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正文 5.相处

  春色不经意间已然布满,万物皆醒,绿意盎然,化开的雪水潺潺而流。

  顾余念理了理脸颊边的乱发,将竹篮中看着就喜人的野菜放在雪水中清洗干净,便向家走去。

  推开木门,顾余念顾不得收拾,便一头钻进了厨房,一早出门采摘野菜耽误不少时间,她得赶紧生火做饭。

  升起了火,顾余念往锅里倒了几瓢水,顺手将取下的腊肉丢进锅中,她每样都取了点,鸡鸭鱼肉样样都有,清洗干净后,便将腊肉一片片切好,又将鸡鸭鱼切断,一起码在碗中,倒一瓢水在碗中放入蒸笼里,转身把锅烧热,入油,下生姜葱节爆炒,待香气出来了,便将野菜倒入锅中翻炒,她拿块抹布护住手打开蒸笼的盖子,取出腊肉,一股腊肉香扑鼻而来。

  顾余念咽了咽口水,将碗中的汤汁倒入锅中,又将它放回蒸笼里,把锅中的野菜翻炒了几下便起锅了,连调料都省了,三两下将菜端上桌,翻了翻灶间,不一会便翻出几个香喷喷的烤红薯,怕烫着手,顾余念先用火钳将它从灶间夹出来丢在一边,起身将腊肉端出来,拿了一个较大的碟子反手一扣,美味就服服帖帖的排在碟中,看起来就让人很有食欲。

  顾余念怕菜太单调,提前在小铁锅中炖了鲫鱼汤,拿开锅盖,锅内汤汁浓白,再撒上葱花,一道鲤鱼汤便完成了。

  顾余念摆好碗筷,朝房里喊着:“莫大哥,出来吃饭了。”喊完后,想起自个丢在一旁的红薯,又急匆匆跑回厨房,待出来时,金黄可口的红薯已处理好放在碟中,还冒着热气。

  莫宁意出来看见一桌的菜,不禁失笑:“我们就两个人,怎么吃得了那么多。不过,真的好香,还没出门口就闻到香味了。”

  顾余念摸了摸鼻子,“这不你伤好了,得给你补补。”伸手戳了戳莫宁意,道,“我觉得你都瘦了。”突然想起莫宁意说的最后一句话,又一脸得意,“那是,连孙嫂都说我做菜好吃极。”孙嫂是上一世自己隐居村庄的厨娘,听说祖先是很有名的御厨,自己没少和她学习厨艺。

  莫宁意吃了两口,顿时觉得唇齿留香,又捻了几筷子,口中不停赞道:“前几日吃粥,就觉得粥熬得火候很好,很是好吃,没想到做起其他的更是好吃。”

  顾余念笑的合不拢嘴,一直给莫宁意夹菜,瞧见莫宁意碗中空了,立马又给他添了一碗。

  很快,桌上满满当当的菜便被消灭干净。

  顾余念手脚麻利,将桌上收拾干净,端起碗筷走向厨房,一遍走,还一遍哼着小调,隐隐约约也听不清切唱的什么。

  不一会,顾余念便收拾干净来到莫宁意身边,探了探头,“莫大哥,今天天气好,你得出去走走。”说话间,手中便将一支棕树叶编成一个篮子,笑意盈盈的望着莫宁意。

  两人出门,莫宁意微微低头便看见顾余念今日心情好像很好,眉梢眼角皆是笑意,步子欢快,笑了笑,自己的心情好像也跟着变得很好。

  远处,山间云雾缭绕,稍近处,便能看见满山的桃花争相斗艳,期间也有不少花骨朵正含苞待放,山间的溪水潺潺而流,淅淅索索,时不时耳边还会传来鸟儿的清脆的啼叫声。

  顾余念随手摘着桃花,不一会,手中的篮子便快装满了,她转身见莫宁意不紧不慢地跟着,指了指桃花,“你可别以为这桃花除了好看就没有用处,用处可大了,能做桃花茶,还能做桃花糕。”随手别了朵桃花在耳边,“还能做桃花蜜了,你知道怎么做吗?”

  莫宁意看着顾余念发问的样子,不禁感到好笑,伸手将掉落在她发间的花瓣一一拿掉,“你知道怎么做不就可以了吗?到时我可要沾沾口福。”

  “也对。”顾余念眨了眨眼,又继续摘花去了。

  沿路顾余念发现几条雪水化开的水径,捧了一捧浇在脸上,冰凉彻骨,冷了一个哆嗦,但很快又觉得神清气爽。随手将篮子丢入水中,仔仔细细的洗起花瓣来了,洗完后又用竹筒把雪水装的满满当当。

  望着顾余念,莫宁意突然觉得春水初生,万物皆醒,花开无声,都不如眼前人。

  来到灶间,莫宁意自告奋勇来生火,岂料火没生气,倒弄得自个回头土脸,引来顾余念一阵嘲笑,顾余念三两下便生起火,见火烧的茂盛,把柴火退掉,只留一些炭火,用手探了探温度,感觉还是有点高,便起身走了出去,回来时手里便多了几个大小不一的石头。

  顾余念将石头丢进锅中,望着莫宁意投来疑问的目光,开口解释道:“这桃花呢,我要做桃花茶用的,花瓣比较娇嫩,火候大了,它会有一股糊味,喝起来就不好喝了,用石头隔开,又有温度,又能将花瓣烘干。”

  莫宁意点了点头,表示受教。

  顾余念将花瓣洒在石头上,便转身离开,她还要做桃花糕呢。

  顾余念将花瓣细细捣碎倒入牛奶中,又将藕粉倒入其中,拿筷子将它们搅拌均匀,因为顾余念喜爱吃甜食,所以做东西都喜欢放点蜂蜜,做桃花糕也不例外。

  放入蜂蜜后,顾余念将它端在火炉上,一边拿筷子搅拌,一边等它熬得粘稠,没一会便可以了,就将它倒入碗中放凉。

  期间顾余念回厨房看过,桃花瓣还要等段时间才能烘干,于是,她便能做桃花蜜了。

  其实,桃花蜜做法极其简单,只需要在陶罐中撒一层桃花倒一层蜂蜜,这样就可以保证桃花蜜充满桃花香。

  顾余念将桃花糕切成块,取来烘干的桃花瓣,倒入煮沸的雪水,随着热气袅袅升起,香气也散发开来,将莫宁意引了出来。

  两人相视无言,只是举杯细细品尝。

  莫宁意夸道:“顾姑娘心细手巧,连做的吃食也独特别致。”尝了尝桃花糕后,莫宁意从腰间取出一块令牌,“我们也相识数月,也知道姑娘的为人,请姑娘收下这令牌,日后,姑娘有什么要求,我一定会做到。”

  顾余念接过令牌,令牌正面刻有一个莫字,背后的花纹刻的十分精致,非出自一般人手中。沉默片刻,便将令牌放入怀中。

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