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《鹅歌》正文 165.实践是检验真理的唯一标准

  李莹一家都以为王民一定是生凌轻扬的气了,桌上只有李爱国和凌晓棠在吃菜,而李莹和梁爱萍都是气呼呼的盯着凌轻扬,凌轻扬也被自己的岳母和小姨子看的不好意思吃菜。

  “爸,现在市面上的药鱼龙混杂,什么样的药都有,有的价格低廉的造血药,要比我们心中合作的这家效果还要好。但是那些药是小公司生产的,没有正规的手续,而且品牌不够硬,出了什么事,所承受的风险也小,万一出了大事,最后还不是连累我们医院?”凌轻扬在医院,这种事情见多了。医院经常出现一些因为药物质量问题,而引发的民事纠纷。如果药物出自大公司,大公司可以出面处理,这样就减少了医院的负担,但要是换作小公司,完全没有承受风险的能力,一出事情,就相互推脱,不承担责任,甚至有的公司卷席跑路。这种事情虽然不多,但总会存在,凌轻扬平时也怕介绍一些医用代表给公司。

  “你也看到了,囡囡她要不是因为王民的药,怎么会好?你们公司的造血药有这样的效果吗?我看你们啊,现在医院钱赚的越来越多,但真正救人的本事没有!”

  “好了老头子,就少说两句吧!来来来,小凌啊,你趁热吃。莹莹啊,你去看看王民,不能真让人家一个客人在里面忙着啊,这像什么话?”见桌上气氛紧张尴尬,梁爱萍连忙圆场,毕竟都是一家人,有什么深仇大恨的?

  “但他不让我帮忙!”李莹夹了一块豆角放进嘴里,不情愿的说道。

  “我说你这孩子怎么这么笨了?也不知道遗传谁,一定都不开窍。”梁爱萍一副恨铁不成钢的表情。

  “不是你们经常说我是抱得南京大桥第二家的吗?当然也遗传人家呀!”李莹朝梁爱萍吐了吐舌头。

  “哎,这么大一个姑娘家,一点姑娘家的样子都没有!都被你平时惯得!”李爱国看了一眼李莹,然后又看了一眼梁爱萍,摇了摇头说道。

  “李莹,副院长唐为茂家的大公子去年刚毕业,人品憨厚,也很孝顺,老唐让我安排你和他家儿子这个月二十号见个面。”凌轻扬见桌上的气氛因为自己的缘故,变得更加紧张,连忙岔开话题,将话题转向给李莹相亲上。

  “别别别,姐夫你什么时候和妈一样了,也开始催我结婚了。而且你说的那个唐文啊,我认识,见过几次面,简直就是一个书呆子,那不是憨厚好吗,就是愚钝。”李莹也不睬凌轻扬给自己介绍对象,继续埋头吃菜。

  “那你总要谈对象啊,我觉得小王人就不错!各方面条件也不错,虽然人家父母都不在了,但你们如果在一起,有了孩子孩子我和你妈帮你们带啊!”李爱国虽然嘴上对儿女比较严厉,但心里却是十分疼爱他们,一提到李莹的婚姻大事,自然比谁都着急。

  “来咯!大家尝尝我烧的红烧大鹅!”

  李莹刚准备反驳李爱国的话,厨房的门就被打开,只见王民从中端出一大碗已经烧好的鹅肉。

  “烧好了?”李莹和梁爱萍十分吃惊,毕竟她们是经常做饭的人,自然知道一道菜的烧制需要多长时间。而红烧大鹅,一般需要一个半小时,甚至更久的时间。难而王民才进去短短半个小时,就把红烧大鹅烧好了。

  红烧的东西,最考究一个人的耐心,有些做事急躁的人,是无法做好一道红烧的菜的,因为红烧的东西比较耗时间,而急性子的人,怎么可能愿意花时间在这一道菜上。宁可炒上几道菜,都是一样的吃,还不需要花费太多时间。

  见王民这么快就出来,梁爱萍先是皱了皱眉头,然后连忙站起身,去接过王民手中的碗。

  而王民做这道大鹅,是有自己的想法。

  让凌轻扬帮自己介绍下院方的领导,凌轻扬一脸的难色,王民也是察觉到,王民并没有怪凌轻扬的。毕竟如果换做他,也不会直接答应,毕竟和自己又不是很熟,今天之前从不认识,从未有过了解,对方是怎么样的人,都一无所知,这时候就不应该贸然的答应别人。

  而且自己说的丹药,更是玄之又玄,虚无缥缈,凌轻扬相信才怪。

  实践,才是检验真理的唯一标准!所以王民才下决定,做一道自己的丹药,让他们品尝一下,然后自己从中再添加点演技,便可以让自己的丹药完美呈现出它的价值,到时候凌轻扬必定再无借口推辞。

