120、第120章 奶卷和豌豆黄
看来皇上对?西瓜这东西是真的?很满意?了, 就连在这样的?季节里，也能?想起来, 然后给他们家这么多赏赐。这真的?是暴富了！
杨金花之前一直都在担心，家里发迹有些快，到时?候可别招了某些人的?眼，最后给家里招来无法挽回的?灾祸。小何是个聪明的?，那榨油机十分实用，他送给小桃儿的?打蛋器也让人省去不少?力气，她相信, 小何给家里的?那两架制糖机, 同样会十分好用。
更别说，之前还有那个踩轮子的?播种机。
这实在是因为顾老爷子和他们家都没有刻意?去宣扬这个东西, 不然订做的?人应该不会少?。不过村子里也没有多少?人去询问这个播种机, 倒是有些奇怪。
糖是个奢侈的?东西, 普通的?农户人家，糖都是留在年节的?时?候招待客人用的?, 平常可不会浪费一点儿。如果?他们家涉足到制糖的?生意?里面去了, 到时?候指不定会惹来什么麻烦呢。
可是现在, 有皇上赏赐的?东西，还有皇上御赐的?牌匾，倒是可以震慑住不少?人了。至少?, 在这整个府城，都是够用的?。
只是这牌匾, 他们要往哪儿挂呢？
家里发展的?快, 在乡下有这么多地?，可是他们在城里也有铺子，若是为了几个孩子读书?的?话, 还是去城里比较好。
杨金花也知道，他们家是不可能?一直在姚家村待下去的?。人往高处走，水往低处流，她一直都在让几个儿子努力学点东西，让孙子们读书?认字儿，也算是为了往后做打算。
他们在县城，还有一座三进的?宅子，宅子还是在县城县衙巡视最频繁的?地?方，杨金花犹豫了片刻，最终还是决定道：“我们就将这个牌匾挂到县城拿出宅子上吧，往后我们总要搬过去的?。总不好现在挂上去，搬家再拆下来。”
其余人自然是没有什么意?见的?。
家里的?地?多，可是现在家里人已经甚少?下地?了，基本都是请的?短工。等到家里地?再多一些，或许他们也会学地?主家一样，将地?佃出去。
而家里人，包括杨金花和她三
个儿媳妇和姚蕙兰在内，在有空的?时?候，也会跟着安娘子学学礼仪待客什么的?。因为他们都明白，他们总是要去县城立足的?。
之前杨金花一直担心，家里乍富，小子们会把?持不住自己，做些无耻的?事情。所以她也一直都没有买什么下人，家里的?事情一直都是自家人在亲力亲为，可是既然决定要搬家，下人也该准备起来了。
这两年，杨金花除了忙着家里的?事情，也跟着大孙子学着认字儿。她年纪大了，记性不如年轻人，学的?慢，但?好在她有坚持的?心，连续两年坚持不懈的?学下来，她也确实能?认得一些字的?。
偶尔杨金花在跟家里人聊天?说话的?时?候，也会打趣自己，“当了一辈子睁眼瞎，老了老了，竟然还认了字儿。可见这人生的?际遇，当真是说不清道不明，不到临终那一刻，你永远都不知道自己未来还会做到什么事儿。”
眼见着已经中?午了，午饭是刘娥和李小洁做的?，小桃儿昨儿个就想吃豌豆黄，所以提前一天?就将老豌豆泡上了。这会儿时?间差不多，小桃儿就跟奶他们说道：“奶，我去厨房看看。”
“去吧，马上吃饭，你记得出来吃。”
“嗯嗯。”
小桃儿以前也做过豌豆黄，做起来跟做绿豆糕其实也差不多。豌豆黄作为一道传统小吃，口?感上来讲，其实也没什么特别的?，不过小桃儿确实也比较喜欢吃。
像是绿豆糕豌豆黄这些糕点，小桃儿不喜欢买来吃。就算偶尔犯懒了，想吃却又不想做，她也只会找那种手工私人甜品坊去买，机器生产出来的?这些糕点，又腻又甜，难以入口?。
