正文 39.打猎
喝一小口红酒切一小块牛肉。
味蕾的享受达到了极致。陈墨不太能分别顶级红酒与高级红酒的细微差别只觉得这款红酒的口感更好、回味更加悠长。
倒是金条那小东西眯着眼睛脑袋搭在小碟子上一脸舒服到死的表情。
“太可惜了。这瓶红酒要再放四五年口感达到极致那才是真正的享受。”卡尔马一脸可惜喝掉杯中红酒说道。
陈墨耸耸肩道：“世事岂能尽如完美。带着一点遗憾品酒或许才能感受它的珍贵和独特。”
卡尔马笑着点点头工作去了。
“老大这里坐着怪无聊的带我们参观一下酿酒坊吧。”老三是个坐不住的主喝掉红酒开口道。
陈墨想着枪的事情早就坐不住了抱起还舔着碟盘的金条道：“好吧。”
“吱吱。”金条叫唤了一声对碟盘的红酒恋恋不舍。
来到酿酒坊今天的游客比起以往时候明显多了不少。问了艾尔文才知道今天要打开去年陈酿在橡木桶里的葡萄酒。
高级葡萄产区的葡萄经过橡木桶12个月的陈酿今天打开也是大事件了但陈墨这个老板居然不知道。
去年纳帕谷春天来得比往年时候晚了一些在葡萄采收的前期更是接连下了好几场大雨这严重影响了葡萄成熟的品质。
前来的客人里面包括几位纳帕谷资深品酒师还有和酒庄合同的几位经销商。
陈墨他们过来的时候品酒师品鉴了红酒给出一个算不得很高的分数。
红酒的评级是一个非常复杂的过程首先观察酒色看是否有悬涪沉淀、杂物等；其次便是闻酒气按照香气淡或浓度低的酒样先品再品评香气浓或浓度高的酒样的顺序然后是口尝酒味包括鼻孔呼出的香气、回味后味等最后便是确定酒的风格、酒体和个性等。
此次开启的只是卡萨珀尔的普通红酒品酒师分别给出了7分、6。2分、6。5分。
卡萨珀尔大众红酒并不算出众它出名的是精品红酒。酒庄历年来的大众红酒售价都比周围酒庄贵了很多但这次开桶的葡萄酒品质很是一般。
艾尔文根据评分找到了陈墨给了他一个建议价格每瓶23美金。
说实话陈墨对红酒行业还是个门外汉但艾尔文是这方面的专家也就同意了这个价格。
品酒师再根据售价和红酒质量打出性价比评分考虑到卡萨珀尔是一个具有知名度的酒庄而且酿造的精品红酒非常受欢迎综合下来给出的性价比评分是7。5分。不算高也不算低毕竟是卡萨珀尔大众型的葡萄酒。23美金对大众红酒来说也是中等偏高的价格。
跟着‘卡萨珀尔2014’开始了正式销售。
因为定价比往年的大众红酒价格低了不少这让经销商喜出望外。
五个经销商当场预定了八千五百箱红酒不是他们不想多要而是酒庄只能买这么多出去。70英亩高级产区一年产量也就13000箱多一点点。剩下的红酒则留给餐厅和酿酒作坊自己销售。
经销商当场填写了支票。纳帕谷有一个特点稍微知名的酒庄卖给经销商的批发价往往比零售价还要贵上一点。
8500箱红酒换了五张轻飘飘的支票120万美金。陈墨看了看支票有些无语还是走精品路线才有搞头。
老三不经意看了眼支票顿时目瞪口呆：“老大发财了？”
“发你个大头鬼。”陈墨收起支票道：“8500箱这是高级产区的葡萄酒一半多的产量。”
周围没有人陈墨发起了牢骚道：“你知道艾尔文一年的工资不顶级酿酒师管理年薪35万美金。还有其他酿酒师工人临时工一年支付薪水就超过120万美金。酿酒很花钱的一个橡木桶三四百美金只能用三年还有其他花销”
老三嬉皮笑脸道：“不管怎么算还是赚钱。”
是赚钱但投资酒庄的这笔钱投资到其他行业赚的只会更多。
要中午了。
罗勇聚拢了他带来的游客陈墨再一次见到中国土豪的购买力。
每人至少要了一箱大众型红酒。储存酒坊酒窖的高档红酒也被这些人买了不少。
到餐厅吃过午餐一起来的游客自由活动了。三三两两聚在一起打牌或者到其它地方游玩了。
陈墨带着两兄弟去了山顶别墅一脸炫耀拿出早上买的枪。
“真家伙？”罗勇看到旁边的子弹惊了一下问道。
