正文 二十五章:赵恢
看着沈清清和小凌二人被辣椒的味道弄得俏脸微红，媚眼如丝，口中不断喘着凉气，宁择下身不禁一怔，转过头去。
二人食量小，又吃过早餐，只吃得一些便已经吃不下了，安静地坐在亭中看着宁择继续吃着。
女人都是大骗子，宁择边吃着边想道。之前还口口声声说不吃的，现在两人都撑得静坐起来。
“怎么样，没骗你吧。”宁择吃完，打了个饱嗝，笑着说道:“这道菜有没有赚头？”
“这一碗拢共不过一钱银子，且味道尚好，金陵内独一家，物以稀为贵，如果能推出，自然是可以。”沈清清自己平时也有经营，对这市场也有些见解。
“那就这么决定了。”宁择点点头，说道:“待会我将食谱抄写给你”
“但是光凭这一道菜，是否有些单调了？”沈清清问道。
“这些都好办，待会我再给你多写几张食谱的事”
“那行。不过照你之前的做法用量，这辣椒可能用不了多长时间了”沈清清有些担心，毕竟上次那番邦人带来的辣椒可不是很多。
“这好办。”宁择说道:“可以这样做，首先，要和提供辣椒的番邦人做好协定，让他提供足够的辣椒；其次，每天限量提供，售完即止。这样就能保证每天都有得卖了”
“这第一点倒好办。那番邦人每隔一段时间就会到金陵与我府上通商，下次和他说好便行。可是这第二点限量提供，可不是将客人拒之门外么？”沈清清不解，问道。
宁择呵呵一笑，回答道:“其实这是一种营销策略，若实施好了，反而对酒楼来说大有益处。”
“还有益处？”
“对。第一，刚刚你也说了，物以稀为贵。这限量供应自然是只有少数人能尝得，为了得到这机会，人们自然会对它趋之若鹜。再者这少数人心中因为先吃到而会产生优越感，不免会向人炫耀，也变相地给酒楼做了宣传，岂不是一举两得？”
沈清清不言，低头思索，而后点了点头。
“那吃不到的客人呢？会不会对酒楼产生反感？”沈清清又问道。
“这一部分酒楼可以安抚。例如说再做一份相同的食物，只不过其中没有辣椒和其他重要调料的加入。这样会味道欠缺一些，当然价格也会便宜一些”
“但是一直这么限量下去客人总会有怨言吧？”
“那就限量半年，半年之后就不用限量了。”
“为什么是半年？”
“沈姑娘，你觉得将生死寄托在别人身上这样可靠么？”宁择神秘一笑，也不直接回答她的问题。
沈清清略一思索，惊道:“莫非你知道这辣椒是从何处获得的？不，还是说要亲自种辣椒？”
宁择微笑着点点头。
“可是我连着辣椒是从什么树上生出来的也不知道，该长多久也是一概不知”
宁择从那辣椒面中捏出一粒辣椒籽，说道:“这便是那辣椒种子，只要将其泡水至发芽，再种到土地中，细心培养，半年便可结出这辣椒来”
接下来，宁择又与沈清清一一研究了这店铺的选址装修等等问题，将有可能发生的情况也口中演练一遍，暂时没问题后，宁择便开始写起食谱来。
“清清姐姐！”院外，一道脆丽的声音响起，宁择一听就知道是那李瑶。
李瑶轻车熟路，直直过来，后边还跟着一个十六七的小胖子。
“小瑶，小恢，今日怎么有空一同来我这儿啊？”沈清清起身相迎。
“小瑶姐说闲着无事，便拖我过来了”小胖子有些畏惧地回答道，突然闻到了之前的香味:“表姐，这是什么味道啊这么香？”
“刚才宁公子做了道菜肴，味道还没散呢”沈清清笑着说道。
李瑶听到宁择在，心情一阵激动，这才注意到沈清清身后的宁择，又左右观瞧一眼，并没有发现其他人，心情又落了下来。
“好香啊！”小胖子走到宁择旁，看着他在纸上写的食谱:“麻辣烫c火锅c麻婆豆腐c鱼香肉丝c回锅肉c龙抄手c干什么鱼鱼”
“这叫干煸鳝鱼”宁择满脑袋黑线，提醒道。被他这么一搅和，倒写错几个字来。
