第152章 温必泉下厨
正说着,温必泉的耳边传来了温母走下楼梯的打趣声音,“要这么感动吗?都是些实实在在的东西啊?何况爸爸、妈妈不爱你爱谁?你又想让谁来爱你呢?”
“妈!你也下来了啊!怎么样?饿了吗?今天我高兴,为你们的爱而高兴!有你们做我的父母,我真是三生有幸啊!爸妈,我说的是真的!真不知道这是我几世修来的福气呢!”温必泉高兴地站了起来,走到妈妈近前,拉着妈妈的手,笑嘻嘻地又说:“今天晚上想吃点什么?你们点吧,我想亲自下厨!我一高兴就有了灵感,就想亲手做点什么好吃的,我想味道一定不会错的,就想让你们也尝尝,分享一下我的快乐!”
“好啊!好啊!我忙了一整天了,中午饭也没正经吃呢,更没心思做饭呢!就你来吧!今天我放手,将厨房交给你了!好好表现哦!将来嫁出去才不会给我们丢人哦!”温母顺其自然的将家中的厨权交了出来,放心地让自己宝贝的女儿掌控整个家中成员的晚餐饮食。
这种放手的信任和宠溺,也就只有父母能做得出来,毕竟,谁愿意将自己的嘴交给不信任的人去管理呢?
其实,还真有些掌控欲强的妈妈就是不愿意交出自己的厨权呢,还美其名曰:这些东西你不懂,做不来的!君子要远庖厨!去一边学习去!
但是,对温必泉来说,这种宠溺的放手就是一种宝贵的锻炼和实践的机会了。
“妈!瞧您说的!我才不管丢不丢人呢!嫌我不好,不娶我就好了哦!谁也没有逼着谁娶啊!娶了我就一定得宠着我才行,他若敢说我一个不好,我都不会答应的!妈,您就放心吧,我不会让这种事情发生的!”温必泉接过了话茬,打消妈妈的顾虑,“咱们要脸,也别怕丢面子!”
“你就仗着乾谦宠着你吧啊!”温母笑着拍了一下自己的女儿,“看那天他不理你了,你找谁哭去?好了,快办正事!家中有新鲜的芸豆、黄瓜、洋葱,冰箱里还有已经解冻了的冷冻猪肉,你自己看着办吧,掂量着做!我们不急着吃,有事喊我们就好,我们就坐在客厅里休闲,随叫随到啊!”
温母急忙拉着女儿,向她介绍家里的厨房里的菜品情况,并事无巨细的说着好多嘱咐的话,让女儿心里好有计划和准备。
“好的!妈妈!您歇着!有事我叫您!您就别担心了!”温必泉急忙将又要起身进厨房的妈妈拉了回来,推着她坐回到了客厅中的沙发上,数着手指头说:“第一,稳稳当当的坐在这里。第二,有事儿我会叫你!第三,您说了,我自己掂量着做!您就彻底放心吧,和爸爸坐在这里聊聊家常,ok?您说呢?爸爸?”
温必泉看了一眼笑眯眯的爸爸,给他使了个眼色,“陪好妈妈哦!”
“一定!去吧!你妈妈有我呢!”温父挥了挥手,笑嘻嘻的说,“进厨房,自己小心些!”