“废话。走后山打猎。”
全地形车一路驰骋很快在那个大水塘子边上停了下来。上次在这里打了一只野鹿陈墨不安了很久后来才知道纳帕谷周边山区野鹿多得很。因为没有天敌这里的野鹿一度泛滥成灾。
野鹿可不是什么珍惜动物对纳帕谷边缘的葡萄农来说它就是害兽。
在这边找了一圈陈墨他们连野鹿的影子都没有找到。为了过枪瘾对着水塘子放了一枪倒是看到不少大鱼从水面跃出。
“这么多鱼。什么时候买根钓竿过来。”
“早就想了。美国这边卖的鱼都是海水鱼。这水塘里有不少鲤鱼和白鲢正好打牙祭。”
美国很少吃淡水鱼一般的河鱼刺多美国人吃的鱼都是鱼肉没有刺的鱼或者把刺都是剔除的鱼。因而超市里买的都是鱼肉很少见到活鱼。陈墨很喜欢吃鱼看到跳出水的鲤鱼白鲢嘴馋的不行。
开着继续寻找野鹿的踪迹野鹿没看到倒是打了六只兔子。
这些兔子都是又大又肥的灰耳兔。
纳帕谷内这种兔子就非常常见是葡萄树农最为讨厌的一种动物。看着大大的耳朵很可爱却长着两颗锋利的大板牙这家伙没事的时候就喜欢啃树木磨它的大板牙。
看了时间不早陈墨准备回家洗澡然后接莉娜放学。
罗勇还没有过瘾道：“野马庄园附近山区的野生动物挺多把枪借我玩两天。”
早上他买枪的时候还被警告过枪支弹药禁止外借。更何况罗勇他拿着枪肯定不是一个人玩。毕竟国内是禁枪的看到枪难免兴奋他带来了一大帮人要是出了点什么意外那还得了。
罗勇他们还没有办理绿卡在美国非法持枪可是重罪要坐牢的。
“你绿卡都没有拿着枪小心被人举报非法持枪。”陈墨摇摇头拒绝道。
罗勇、黄枭龙意识到问题的严重不再提借枪的事情道：“对了你的绿卡怎么拿到了？我去移民局问了说申请绿卡至少得在美国居住5年以上。”
“怎么拿到的。这个有点复杂具体情况可以找专门的中介询问。”
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味蕾的享受达到了极致。陈墨不太能分别顶级红酒与高级红酒的细微差别只觉得这款红酒的口感更好、回味更加悠长。
倒是金条那小东西眯着眼睛脑袋搭在小碟子上一脸舒服到死的表情。
“太可惜了。这瓶红酒要再放四五年口感达到极致那才是真正的享受。”卡尔马一脸可惜喝掉杯中红酒说道。
陈墨耸耸肩道：“世事岂能尽如完美。带着一点遗憾品酒或许才能感受它的珍贵和独特。”
卡尔马笑着点点头工作去了。
“老大这里坐着怪无聊的带我们参观一下酿酒坊吧。”老三是个坐不住的主喝掉红酒开口道。
陈墨想着枪的事情早就坐不住了抱起还舔着碟盘的金条道：“好吧。”
“吱吱。”金条叫唤了一声对碟盘的红酒恋恋不舍。
来到酿酒坊今天的游客比起以往时候明显多了不少。问了艾尔文才知道今天要打开去年陈酿在橡木桶里的葡萄酒。
高级葡萄产区的葡萄经过橡木桶12个月的陈酿今天打开也是大事件了但陈墨这个老板居然不知道。
去年纳帕谷春天来得比往年时候晚了一些在葡萄采收的前期更是接连下了好几场大雨这严重影响了葡萄成熟的品质。
前来的客人里面包括几位纳帕谷资深品酒师还有和酒庄合同的几位经销商。
陈墨他们过来的时候品酒师品鉴了红酒给出一个算不得很高的分数。
红酒的评级是一个非常复杂的过程首先观察酒色看是否有悬涪沉淀、杂物等；其次便是闻酒气按照香气淡或浓度低的酒样先品再品评香气浓或浓度高的酒样的顺序然后是口尝酒味包括鼻孔呼出的香气、回味后味等最后便是确定酒的风格、酒体和个性等。
此次开启的只是卡萨珀尔的普通红酒品酒师分别给出了7分、6。2分、6。5分。
卡萨珀尔大众红酒并不算出众它出名的是精品红酒。酒庄历年来的大众红酒售价都比周围酒庄贵了很多但这次开桶的葡萄酒品质很是一般。
艾尔文根据评分找到了陈墨给了他一个建议价格每瓶23美金。