豌豆泡好了，小桃儿洗了手就去给豌豆去皮，皮去好了再将这些放进锅里，借着锅的?余热稍微加热一下。另一边还有泡好的?红豆，小桃儿也是一样处理。
这边弄好了，也差不多就该开饭了。
午饭，蒸了一根腊肠，用咸肉片炒了大蒜，还有一道炖的?咸鹅。另外还有几道清炒小菜，再有两个煲汤大菜。茄子粉丝煲、羊肉炖萝卜，再有一个山药排骨汤。
吃饭的?时?候，杨金花问道：“小桃儿，你这是想做些
点心吃？”
小桃儿尚未开口?，小丽已经转过头，一脸惊喜的?看着她，说道：“桃儿姐姐，是要做点心吗？真好。”
她都已经好久没有吃过桃儿姐姐亲手做的?点心了。之前桃儿姐姐沉迷酿酒，所以时?常做些酒酿芋圆、酒酿汤圆、酒酿饼、酒酿蛋……哥哥他们都说吃酒酿吃的?腻了，小丽和小莺儿就觉得挺不能?理解的?。
桃儿姐姐做的?东西那么好吃，怎么会吃腻了？就算是天?天?吃同一种东西，她也不会腻的?，明明那么好吃。
小莺儿也在捧场。
小丽眼睛一转，看向几个哥哥，说道：“不过哥哥们之前，不喜欢桃儿姐姐的?点心，这次也别吃了吧。”
这样，她跟莺儿就能?多吃点了。
姚思?诚：……
过了年就已经是十四岁了，放在一些心急的?人家，都已经忙着在相看人家，对?于吃食，她自然不好意?思?跟妹妹争论什么。
而姚思?武是没有顾忌那么多的?，立刻就说道：“我没有不喜欢，小桃儿做什么我都喜欢。”
他现在，可佩服这个妹妹了。
之前，他巧合下见到师父伤病发作时?候的?样子，虽然一声?没吭，但?那汗珠大滴大滴的?往下面落，脸色煞白，牙齿还咬着嘴唇，都已经咬出了血印子。姚思?武想，这要是换成是他，可早就叫出来，满地?打滚了。
但?小桃儿酿的?酒，竟然这么有效呢。
而且小桃儿做的?吃的?，师父这样不重视口?欲的?吃了，都忍不住夸赞说好，可见小桃儿的?手艺，确实非常棒。
姚思?瑜和姚思?浩一起开口?，说道：“喜欢的?，桃儿做的?，啥都喜欢。”
至于吃腻了的?酒酿，那不是已经过去好久好久了吗？
桌子上的?大人们都在闷笑，姚守义说道：“我也想尝尝，小桃儿惦记着想吃的?点心，会是什么味儿的?。”
午饭吃完，各自消食。
小桃儿则去了厨房，厨房里面安嬷嬷和李小洁正在收拾，姚守信和姚守民?两兄弟帮着打下手。刘娥和姚守义则在小桃儿旁边，时?不时?的?问问她有没有什么需要帮忙的?。
小桃儿正在熬羊奶，直到将奶
分离出来。这个用来做豆沙奶卷，软软香香的?，这应该是一款适合不少?人吃的?点心。
而刘娥和姚守民?，一个在弄豌豆黄，一个在弄红豆，都是要将去了皮的?这些捣碎成泥，之后还要在加水使劲儿搅拌。搅拌之后还要再过一下筛子，然后就需要加点儿糖和蜂蜜，在锅里进行熬煮。
当豌豆黄变的?粘稠之后，都可以倒入盆里面。这个天?儿，将豌豆黄放入井水里镇一下，很快就能?够成型了。豌豆黄做好了，还剩下一些豌豆你，被放在锅里继续熬煮。
另一头，小桃儿以酒酿水入奶分离出来的?奶酥很快便成型了，再用纱布将里面的?水分挤出去，剩下的?小桃儿用打蛋器开始搅拌。
很快，那些奶酥油就开始变的?光滑成型，而不是像之前一样，一捏就散了。
她在砧板上铺上一层油纸，将奶酥油倒在上面铺开，再往上面铺一层红豆沙，卷起来，且成一块一块的?，红豆奶卷就做好了。
这两样点心，都是比较容易上手的?。
豌豆黄在别家点心铺里也是有卖的?，至于豆沙奶卷，小桃儿倒是没有听说过。
还有剩下的?豌豆泥，小桃儿也做了一个豌豆泥奶卷，味道跟豆沙的?略有不同，小桃儿说道：“这个奶卷现在就可以吃的?，那个豌豆黄，还需要再等上两个时?辰，正好等会儿午觉醒来，可以一边喝茶一边吃。”