“嗯!会的!”温必泉答应一声。
“ok!ok!我听你的!你去吧!我不多话了!我和你爸就在这儿看着!”温母看到女儿此时的强势,忙收起了自己的担心笑着说。
温必泉这才放心的来到了厨房的门前,进了厨房。
温必泉对自己家这宽大的厨房并不陌生,也知道新鲜蔬菜放在哪里,干净碗筷放在哪里,各种调料品放在哪里。平时她没少帮助自己的妈妈做饭打下手。
温必泉轻车熟路的拿起了中等大小的不锈钢洗菜盆,坐到了水果蔬菜架边,找出了妈妈刚刚说过的新鲜芸豆摘了起来。
所谓新鲜芸豆就是当天摘取并购买到户的芸豆。这种芸豆就得及时吃才能吃出芸豆的最佳口感,否则隔夜或冰箱储藏的芸豆再难做出上佳的口感。
温必泉三下五除二地迅速的摘完芸豆,并将芸豆掰成一指长的小段,洗净,控干水分备用。
温必泉又洗了两根旱黄瓜,扒开了一个小圆葱的外皮,洗净,放在了菜板上。
这时,温必泉将妈妈说的已经在冰箱里冷藏室解冻了的猪肉拿了出来,切成了薄款的滚刀肉块,其实就是薄的三角菱形肉块。
温必泉将肉块码放到小碟子中,在上面洒上了两小匙淀粉,用手将每一块肉的每一个面上都均匀地粘上了淀粉,又在上面洒上了一匙姜粉,并均匀的涂抹在肉块的淀粉外面,做好后备用。
温必泉用电水壶烧了一壶开水备用。
做好这些准备后,温必泉开始用电饭煲做饭。
很简单,将三个人饭量的大米大约三小量杯放入小盆中,用水轻轻漂洗一下,放入电饭煲的内胆锅中,加上相应刻度的水,盖上电饭煲的盖子,插上电源,按上相应的电钮就可以不用管了。
电饭煲自己会按照程序加温,当米饭熟了时,会发出滴滴的声音告诉主人煮饭已经完成。
利用这个时间,温必泉将炖锅放在电磁炉上加热,倒入了少许的葵花籽油,将肉块倒入进去轻轻翻炒了一下,又将葱花放入锅中入味,再翻炒几下,然后倒入了刚刚烧好的适量开水。
所谓适量的水量就是炖芸豆时的水量了,要让芸豆一半没
在水中,一半露在水面以上即可。
接下来,温必泉将洗净控干水分的芸豆轻轻地放入了炖锅里,放到了肉的上面。再在汤里面放入了两匙大酱和一匙糖,将酱和糖搅散在汤中,最后盖上炖锅的盖子,开始炖。
这边由它炖去,那边温必泉又洗净了小菜板用另一面切起了小黄瓜。
小黄瓜温必泉切成了块丁,洋葱温必泉也切成了块丁,大小和黄瓜丁一样,将它们装在透明的玻璃大碗里。温必泉将洋葱丁一片一片的剥开打散,又在上面洒上盐和味精,倒入少许酱油和米醋,温必泉就这样均匀的拌了起来。
第一道开胃小菜就这样新鲜出炉了,这就是温必泉的黄瓜拌洋葱!
温必泉端着刚刚拌好的小菜出了厨房来到餐厅,对客厅里的爸爸妈妈说:“一道小菜完成了,感觉真是鲜爽歪歪了!你们什么时候来品尝啊?”
“这么快!才10分钟不到,饭好了吗?”温父首先发言,“饭好了时再一起尝吧!”
“我等不及!”温母却坐不住了,急忙忙起身来到餐厅,“我先尝尝!”
“我女儿厨艺又有新想法了,是不是乾谦又支新招了?”温母边说边拿出了筷子夹了一口,尝了起来,“嗯!不错!鲜爽可口!黄瓜和洋葱真是最佳组合了!”
“看看是吧!这是你女儿我自己的灵感呢,与他有什么关系?”说完,温必泉得意洋洋的又进去了厨房。“你女儿我是天生的厨神,无师自通的哦!”
“好好好!给你点阳光就别灿烂了啊?继续继续啊!炖东西是不能离开人的,去看着吧!”温母急急忙忙的在温必泉的身后打趣道。
炖锅炖了20分钟左右,温必泉听见了锅内有少量水的嗤嗤啦啦声,连忙打开锅盖轻轻翻了一下锅里的芸豆。的确,炖锅中的水已经消耗一空,锅里的汤水变成了黏黏的汤汁,锅中的芸豆已经由支棱的翠绿色变成了软软的黄绿色。
温必泉没敢翻动频繁,生怕芸豆角分散了,出锅时就剩下了上下两层皮了,那样看起来就不美观了。
温必泉将电源断掉,将菜轻轻地盛了出来,装在盘子里,端上了餐厅的餐桌上。
23
(. = )(记住本站网址,om,方便下次,或且百度输入“ ”,就能进入本站)
松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
“妈!你也下来了啊!怎么样?饿了吗?今天我高兴,为你们的爱而高兴!有你们做我的父母,我真是三生有幸啊!爸妈,我说的是真的!真不知道这是我几世修来的福气呢!”温必泉高兴地站了起来,走到妈妈近前,拉着妈妈的手,笑嘻嘻地又说:“今天晚上想吃点什么?你们点吧,我想亲自下厨!我一高兴就有了灵感,就想亲手做点什么好吃的,我想味道一定不会错的,就想让你们也尝尝,分享一下我的快乐!”
