正文 第二十六章 宴会筹备
『笔下文学 】至于地位的问题,我就苏菲一个女儿,以后肯定由她继承爵位,你就是尊贵的伯爵丈夫,你只要好好待在府里,为我们玛索家好好养育后代就好了,其他的不用多想。”
张昂不由感到十分灰心:这玛索伯爵看来是打定主意要把女儿嫁给自己了,看来自己前世今生保持完好的贞操,就要便宜给一个健壮的大洋马了。
据张昂观察,这个世界凡事习武有成的女子,各个都是膀大腰圆,肌肉虬结,力大无穷,性情凶悍,一点都不比男人差。
而玛索伯爵既然确定了女儿作为继承人,又送去法兰西著名的玫瑰剑术学院深造,这苏菲小姐样子肯定和他前世看到的世界健美小姐差不多,而且肯定武艺高强。
这样的真女汉子要是对自己用强,自己肯定是反抗不了的,难道自己要像电视里演的那样,躲在墙角,拿刀架在自己脖子上,对那壮女人喊:“你再上前一步,我就死给你看!”
张昂一想到这样的情景,就觉得头痛无比。可自己全部身家所有基业都在伦土城,是完全反抗不了玛索伯爵的,现在只好走一步看一步了。
坏揣着管家给的2万金法郎,张昂告辞离开了伯爵府。
既然玛索伯爵决定要在自己的酒店开接风宴,还请遍了全城贵族,这样的好机会张昂决定要好好把握,争取把金牛大酒店的名声一炮打响。
而自己现在手里有钱,这宴会也自然要办的极尽奢华,要高端,洋气,上档次,将整个伦土城的宴会水平拔高一个档次。
首先是要选定宴会大厅,张昂选定了“月亮馆”的宴会大厅,这个大厅不仅宽敞明亮,装修主题也十分舒适温馨,和城主女儿回家的主题十分搭配。
然后就是要营造宴会的环境氛围,第一个装饰便是鲜花,玛索伯爵家族就是全伦土城最大的花田所有者,玛索家生产的玫瑰香水也一直畅销全大陆,在玛索家管事的帮助下,玛索家连夜运来了大批新鲜的鲜花,装饰满了整个会场。
第二个就是音乐,这贵族聚会嘛,免不了要跳个小舞,张昂派人骑着快马,日夜兼程去请附近最著名的音乐演奏人,乐队及吟游诗人。
第三个是器具,除了重金打造的现代欧式风格的餐具,烛台,桌椅外,还有异域风情的羊毛地毯,还有一卷特意定做的长长红色地毯,可以一直从“月亮馆”铺到酒店外面。
还有侍奉的男仆女仆,每一个都根据这一次宴会进行了针对性的强化。要求他们每一个都要记住所有参会贵族的相貌喜好,采取“一盯一”的方针,使每一位参加这次宴会的贵族都有专门的服务人员,当然,一些特意注明的土豪贵族或重要贵族,都享有多人的专门侍奉。
最后,也是最关键的,当然就是宴会上的美味佳肴了,这部分由张昂亲自负责。
张昂决定做成自助餐的形式,在会场之间放一张巨大的长长的餐桌,旁边再放几张小一点的,这样用餐结束后还可以轻易撤走,作为舞会场地。
张昂决定好晚宴的菜单,就去市场定购了一大批新鲜肥美的食材,叫他们全送到金牛大酒店。这些食材都要经过张昂严格的预处理,有些要腌制,有些要熟化,有些要熏烤,有些要发酵。每一样的处理方法,张昂都要手把手的教会那些年轻貌美的厨娘。
其中最重要的,是要处理酒,在整个大陆上,最常见的酒就是大麦酒和葡萄酒,都是装在大大的橡木桶里,由专门的酒坊出售,大家也是简单的倒出来就喝。这在张昂看来,是十分愚蠢的。
这些酿造的初酒,不仅浑浊不堪,而且口味不一,度数也不高,实在算不上什么美酒。
张昂要做的,就是把从酒坊买来的酒做二次处理。
第一步是过滤,将所有酒都按品种倒出来,用纱布进行多次的过滤,尽量使酒液中减少残渣。
第二步是蒸煮,把过滤后的酒液进行蒸煮,去除其中多余的水分,提高酒精度数,提升酒液口感。
第三步是静置沉淀,以去除酒液中一些细小的悬浮残渣,再去除酒液上面漂浮的浮沫,使酒液清澈干净。
经过这三部,大麦酒变成诱人的棕褐色,葡萄酒变成醇香的玫红色。和以前那些奇怪浑浊的颜色完完全全是天壤之别。
张昂再取出一部分蒸煮酒液时蒸馏出来的蒸馏酒液,加入各种果汁,做成各种颜色各种口味的鸡尾酒,这酒的处理,才宣告完成。
虽然由玛索伯爵家鼎力相助,但张昂还是忙到了大半夜才把所有的准备工作做好,好去稍微补个眠。
到第二天,就都万事俱备,就等那素未谋面苏菲小姐大驾光临了。
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张昂不由感到十分灰心:这玛索伯爵看来是打定主意要把女儿嫁给自己了,看来自己前世今生保持完好的贞操,就要便宜给一个健壮的大洋马了。
据张昂观察,这个世界凡事习武有成的女子,各个都是膀大腰圆,肌肉虬结,力大无穷,性情凶悍,一点都不比男人差。
而玛索伯爵既然确定了女儿作为继承人,又送去法兰西著名的玫瑰剑术学院深造,这苏菲小姐样子肯定和他前世看到的世界健美小姐差不多,而且肯定武艺高强。
这样的真女汉子要是对自己用强,自己肯定是反抗不了的,难道自己要像电视里演的那样,躲在墙角,拿刀架在自己脖子上,对那壮女人喊:“你再上前一步,我就死给你看!”