今年春夏的?时?候，小桃儿收了不少?花草草药，还请教了顾爷爷，将它们晒干，制成了花草茶。等会儿午觉起来，正好能?给家里人泡一壶。
而此时?，何顾承和顾益丰，也在家中?收拾着东西。那么东西，要送去姚家，还得分几次过来取呢。
顾益丰问道：“你是打算现在送过去？”
何顾承摇摇头，说道：“我知道杨奶奶家一直都有睡午觉的?习惯，这会儿指定还在睡觉呢，不好上门去打扰的?。”
“行，那我们先收拾东西。”
等将他们这次买回来的?东西都收拾好了，瞅着时?间也差不多了，顾益丰这才催促何顾承去隔壁送东西去，顺便将明儿个请他们一家子吃饭的?事儿再给说一下，再郑重的?邀请一下
。
还有姚思?武的?师父，顾益丰也一块儿请了，今儿个也得去说一下的?。
毕竟，自己外孙虽然不占师徒的?名分，但?也是实实在在的?在他那边学到了东西的?。
顾大夫家里有个手推车，还是当初请鲁大师做那个踩轮子的?播种机的?时?候，一块儿给做起来的?。何顾承将给姚家准备的?礼放到手推车上，推着到了姚家门口?。
小桃儿午睡刚醒，穿好衣服就拉着安嬷嬷一块儿倒了井边，让安嬷嬷将里面的?豌豆黄拉上来。
杨金花和姚立农睡眠浅，说是午觉，也不过就是浅浅的?眯了一会儿就起来了，此时?正坐在院子里，脚上踩着脚炉，正在聊着村子里的?种种八卦。
“杨奶奶？姚爷爷。”
“小何？你咋来了？快进来。”杨金花转头看过去，然后一眼就瞧见那个手推车。
“咋还推着这么多东西过来？”
作者有话要说：感谢在2021-06-09 21:25:12~2021-06-10 12:43:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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杨金花之前一直都在担心，家里发迹有些快，到时?候可别招了某些人的?眼，最后给家里招来无法挽回的?灾祸。小何是个聪明的?，那榨油机十分实用，他送给小桃儿的?打蛋器也让人省去不少?力气，她相信, 小何给家里的?那两架制糖机, 同样会十分好用。
更别说，之前还有那个踩轮子的?播种机。
这实在是因为顾老爷子和他们家都没有刻意?去宣扬这个东西, 不然订做的?人应该不会少?。不过村子里也没有多少?人去询问这个播种机, 倒是有些奇怪。
糖是个奢侈的?东西, 普通的?农户人家，糖都是留在年节的?时?候招待客人用的?, 平常可不会浪费一点儿。如果?他们家涉足到制糖的?生意?里面去了, 到时?候指不定会惹来什么麻烦呢。
可是现在, 有皇上赏赐的?东西，还有皇上御赐的?牌匾，倒是可以震慑住不少?人了。至少?, 在这整个府城，都是够用的?。
只是这牌匾, 他们要往哪儿挂呢？
家里发展的?快, 在乡下有这么多地?，可是他们在城里也有铺子，若是为了几个孩子读书?的?话, 还是去城里比较好。
杨金花也知道，他们家是不可能?一直在姚家村待下去的?。人往高处走，水往低处流，她一直都在让几个儿子努力学点东西，让孙子们读书?认字儿，也算是为了往后做打算。
他们在县城，还有一座三进的?宅子，宅子还是在县城县衙巡视最频繁的?地?方，杨金花犹豫了片刻，最终还是决定道：“我们就将这个牌匾挂到县城拿出宅子上吧，往后我们总要搬过去的?。总不好现在挂上去，搬家再拆下来。”