“好啊!好啊!我忙了一整天了,中午饭也没正经吃呢,更没心思做饭呢!就你来吧!今天我放手,将厨房交给你了!好好表现哦!将来嫁出去才不会给我们丢人哦!”温母顺其自然的将家中的厨权交了出来,放心地让自己宝贝的女儿掌控整个家中成员的晚餐饮食。
这种放手的信任和宠溺,也就只有父母能做得出来,毕竟,谁愿意将自己的嘴交给不信任的人去管理呢?
其实,还真有些掌控欲强的妈妈就是不愿意交出自己的厨权呢,还美其名曰:这些东西你不懂,做不来的!君子要远庖厨!去一边学习去!
但是,对温必泉来说,这种宠溺的放手就是一种宝贵的锻炼和实践的机会了。
“妈!瞧您说的!我才不管丢不丢人呢!嫌我不好,不娶我就好了哦!谁也没有逼着谁娶啊!娶了我就一定得宠着我才行,他若敢说我一个不好,我都不会答应的!妈,您就放心吧,我不会让这种事情发生的!”温必泉接过了话茬,打消妈妈的顾虑,“咱们要脸,也别怕丢面子!”
“你就仗着乾谦宠着你吧啊!”温母笑着拍了一下自己的女儿,“看那天他不理你了,你找谁哭去?好了,快办正事!家中有新鲜的芸豆、黄瓜、洋葱,冰箱里还有已经解冻了的冷冻猪肉,你自己看着办吧,掂量着做!我们不急着吃,有事喊我们就好,我们就坐在客厅里休闲,随叫随到啊!”
温母急忙拉着女儿,向她介绍家里的厨房里的菜品情况,并事无巨细的说着好多嘱咐的话,让女儿心里好有计划和准备。
“好的!妈妈!您歇着!有事我叫您!您就别担心了!”温必泉急忙将又要起身进厨房的妈妈拉了回来,推着她坐回到了客厅中的沙发上,数着手指头说:“第一,稳稳当当的坐在这里。第二,有事儿我会叫你!第三,您说了,我自己掂量着做!您就彻底放心吧,和爸爸坐在这里聊聊家常,ok?您说呢?爸爸?”
温必泉看了一眼笑眯眯的爸爸,给他使了个眼色,“陪好妈妈哦!”
“一定!去吧!你妈妈有我呢!”温父挥了挥手,笑嘻嘻的说,“进厨房,自己小心些!”
