和好的调味料中，均匀的搅拌在了一起。
东堂诚给肋排上穿上了一层厚厚的果泥外衣，水果里自然的酸香足够中和掉排骨的油腻，调味料的存在也足以催发肉类美味，同时也去除了肉中的腥气。
肋排的腌制需要时间，但也不会太长。
一段时间过去后，东堂诚打开了烤箱将腌制完毕的肋排放了进去，在烤箱里，它们进一步融合变化，在高温的催发下，从量变到质变，从等待到爆发，正是腌渍和烤制之间的巅峰对决，这是一场没有胜利者的对决，对人味蕾的征服就是它们的双赢。
打开烤箱之后，原本肋排上那层脂肪膜被恰到好处的火力烘烤成了一咬即破的酥壳，牢牢包裹着内部的ruan嫩和清香。
取出了烤制完毕的，东堂诚拿起了一把尖刀。
尖刀狠狠的扎向了肋排的一条缝隙，手起刀落，在刀尖扎下的瞬间，似乎能听到酥壳破裂的声音，能听到带着香气的汁水从切口处流下的声音。
不过须叟之间，整块排骨已经被东堂诚拆成了一条一条的无数个小块，骨上带肉，二分肥八分瘦，从切口处看到的排骨非常清楚的被分成了四层，最外层是带了焦香和果香的调料，然后是酥脆甘香的外壳，接着是蕴含了汁水的肥嫩部分，最后则是依附在骨头上无论是口感还是嫩滑程度都恰到好处的瘦肉。
东堂诚满意的看了自己的成果一眼，很显然这才是真正意义上的。
希望这样的程度能够让那个名叫绍安的挑剔老师满意吧，不然可就完蛋了。
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“绍安先生，根据您的简历来看，你完全符合我校对授课老师的一切要求，不过我还有一个私人的问题想要请问绍安先生，当然你也可以选择不回答。”
绍安面色如常“请问吧，我想我没有什么不能回答的。”
“那么绍安先生作为华夏人，为什么不选择在本国当老师，而是来到了日本远月学园。”面试官问道。
“其实之前也有很多知名的大酒店邀请我，可惜因为我的一些私人原因所以我拒绝了他们，选择了远月学院。”绍安微笑着回答道。
面试官沉吟了片刻，笑了笑，像是明白了些什么。
“是国内的烹饪学校给绍安先生的偏差值太大了吗？我知道毕竟任教一所职业学校对于绍安先生来说是不能接受的吧。”面试官说道。
绍安笑而不语。
面试官以为自己猜对了，他收起了绍安的面试资料说道“那么欢迎加入远月学院，绍安老师。”
（东堂诚，希望能够以这样的方式令你更快的接收属于我的一切，你是我选定的继承人啊！）绍安心中想道。
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东堂诚烤制东西的最高标准，是要让食物的内外形成各自却又融为一体的美味搭配。
外部，必须要颜色漂亮，要酥而不焦，要有食材与火焰直接对垒后催发的曼妙香气。
内部的要求则更高一些，最基本也要达到质地柔软，要香而不腻，要有食材自然被保留下的汁水蕴含了食物的从味道到营养的全部精华。
这一切的诀窍，无疑就在于对炉火温度的把控。
东堂诚选用的是上好的整条肋排，被剥除了一层肉之后，最外层是富含脂肪的一层膜状物。
东堂诚挑选出的是几种最适合做这道的水果，将它们碾碎后调配成了弥漫着浓郁水果香气的果泥。
黑胡椒粉以及其余几种调料已经提前用白兰地酒调和在了一起，将果泥投放到了调和好的调味料中，均匀的搅拌在了一起。
东堂诚给肋排上穿上了一层厚厚的果泥外衣，水果里自然的酸香足够中和掉排骨的油腻，调味料的存在也足以催发肉类美味，同时也去除了肉中的腥气。
肋排的腌制需要时间，但也不会太长。
一段时间过去后，东堂诚打开了烤箱将腌制完毕的肋排放了进去，在烤箱里，它们进一步融合变化，在高温的催发下，从量变到质变，从等待到爆发，正是腌渍和烤制之间的巅峰对决，这是一场没有胜利者的对决，对人味蕾的征服就是它们的双赢。
打开烤箱之后，原本肋排上那层脂肪膜被恰到好处的火力烘烤成了一咬即破的酥壳，牢牢包裹着内部的ruan嫩和清香。
取出了烤制完毕的，东堂诚拿起了一把尖刀。
尖刀狠狠的扎向了肋排的一条缝隙，手起刀落，在刀尖扎下的瞬间，似乎能听到酥壳破裂的声音，能听到带着香气的汁水从切口处流下的声音。
不过须叟之间，整块排骨已经被东堂诚拆成了一条一条的无数个小块，骨上带肉，二分肥八分瘦，从切口处看到的排骨非常清楚的被分成了四层，最外层是带了焦香和果香的调料，然后是酥脆甘香的外壳，接着是蕴含了汁水的肥嫩部分，最后则是依附在骨头上无论是口感还是嫩滑程度都恰到好处的瘦肉。
东堂诚满意的看了自己的成果一眼，很显然这才是真正意义上的。
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