第32章 大鹅
叶翠萍这天回来脸色就不太好，说是集市上有了别家卖卤猪杂的。
“这也正常，咱们卖了好些天卤香猪杂了，免不得有人跟着卖。”沈孟娘皱眉问，“那今儿卖的怎么样？有没有被抢了生意？”
叶翠萍说卖是卖完了，就是卖的比之前慢了。
多了竞争对手自然是有影响的，都在一条街上离的也有距离，又是人多嘴杂的，有客人想去卖卤猪杂瞧见有卖的直接去买了，就没往下找着叶翠萍这儿，还是有个熟客瞧见她才好奇问了一嘴，说你原来在这儿啊，我还当前头那家卖卤香猪杂的是你家人。
叶翠萍回来时打听了一圈，这才知道另一个卖卤香猪杂的是镇上张屠夫家的，张屠户一家也时常宰猪卖肉，猪下水一般都随着好肉赠送或者打包低价出售的，听说有人卖卤香猪杂，他就动了心思，让家里娘们学着做一做，就在自家摊位旁边卖起了卤香猪杂。
“他们有个固定的摊子，又是自家宰的猪，这生意能长长久久做下去不怕亏的，咱们怎么办啊？”
看一家子忧心忡忡的，景季茵就说：“其实我觉得这没啥，做什么生意都是这样，总有跟风的，咱们也阻止不了，只要咱家的东西好，来多少家都不怕。”
沈孟娘点头：“茵茵说的有道理，一样的东西差不多的价钱，自然是滋味儿好的更受欢迎，咱们明天也接着卖，做好自己的事儿，清洗更仔细些，茵茵你也别舍不得下料了，咱们做的香人家俩俩对比自然知道好赖。”
这么说着，叶翠萍也有了主心骨，连连点头说好。
景季茵看说到这儿来了，终于找着机会提了自己早就想说的事儿。
“其实卤香猪杂这东西要做不难，只要舍得花功夫洗干净，姜块没啥好说的，然后豉油盐糖这些个一瞧就能猜个大概，要想做出独特口味，还得有香料，八角香叶啥的下一点儿就能提味儿。”
“这倒是，可香料多贵啊，也只有过年过节的才舍得来点煮五花肉，这么贵的东西做猪下水不是浪费吗？”沈孟娘摇了头，说是香料成本太高，加了这个卖价势必要提一提，价高了人可能就去买便宜的了。
景季茵就耷拉下脑袋，心说自己还是想得太简单了。
这时候沈孟娘一拍脑壳，“这段时间山上的草果应该可以摘了，我去弄些草果来，也能入味儿！”
景季茵经她一说才想起来，景家平时吃不上肉，但过年过节总要来点，做了一次肉要吃好几天，沈孟娘就用豉油盐巴和草果烧上一条五花肉，做饭时取下来切点儿炒蒜叶就能吃。
草果的作用就跟香料差不多，只是景季茵前世的家没用过这个，她一时半会儿就没想起来，这会儿一想，往常年节前，自己时常跟着哥哥们上山采些东西回来。
“爹娘你们白日都有大事要忙，我每天下午基本没啥事儿，要不我明儿去山里看看。”
“这哪行？你一个人多危险？”
“哥哥们五六岁起就能自个儿上山了，我也不往深了走，单单去山谷采了草果就回来，能有什么不放心的？”
那咋能一样？家里男孩多，又是穷人家，自小都是糙养，轮到小闺女这里她最小，上有三个哥哥啥累活轮不着她，又是唯一一个女孩，都说物以稀为贵，儿女也是这样的，是以夫妻俩都很心疼闺女，就算上山也得有人陪她才行。
景季茵再三保证自己会小心，穷人家的孩子早当家，这话不是说说而已，她刚上小学那会儿还是在老家奶奶带着，村里头的孩子没那么金贵，每天自己走着上下学，她早就习惯了。
景江比沈孟娘要心大一些，说：“咱们闺女有多懂事你还不放心？反正那山上没出过啥事儿，又不往深了走，能有什么危险？”