其余人自然是没有什么意?见的?。
家里的?地?多，可是现在家里人已经甚少?下地?了，基本都是请的?短工。等到家里地?再多一些，或许他们也会学地?主家一样，将地?佃出去。
而家里人，包括杨金花和她三
个儿媳妇和姚蕙兰在内，在有空的?时?候，也会跟着安娘子学学礼仪待客什么的?。因为他们都明白，他们总是要去县城立足的?。
之前杨金花一直担心，家里乍富，小子们会把?持不住自己，做些无耻的?事情。所以她也一直都没有买什么下人，家里的?事情一直都是自家人在亲力亲为，可是既然决定要搬家，下人也该准备起来了。
这两年，杨金花除了忙着家里的?事情，也跟着大孙子学着认字儿。她年纪大了，记性不如年轻人，学的?慢，但?好在她有坚持的?心，连续两年坚持不懈的?学下来，她也确实能?认得一些字的?。
偶尔杨金花在跟家里人聊天?说话的?时?候，也会打趣自己，“当了一辈子睁眼瞎，老了老了，竟然还认了字儿。可见这人生的?际遇，当真是说不清道不明，不到临终那一刻，你永远都不知道自己未来还会做到什么事儿。”
眼见着已经中?午了，午饭是刘娥和李小洁做的?，小桃儿昨儿个就想吃豌豆黄，所以提前一天?就将老豌豆泡上了。这会儿时?间差不多，小桃儿就跟奶他们说道：“奶，我去厨房看看。”
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小桃儿以前也做过豌豆黄，做起来跟做绿豆糕其实也差不多。豌豆黄作为一道传统小吃，口?感上来讲，其实也没什么特别的?，不过小桃儿确实也比较喜欢吃。
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豌豆泡好了，小桃儿洗了手就去给豌豆去皮，皮去好了再将这些放进锅里，借着锅的?余热稍微加热一下。另一边还有泡好的?红豆，小桃儿也是一样处理。
这边弄好了，也差不多就该开饭了。
午饭，蒸了一根腊肠，用咸肉片炒了大蒜，还有一道炖的?咸鹅。另外还有几道清炒小菜，再有两个煲汤大菜。茄子粉丝煲、羊肉炖萝卜，再有一个山药排骨汤。
吃饭的?时?候，杨金花问道：“小桃儿，你这是想做些
点心吃？”
小桃儿尚未开口?，小丽已经转过头，一脸惊喜的?看着她，说道：“桃儿姐姐，是要做点心吗？真好。”
她都已经好久没有吃过桃儿姐姐亲手做的?点心了。之前桃儿姐姐沉迷酿酒，所以时?常做些酒酿芋圆、酒酿汤圆、酒酿饼、酒酿蛋……哥哥他们都说吃酒酿吃的?腻了，小丽和小莺儿就觉得挺不能?理解的?。
桃儿姐姐做的?东西那么好吃，怎么会吃腻了？就算是天?天?吃同一种东西，她也不会腻的?，明明那么好吃。
小莺儿也在捧场。
小丽眼睛一转，看向几个哥哥，说道：“不过哥哥们之前，不喜欢桃儿姐姐的?点心，这次也别吃了吧。”
这样，她跟莺儿就能?多吃点了。
姚思?诚：……
过了年就已经是十四岁了，放在一些心急的?人家，都已经忙着在相看人家，对?于吃食，她自然不好意?思?跟妹妹争论什么。
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之前，他巧合下见到师父伤病发作时?候的?样子，虽然一声?没吭，但?那汗珠大滴大滴的?往下面落，脸色煞白，牙齿还咬着嘴唇，都已经咬出了血印子。姚思?武想，这要是换成是他，可早就叫出来，满地?打滚了。
但?小桃儿酿的?酒，竟然这么有效呢。