说实话陈墨对红酒行业还是个门外汉但艾尔文是这方面的专家也就同意了这个价格。
品酒师再根据售价和红酒质量打出性价比评分考虑到卡萨珀尔是一个具有知名度的酒庄而且酿造的精品红酒非常受欢迎综合下来给出的性价比评分是7。5分。不算高也不算低毕竟是卡萨珀尔大众型的葡萄酒。23美金对大众红酒来说也是中等偏高的价格。
跟着‘卡萨珀尔2014’开始了正式销售。
因为定价比往年的大众红酒价格低了不少这让经销商喜出望外。
五个经销商当场预定了八千五百箱红酒不是他们不想多要而是酒庄只能买这么多出去。70英亩高级产区一年产量也就13000箱多一点点。剩下的红酒则留给餐厅和酿酒作坊自己销售。
经销商当场填写了支票。纳帕谷有一个特点稍微知名的酒庄卖给经销商的批发价往往比零售价还要贵上一点。
8500箱红酒换了五张轻飘飘的支票120万美金。陈墨看了看支票有些无语还是走精品路线才有搞头。
老三不经意看了眼支票顿时目瞪口呆：“老大发财了？”
“发你个大头鬼。”陈墨收起支票道：“8500箱这是高级产区的葡萄酒一半多的产量。”
周围没有人陈墨发起了牢骚道：“你知道艾尔文一年的工资不顶级酿酒师管理年薪35万美金。还有其他酿酒师工人临时工一年支付薪水就超过120万美金。酿酒很花钱的一个橡木桶三四百美金只能用三年还有其他花销”
老三嬉皮笑脸道：“不管怎么算还是赚钱。”
是赚钱但投资酒庄的这笔钱投资到其他行业赚的只会更多。
要中午了。
罗勇聚拢了他带来的游客陈墨再一次见到中国土豪的购买力。
每人至少要了一箱大众型红酒。储存酒坊酒窖的高档红酒也被这些人买了不少。
到餐厅吃过午餐一起来的游客自由活动了。三三两两聚在一起打牌或者到其它地方游玩了。
陈墨带着两兄弟去了山顶别墅一脸炫耀拿出早上买的枪。
“真家伙？”罗勇看到旁边的子弹惊了一下问道。
“废话。走后山打猎。”
全地形车一路驰骋很快在那个大水塘子边上停了下来。上次在这里打了一只野鹿陈墨不安了很久后来才知道纳帕谷周边山区野鹿多得很。因为没有天敌这里的野鹿一度泛滥成灾。
野鹿可不是什么珍惜动物对纳帕谷边缘的葡萄农来说它就是害兽。
在这边找了一圈陈墨他们连野鹿的影子都没有找到。为了过枪瘾对着水塘子放了一枪倒是看到不少大鱼从水面跃出。
“这么多鱼。什么时候买根钓竿过来。”
“早就想了。美国这边卖的鱼都是海水鱼。这水塘里有不少鲤鱼和白鲢正好打牙祭。”
美国很少吃淡水鱼一般的河鱼刺多美国人吃的鱼都是鱼肉没有刺的鱼或者把刺都是剔除的鱼。因而超市里买的都是鱼肉很少见到活鱼。陈墨很喜欢吃鱼看到跳出水的鲤鱼白鲢嘴馋的不行。
开着继续寻找野鹿的踪迹野鹿没看到倒是打了六只兔子。
这些兔子都是又大又肥的灰耳兔。
纳帕谷内这种兔子就非常常见是葡萄树农最为讨厌的一种动物。看着大大的耳朵很可爱却长着两颗锋利的大板牙这家伙没事的时候就喜欢啃树木磨它的大板牙。
看了时间不早陈墨准备回家洗澡然后接莉娜放学。
罗勇还没有过瘾道：“野马庄园附近山区的野生动物挺多把枪借我玩两天。”
早上他买枪的时候还被警告过枪支弹药禁止外借。更何况罗勇他拿着枪肯定不是一个人玩。毕竟国内是禁枪的看到枪难免兴奋他带来了一大帮人要是出了点什么意外那还得了。
罗勇他们还没有办理绿卡在美国非法持枪可是重罪要坐牢的。
“你绿卡都没有拿着枪小心被人举报非法持枪。”陈墨摇摇头拒绝道。
罗勇、黄枭龙意识到问题的严重不再提借枪的事情道：“对了你的绿卡怎么拿到了？我去移民局问了说申请绿卡至少得在美国居住5年以上。”
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