“嗯!会的!”温必泉答应一声。
“ok!ok!我听你的!你去吧!我不多话了!我和你爸就在这儿看着!”温母看到女儿此时的强势,忙收起了自己的担心笑着说。
温必泉这才放心的来到了厨房的门前,进了厨房。
温必泉对自己家这宽大的厨房并不陌生,也知道新鲜蔬菜放在哪里,干净碗筷放在哪里,各种调料品放在哪里。平时她没少帮助自己的妈妈做饭打下手。
温必泉轻车熟路的拿起了中等大小的不锈钢洗菜盆,坐到了水果蔬菜架边,找出了妈妈刚刚说过的新鲜芸豆摘了起来。
所谓新鲜芸豆就是当天摘取并购买到户的芸豆。这种芸豆就得及时吃才能吃出芸豆的最佳口感,否则隔夜或冰箱储藏的芸豆再难做出上佳的口感。
温必泉三下五除二地迅速的摘完芸豆,并将芸豆掰成一指长的小段,洗净,控干水分备用。
温必泉又洗了两根旱黄瓜,扒开了一个小圆葱的外皮,洗净,放在了菜板上。
这时,温必泉将妈妈说的已经在冰箱里冷藏室解冻了的猪肉拿了出来,切成了薄款的滚刀肉块,其实就是薄的三角菱形肉块。
温必泉将肉块码放到小碟子中,在上面洒上了两小匙淀粉,用手将每一块肉的每一个面上都均匀地粘上了淀粉,又在上面洒上了一匙姜粉,并均匀的涂抹在肉块的淀粉外面,做好后备用。
温必泉用电水壶烧了一壶开水备用。
做好这些准备后,温必泉开始用电饭煲做饭。
很简单,将三个人饭量的大米大约三小量杯放入小盆中,用水轻轻漂洗一下,放入电饭煲的内胆锅中,加上相应刻度的水,盖上电饭煲的盖子,插上电源,按上相应的电钮就可以不用管了。
电饭煲自己会按照程序加温,当米饭熟了时,会发出滴滴的声音告诉主人煮饭已经完成。
利用这个时间,温必泉将炖锅放在电磁炉上加热,倒入了少许的葵花籽油,将肉块倒入进去轻轻翻炒了一下,又将葱花放入锅中入味,再翻炒几下,然后倒入了刚刚烧好的适量开水。
所谓适量的水量就是炖芸豆时的水量了,要让芸豆一半没
在水中,一半露在水面以上即可。
接下来,温必泉将洗净控干水分的芸豆轻轻地放入了炖锅里,放到了肉的上面。再在汤里面放入了两匙大酱和一匙糖,将酱和糖搅散在汤中,最后盖上炖锅的盖子,开始炖。
这边由它炖去,那边温必泉又洗净了小菜板用另一面切起了小黄瓜。
小黄瓜温必泉切成了块丁,洋葱温必泉也切成了块丁,大小和黄瓜丁一样,将它们装在透明的玻璃大碗里。温必泉将洋葱丁一片一片的剥开打散,又在上面洒上盐和味精,倒入少许酱油和米醋,温必泉就这样均匀的拌了起来。
第一道开胃小菜就这样新鲜出炉了,这就是温必泉的黄瓜拌洋葱!
温必泉端着刚刚拌好的小菜出了厨房来到餐厅,对客厅里的爸爸妈妈说:“一道小菜完成了,感觉真是鲜爽歪歪了!你们什么时候来品尝啊?”
“这么快!才10分钟不到,饭好了吗?”温父首先发言,“饭好了时再一起尝吧!”
“我等不及!”温母却坐不住了,急忙忙起身来到餐厅,“我先尝尝!”
“我女儿厨艺又有新想法了,是不是乾谦又支新招了?”温母边说边拿出了筷子夹了一口,尝了起来,“嗯!不错!鲜爽可口!黄瓜和洋葱真是最佳组合了!”
“看看是吧!这是你女儿我自己的灵感呢,与他有什么关系?”说完,温必泉得意洋洋的又进去了厨房。“你女儿我是天生的厨神,无师自通的哦!”
“好好好!给你点阳光就别灿烂了啊?继续继续啊!炖东西是不能离开人的,去看着吧!”温母急急忙忙的在温必泉的身后打趣道。
炖锅炖了20分钟左右,温必泉听见了锅内有少量水的嗤嗤啦啦声,连忙打开锅盖轻轻翻了一下锅里的芸豆。的确,炖锅中的水已经消耗一空,锅里的汤水变成了黏黏的汤汁,锅中的芸豆已经由支棱的翠绿色变成了软软的黄绿色。
温必泉没敢翻动频繁,生怕芸豆角分散了,出锅时就剩下了上下两层皮了,那样看起来就不美观了。
温必泉将电源断掉,将菜轻轻地盛了出来,装在盘子里,端上了餐厅的餐桌上。
23
(. = )(记住本站网址,om,方便下次,或且百度输入“ ”,就能进入本站)
松语文学www.16sy.coM免费小说阅读