张昂一想到这样的情景,就觉得头痛无比。可自己全部身家所有基业都在伦土城,是完全反抗不了玛索伯爵的,现在只好走一步看一步了。
坏揣着管家给的2万金法郎,张昂告辞离开了伯爵府。
既然玛索伯爵决定要在自己的酒店开接风宴,还请遍了全城贵族,这样的好机会张昂决定要好好把握,争取把金牛大酒店的名声一炮打响。
而自己现在手里有钱,这宴会也自然要办的极尽奢华,要高端,洋气,上档次,将整个伦土城的宴会水平拔高一个档次。
首先是要选定宴会大厅,张昂选定了“月亮馆”的宴会大厅,这个大厅不仅宽敞明亮,装修主题也十分舒适温馨,和城主女儿回家的主题十分搭配。
然后就是要营造宴会的环境氛围,第一个装饰便是鲜花,玛索伯爵家族就是全伦土城最大的花田所有者,玛索家生产的玫瑰香水也一直畅销全大陆,在玛索家管事的帮助下,玛索家连夜运来了大批新鲜的鲜花,装饰满了整个会场。
第二个就是音乐,这贵族聚会嘛,免不了要跳个小舞,张昂派人骑着快马,日夜兼程去请附近最著名的音乐演奏人,乐队及吟游诗人。
第三个是器具,除了重金打造的现代欧式风格的餐具,烛台,桌椅外,还有异域风情的羊毛地毯,还有一卷特意定做的长长红色地毯,可以一直从“月亮馆”铺到酒店外面。
还有侍奉的男仆女仆,每一个都根据这一次宴会进行了针对性的强化。要求他们每一个都要记住所有参会贵族的相貌喜好,采取“一盯一”的方针,使每一位参加这次宴会的贵族都有专门的服务人员,当然,一些特意注明的土豪贵族或重要贵族,都享有多人的专门侍奉。
最后,也是最关键的,当然就是宴会上的美味佳肴了,这部分由张昂亲自负责。
张昂决定做成自助餐的形式,在会场之间放一张巨大的长长的餐桌,旁边再放几张小一点的,这样用餐结束后还可以轻易撤走,作为舞会场地。
张昂决定好晚宴的菜单,就去市场定购了一大批新鲜肥美的食材,叫他们全送到金牛大酒店。这些食材都要经过张昂严格的预处理,有些要腌制,有些要熟化,有些要熏烤,有些要发酵。每一样的处理方法,张昂都要手把手的教会那些年轻貌美的厨娘。
其中最重要的,是要处理酒,在整个大陆上,最常见的酒就是大麦酒和葡萄酒,都是装在大大的橡木桶里,由专门的酒坊出售,大家也是简单的倒出来就喝。这在张昂看来,是十分愚蠢的。
这些酿造的初酒,不仅浑浊不堪,而且口味不一,度数也不高,实在算不上什么美酒。
张昂要做的,就是把从酒坊买来的酒做二次处理。
第一步是过滤,将所有酒都按品种倒出来,用纱布进行多次的过滤,尽量使酒液中减少残渣。
第二步是蒸煮,把过滤后的酒液进行蒸煮,去除其中多余的水分,提高酒精度数,提升酒液口感。
第三步是静置沉淀,以去除酒液中一些细小的悬浮残渣,再去除酒液上面漂浮的浮沫,使酒液清澈干净。
经过这三部,大麦酒变成诱人的棕褐色,葡萄酒变成醇香的玫红色。和以前那些奇怪浑浊的颜色完完全全是天壤之别。
张昂再取出一部分蒸煮酒液时蒸馏出来的蒸馏酒液,加入各种果汁,做成各种颜色各种口味的鸡尾酒,这酒的处理,才宣告完成。
虽然由玛索伯爵家鼎力相助,但张昂还是忙到了大半夜才把所有的准备工作做好,好去稍微补个眠。
到第二天,就都万事俱备,就等那素未谋面苏菲小姐大驾光临了。
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