而且小桃儿做的?吃的?，师父这样不重视口?欲的?吃了，都忍不住夸赞说好，可见小桃儿的?手艺，确实非常棒。
姚思?瑜和姚思?浩一起开口?，说道：“喜欢的?，桃儿做的?，啥都喜欢。”
至于吃腻了的?酒酿，那不是已经过去好久好久了吗？
桌子上的?大人们都在闷笑，姚守义说道：“我也想尝尝，小桃儿惦记着想吃的?点心，会是什么味儿的?。”
午饭吃完，各自消食。
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小桃儿正在熬羊奶，直到将奶
分离出来。这个用来做豆沙奶卷，软软香香的?，这应该是一款适合不少?人吃的?点心。
而刘娥和姚守民?，一个在弄豌豆黄，一个在弄红豆，都是要将去了皮的?这些捣碎成泥，之后还要在加水使劲儿搅拌。搅拌之后还要再过一下筛子，然后就需要加点儿糖和蜂蜜，在锅里进行熬煮。
当豌豆黄变的?粘稠之后，都可以倒入盆里面。这个天?儿，将豌豆黄放入井水里镇一下，很快就能?够成型了。豌豆黄做好了，还剩下一些豌豆你，被放在锅里继续熬煮。
另一头，小桃儿以酒酿水入奶分离出来的?奶酥很快便成型了，再用纱布将里面的?水分挤出去，剩下的?小桃儿用打蛋器开始搅拌。
很快，那些奶酥油就开始变的?光滑成型，而不是像之前一样，一捏就散了。
她在砧板上铺上一层油纸，将奶酥油倒在上面铺开，再往上面铺一层红豆沙，卷起来，且成一块一块的?，红豆奶卷就做好了。
这两样点心，都是比较容易上手的?。
豌豆黄在别家点心铺里也是有卖的?，至于豆沙奶卷，小桃儿倒是没有听说过。
还有剩下的?豌豆泥，小桃儿也做了一个豌豆泥奶卷，味道跟豆沙的?略有不同，小桃儿说道：“这个奶卷现在就可以吃的?，那个豌豆黄，还需要再等上两个时?辰，正好等会儿午觉醒来，可以一边喝茶一边吃。”
今年春夏的?时?候，小桃儿收了不少?花草草药，还请教了顾爷爷，将它们晒干，制成了花草茶。等会儿午觉起来，正好能?给家里人泡一壶。
而此时?，何顾承和顾益丰，也在家中?收拾着东西。那么东西，要送去姚家，还得分几次过来取呢。
顾益丰问道：“你是打算现在送过去？”
何顾承摇摇头，说道：“我知道杨奶奶家一直都有睡午觉的?习惯，这会儿指定还在睡觉呢，不好上门去打扰的?。”
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毕竟，自己外孙虽然不占师徒的?名分，但?也是实实在在的?在他那边学到了东西的?。
顾大夫家里有个手推车，还是当初请鲁大师做那个踩轮子的?播种机的?时?候，一块儿给做起来的?。何顾承将给姚家准备的?礼放到手推车上，推着到了姚家门口?。
小桃儿午睡刚醒，穿好衣服就拉着安嬷嬷一块儿倒了井边，让安嬷嬷将里面的?豌豆黄拉上来。
杨金花和姚立农睡眠浅，说是午觉，也不过就是浅浅的?眯了一会儿就起来了，此时?正坐在院子里，脚上踩着脚炉，正在聊着村子里的?种种八卦。
“杨奶奶？姚爷爷。”
“小何？你咋来了？快进来。”杨金花转头看过去，然后一眼就瞧见那个手推车。
“咋还推着这么多东西过来？”
作者有话要说：感谢在2021-06-09 21:25:12~2021-06-10 12:43:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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