“哦”小胖子点点头，吞了口唾液，问道：“那干煸鱼鱼好吃么？”
“这是我表弟，赵恢。”沈清清隐瞒了一些信息，向宁择介绍道。
“这干什么鳝鱼好吃么？”赵恢又问道。
“那是肯定好吃啊，不好吃我写上来做甚？”宁择拍着胸脯，傲气说道。
“能不能做给我尝一下？”赵恢用他的眼睛扑闪扑闪地看着宁择，问道。
看着他那憨态，宁择也不好拒绝，笑眯眯说道：“也罢，我号称特级厨师小当家，今日就破例一次，你就是我第一位顾客了。承惠五两银子，给你做两菜！”
赵恢连忙点头，从怀中掏出一锭金子，塞给宁择。
又发大财了！宁择小心翼翼将银子放入怀中，抄起炉灶就做了起来。
不一会儿，散发着诱人香味的麻婆豆腐和干煸鳝鱼就做好了。
赵恢急不可耐，拿起筷子便夹了一块鳝鱼放入口中，接着，脸上洋溢着幸福的神色。
我药王之称可不是吹的，想必他现在口中正火山喷发，脑中正有仙女奏乐吧？也不知道他脑中出现长城了么？宁择微笑地看着这一幕，心中自豪不已。
其他三女见他脸上神色，也是上来尝试了一番。
不一会儿，两盘菜品就被几人给消灭了。
赵恢还意犹未尽，舔了舔嘴唇，对宁择说道:“你叫宁择是吧？不如到我府上，专负责我的膳食，怎么样？”
宁择还没拒绝，沈清清先开口了：“怎么了小恢，有胆子敢这么来挖我的人了？”
赵恢听了，吓得一惊，连忙说道:“清清表姐，我不敢了，我说着玩的”
“哼！”沈清清哼了一声，赵恢躲在宁择背后不敢出声，看来他平时也被沈清清戏弄得够呛，心里都有了阴影。
沈清清拿过宁择写好地食谱，贴身保存好，对宁择说道:“那我明天就开始动手，先把酒楼盘下来装修，到时候有事情再找你”
“行，有什么问题尽管找我。只要不要我出钱出力，干什么都行哦。”宁择笑嘻嘻说道：“那没事我就先走了啊？”
“嗯。”沈清清点头，反正今日要求他做的事也够了，留下他也没有意义。
等了一会却见他并没有离开的意思，沈清清觉得奇怪，问道:“不是说走吗，怎么还不走？”
“能不能来个人带我出去，我不认识路”宁择讪讪说道。
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二人食量小，又吃过早餐，只吃得一些便已经吃不下了，安静地坐在亭中看着宁择继续吃着。
女人都是大骗子，宁择边吃着边想道。之前还口口声声说不吃的，现在两人都撑得静坐起来。
“怎么样，没骗你吧。”宁择吃完，打了个饱嗝，笑着说道:“这道菜有没有赚头？”
“这一碗拢共不过一钱银子，且味道尚好，金陵内独一家，物以稀为贵，如果能推出，自然是可以。”沈清清自己平时也有经营，对这市场也有些见解。
“那就这么决定了。”宁择点点头，说道:“待会我将食谱抄写给你”
“但是光凭这一道菜，是否有些单调了？”沈清清问道。
“这些都好办，待会我再给你多写几张食谱的事”
“那行。不过照你之前的做法用量，这辣椒可能用不了多长时间了”沈清清有些担心，毕竟上次那番邦人带来的辣椒可不是很多。
“这好办。”宁择说道:“可以这样做，首先，要和提供辣椒的番邦人做好协定，让他提供足够的辣椒；其次，每天限量提供，售完即止。这样就能保证每天都有得卖了”
“这第一点倒好办。那番邦人每隔一段时间就会到金陵与我府上通商，下次和他说好便行。可是这第二点限量提供，可不是将客人拒之门外么？”沈清清不解，问道。
宁择呵呵一笑，回答道:“其实这是一种营销策略，若实施好了，反而对酒楼来说大有益处。”
“还有益处？”
“对。第一，刚刚你也说了，物以稀为贵。这限量供应自然是只有少数人能尝得，为了得到这机会，人们自然会对它趋之若鹜。再者这少数人心中因为先吃到而会产生优越感，不免会向人炫耀，也变相地给酒楼做了宣传，岂不是一举两得？”