  “小王啊,你也快过来吃吧,真不好意思,让你一个客人自己动手!老婆子,你看看还有几个菜,赶快都下锅!”李爱国催促梁爱萍离开。

  “没事的,叔叔。阿姨你也先别走,先尝尝我做的大鹅,和你做的差不差?”王民给桌上每个人都夹了一块鹅肉,自己也给自己夹了一块。王民完全不担心自己的手艺,只要对方吃一口,接下来王民就不愁了。

  “你们吃,阿姨平时不怎么吃荤。”

  见王民的红烧大鹅在这么短的时间内就烧了出来,梁爱萍凭着几十年的烧菜经验,这红烧大鹅肯定没有完全炖烂,还没有完全入味。这样咬一口鹅肉,鹅肉内部就会有红血,而且鹅肉还会带着一股土腥味,梁爱萍想到这,摇了摇头,转身进了厨房。看来王民毕竟年轻,做事还是欠缺耐心,做菜就像做人一样,只有经过不断磨炼,才能达到掌握火候自如的地步。

  “额?”走进厨房,梁爱萍惊讶的发现,自己事先买的大鹅,竟然还完好的摆放在塑料袋里。那王民刚才烧的大鹅是从哪里来的?

  正当梁爱萍疑惑王民红烧的大鹅是从何而来的时候,只听见外面李爱国大声的喊着自己。

  “老婆子,赶快出来尝尝小王做的红烧大鹅。以前一直以为你做的大鹅已经到了无人超越的境界,今天算是明白了。那是我坐进观天,孤陋寡闻而已!”

  听到李爱国的话,梁爱萍也是忘了王民做红烧大鹅是从何而来的了,连忙走出厨房。

  见自己一大家子都在津津有味,一脸陶醉的品尝着王民烧的大鹅。但自己刚才明明说过平时不吃荤腥的,虽然梁爱萍也想尝尝,但说出去的话,怎么好再收回?

  “阿姨你也尝尝,鹅肉不同其他肉类。它脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点极低,质地柔软,容易被人体消化吸收。”王民其实一早就看出梁爱萍的心事,毕竟王民以前也经常看自己妈妈煮红烧大鹅,自然知道一道正常的红烧大鹅,需要花费数小时时间,在大料中慢慢炖制,只有这样才能将大料的香气渗入到大鹅中,从而达到去腥,以及与鹅香味完美融合的地步。

  但自己用的是特殊的鹅,是无字天书饲养的鹅,不仅味道更加鲜美,而且炖制的时间,也大大减少。

  王民知道梁爱萍害怕自己烧的鹅可能还没有完全熟,但王民并没有说穿,只是笑盈盈招呼梁爱萍一起过来品尝。

  “好吧,今天小王亲自下厨,我也难得开一次荤!那我就尝尝?”梁爱萍和王民对视一笑,虽然笑中有些尴尬,但梁爱萍心中还是充满了好奇。自己认为还没有熟透的红烧鹅,竟然被家人吃成那副模样,梁爱萍也在好奇下,夹起一块不大的全鹅肉。

  梁爱萍夹起一块鹅肉,送到自己的面前,犹豫不决。她无法想象出没有完全熟透的鹅肉,究竟有多好吃?她无法想象。

  但家里人吃相,也并没有在说谎。

  “吃个东西都这么犹犹豫豫!”李爱国见梁爱萍,还是一直不吃,便摇了摇头无奈的说了一声。

  “妈,王民做的红烧鹅真的很好吃!从没有吃过这么好吃的鹅肉。就算是红烧的,也完全掩盖不住鹅肉自身的肉香味,夹着汁香和微甜,简直妙不可言!”李莹一脸的享受。

  “没想到王叔叔的手艺这么棒!比外婆还厉害,小姨,你要不嫁给王叔叔,这样我就可以天天吃到这么好吃的东西啦!”凌晓棠啃着鹅大腿,嘴上和手上粘的都是红烧汤汁。

  “吃你的,吃东西都堵不住你的嘴!”李莹向凌晓棠使了一个眼色。

  凌晓棠也吐了吐舌头。

  “妈,王民烧的红烧大鹅真的非常好吃,不是女婿帮着外人说话,王民烧的真的太美味了!”

  见家人对王民烧的大鹅,都赞不绝口,梁爱萍也是似信非信的将鹅肉送进了嘴里。

  这一刻,梁爱萍几十年的认知,在这一刻被完全击碎。

  怎么会这么好吃?

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