一家之主发了话，沈孟娘这才没说什么，只让闺女一定要小心，别磕着碰着了，还叫不要带玉兰上山，本就不好走还多个需要她照顾的，左右才一个时辰，景季茵上山前把侄女送到了隔壁朱家院子。
玉兰还是有些怕朱家媳妇，不过倒也没那么抵触了，乖乖喊了婶子好。
朱家媳妇道：“四娘你就放心，玉兰这孩子懂事得很，跟大妞二妞她们一起玩没啥好担心的，等你回来过来接走就成。”都说远亲不如近邻，离得这么近相互之间有时搭把手再正常不过了。
景季茵感激道谢，看侄女和小伙伴玩起来了这才上山去。
招财村附近多山地，景家不远处再走一段就有一座山，他们往常都上这儿捡柴火掏鸟窝，草果长在山谷边，一般秋天就能采，正好采回去过年做腊肉能用上。
景季茵按着记忆中的路走，可算是看着绿茵下红褐色的果子，这时候长成的草果不多，没有一簇簇红彤彤那么好看，零星长着的草果她采下来也有一把了，估摸着应该够用好几天的。
景季茵将草果放进斜挎包里，准备打道回府，转身却见一只大鹅就在几步远与她大眼瞪小眼。
这大鹅通身灰白，脖子挺直，头部压低，眼睛里满是警惕敌意，翅膀稍稍张开，瞧着很不好惹的样子。
村里其实很少能看着鹅，养得起家禽的一般都是养鸡喂猪，看家护院用的也是土狗，要是遇到了拦路狗，胆子大点扔个石头也就能吓跑了，大鹅却是出了名的农家杠把子，鸡鸭见了绕着走，恶狗见了得低头。
景季茵下意识地后退一步，大鹅就上前两步，吓得她差点没站稳。
“你、你干嘛？别过来啊我又没有招惹你……”
很明显景季茵的商讨没有达成共识，只见大鹅扑腾着翅膀冲过来，对着她的脸发起攻击。
景季茵马上捂脸，大鹅就咬住了她的手臂衣服，利齿划破衣裳，不停猛啄，寻找她没有衣服遮挡的部位，翅膀还扑腾扇她，甚至比以前的亲妈扇巴掌还疼。松语文学www.songyuwenxue.coM免费小说阅读
“这也正常，咱们卖了好些天卤香猪杂了，免不得有人跟着卖。”沈孟娘皱眉问，“那今儿卖的怎么样？有没有被抢了生意？”
叶翠萍说卖是卖完了，就是卖的比之前慢了。
多了竞争对手自然是有影响的，都在一条街上离的也有距离，又是人多嘴杂的，有客人想去卖卤猪杂瞧见有卖的直接去买了，就没往下找着叶翠萍这儿，还是有个熟客瞧见她才好奇问了一嘴，说你原来在这儿啊，我还当前头那家卖卤香猪杂的是你家人。
叶翠萍回来时打听了一圈，这才知道另一个卖卤香猪杂的是镇上张屠夫家的，张屠户一家也时常宰猪卖肉，猪下水一般都随着好肉赠送或者打包低价出售的，听说有人卖卤香猪杂，他就动了心思，让家里娘们学着做一做，就在自家摊位旁边卖起了卤香猪杂。
“他们有个固定的摊子，又是自家宰的猪，这生意能长长久久做下去不怕亏的，咱们怎么办啊？”
看一家子忧心忡忡的，景季茵就说：“其实我觉得这没啥，做什么生意都是这样，总有跟风的，咱们也阻止不了，只要咱家的东西好，来多少家都不怕。”
沈孟娘点头：“茵茵说的有道理，一样的东西差不多的价钱，自然是滋味儿好的更受欢迎，咱们明天也接着卖，做好自己的事儿，清洗更仔细些，茵茵你也别舍不得下料了，咱们做的香人家俩俩对比自然知道好赖。”
这么说着，叶翠萍也有了主心骨，连连点头说好。
景季茵看说到这儿来了，终于找着机会提了自己早就想说的事儿。
“其实卤香猪杂这东西要做不难，只要舍得花功夫洗干净，姜块没啥好说的，然后豉油盐糖这些个一瞧就能猜个大概，要想做出独特口味，还得有香料，八角香叶啥的下一点儿就能提味儿。”