沈清清不言，低头思索，而后点了点头。
“那吃不到的客人呢？会不会对酒楼产生反感？”沈清清又问道。
“这一部分酒楼可以安抚。例如说再做一份相同的食物，只不过其中没有辣椒和其他重要调料的加入。这样会味道欠缺一些，当然价格也会便宜一些”
“但是一直这么限量下去客人总会有怨言吧？”
“那就限量半年，半年之后就不用限量了。”
“为什么是半年？”
“沈姑娘，你觉得将生死寄托在别人身上这样可靠么？”宁择神秘一笑，也不直接回答她的问题。
沈清清略一思索，惊道:“莫非你知道这辣椒是从何处获得的？不，还是说要亲自种辣椒？”
宁择微笑着点点头。
“可是我连着辣椒是从什么树上生出来的也不知道，该长多久也是一概不知”
宁择从那辣椒面中捏出一粒辣椒籽，说道:“这便是那辣椒种子，只要将其泡水至发芽，再种到土地中，细心培养，半年便可结出这辣椒来”
接下来，宁择又与沈清清一一研究了这店铺的选址装修等等问题，将有可能发生的情况也口中演练一遍，暂时没问题后，宁择便开始写起食谱来。
“清清姐姐！”院外，一道脆丽的声音响起，宁择一听就知道是那李瑶。
李瑶轻车熟路，直直过来，后边还跟着一个十六七的小胖子。
“小瑶，小恢，今日怎么有空一同来我这儿啊？”沈清清起身相迎。
“小瑶姐说闲着无事，便拖我过来了”小胖子有些畏惧地回答道，突然闻到了之前的香味:“表姐，这是什么味道啊这么香？”
“刚才宁公子做了道菜肴，味道还没散呢”沈清清笑着说道。
李瑶听到宁择在，心情一阵激动，这才注意到沈清清身后的宁择，又左右观瞧一眼，并没有发现其他人，心情又落了下来。
“好香啊！”小胖子走到宁择旁，看着他在纸上写的食谱:“麻辣烫c火锅c麻婆豆腐c鱼香肉丝c回锅肉c龙抄手c干什么鱼鱼”
“这叫干煸鳝鱼”宁择满脑袋黑线，提醒道。被他这么一搅和，倒写错几个字来。
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“这是我表弟，赵恢。”沈清清隐瞒了一些信息，向宁择介绍道。
“这干什么鳝鱼好吃么？”赵恢又问道。
“那是肯定好吃啊，不好吃我写上来做甚？”宁择拍着胸脯，傲气说道。
“能不能做给我尝一下？”赵恢用他的眼睛扑闪扑闪地看着宁择，问道。
看着他那憨态，宁择也不好拒绝，笑眯眯说道：“也罢，我号称特级厨师小当家，今日就破例一次，你就是我第一位顾客了。承惠五两银子，给你做两菜！”
赵恢连忙点头，从怀中掏出一锭金子，塞给宁择。
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其他三女见他脸上神色，也是上来尝试了一番。
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赵恢还意犹未尽，舔了舔嘴唇，对宁择说道:“你叫宁择是吧？不如到我府上，专负责我的膳食，怎么样？”
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沈清清拿过宁择写好地食谱，贴身保存好，对宁择说道:“那我明天就开始动手，先把酒楼盘下来装修，到时候有事情再找你”
“行，有什么问题尽管找我。只要不要我出钱出力，干什么都行哦。”宁择笑嘻嘻说道：“那没事我就先走了啊？”
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