“这倒是，可香料多贵啊，也只有过年过节的才舍得来点煮五花肉，这么贵的东西做猪下水不是浪费吗？”沈孟娘摇了头，说是香料成本太高，加了这个卖价势必要提一提，价高了人可能就去买便宜的了。
景季茵就耷拉下脑袋，心说自己还是想得太简单了。
这时候沈孟娘一拍脑壳，“这段时间山上的草果应该可以摘了，我去弄些草果来，也能入味儿！”
景季茵经她一说才想起来，景家平时吃不上肉，但过年过节总要来点，做了一次肉要吃好几天，沈孟娘就用豉油盐巴和草果烧上一条五花肉，做饭时取下来切点儿炒蒜叶就能吃。
草果的作用就跟香料差不多，只是景季茵前世的家没用过这个，她一时半会儿就没想起来，这会儿一想，往常年节前，自己时常跟着哥哥们上山采些东西回来。
“爹娘你们白日都有大事要忙，我每天下午基本没啥事儿，要不我明儿去山里看看。”
“这哪行？你一个人多危险？”
“哥哥们五六岁起就能自个儿上山了，我也不往深了走，单单去山谷采了草果就回来，能有什么不放心的？”
那咋能一样？家里男孩多，又是穷人家，自小都是糙养，轮到小闺女这里她最小，上有三个哥哥啥累活轮不着她，又是唯一一个女孩，都说物以稀为贵，儿女也是这样的，是以夫妻俩都很心疼闺女，就算上山也得有人陪她才行。
景季茵再三保证自己会小心，穷人家的孩子早当家，这话不是说说而已，她刚上小学那会儿还是在老家奶奶带着，村里头的孩子没那么金贵，每天自己走着上下学，她早就习惯了。
景江比沈孟娘要心大一些，说：“咱们闺女有多懂事你还不放心？反正那山上没出过啥事儿，又不往深了走，能有什么危险？”
一家之主发了话，沈孟娘这才没说什么，只让闺女一定要小心，别磕着碰着了，还叫不要带玉兰上山，本就不好走还多个需要她照顾的，左右才一个时辰，景季茵上山前把侄女送到了隔壁朱家院子。
玉兰还是有些怕朱家媳妇，不过倒也没那么抵触了，乖乖喊了婶子好。
朱家媳妇道：“四娘你就放心，玉兰这孩子懂事得很，跟大妞二妞她们一起玩没啥好担心的，等你回来过来接走就成。”都说远亲不如近邻，离得这么近相互之间有时搭把手再正常不过了。
景季茵感激道谢，看侄女和小伙伴玩起来了这才上山去。
招财村附近多山地，景家不远处再走一段就有一座山，他们往常都上这儿捡柴火掏鸟窝，草果长在山谷边，一般秋天就能采，正好采回去过年做腊肉能用上。
景季茵按着记忆中的路走，可算是看着绿茵下红褐色的果子，这时候长成的草果不多，没有一簇簇红彤彤那么好看，零星长着的草果她采下来也有一把了，估摸着应该够用好几天的。
景季茵将草果放进斜挎包里，准备打道回府，转身却见一只大鹅就在几步远与她大眼瞪小眼。
这大鹅通身灰白，脖子挺直，头部压低，眼睛里满是警惕敌意，翅膀稍稍张开，瞧着很不好惹的样子。
村里其实很少能看着鹅，养得起家禽的一般都是养鸡喂猪，看家护院用的也是土狗，要是遇到了拦路狗，胆子大点扔个石头也就能吓跑了，大鹅却是出了名的农家杠把子，鸡鸭见了绕着走，恶狗见了得低头。
景季茵下意识地后退一步，大鹅就上前两步，吓得她差点没站稳。
“你、你干嘛？别过来啊我又没有招惹你……”
很明显景季茵的商讨没有达成共识，只见大鹅扑腾着翅膀冲过来，对着她的脸发起攻击。
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