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第 57 章

  还需要调料来加分,在这样的镇子,淑德并不认为自己有能耐培养出一个顶级大厨,所以这调料的使用就愈发的重要了。

  再说了就算真培养出来个顶级大厨,人家有能耐了,未必会一直留在食坊,与其费力气去培养一个未知的人,还不如在调料上好好下功夫呢。

  淑德打算先研究出一个调料配方,然后再弄几个简单的现代特色菜,就足够钱家食坊称霸码头了。

  别的淑德不敢说,拟菜单可是自己的强项,随便一个食材,都能想起个几十种的菜色,要论特色,这个国家都是独一份的,在念叨菜名这一点上,淑德还是十分的自信的。

  现在已经要入冬了,食坊马上也要歇业了,相公可以在家看孩子了,淑德有大把的时间来研究各类的特色菜,当了一年多的小米虫,现在终于可以化成蝴蝶,展翅飞翔了。

  久违的事业心终于回来了,淑德觉得自己燃了起来,拿起各类yào材调料:过称、配比、研磨、混合,总觉得自己下一步一定能成功,做菜也恨不得炒、bào、熘、zhà、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、、扒、烩、烤、盐、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮……都来一遍。

  不过淑德的斗志,还没到一天就被打磨没了,这调料配置起来是真的麻烦死了。大部分的调料比例,淑德都能把握好,但是剩下的几样特殊的调味,淑德就拿不准主意了,没这几样吧,这调料做出来稍显平庸,但是比例要是调不好的话,调料的味道只能说是差强人意。

  作为一个完美主义者,而且自己还是站在巨人的肩膀上,淑德拿出了不服输的劲头,坚决要把这个调料给调配出来,决不半途而废。

  淑德开始了漫长的试验阶段,试验调料是最麻烦的,每次换个配方,就得将煎zhà蒸炒炖这种常见的烹饪技法试验一遍,淑德每天忙得呼哧带喘的,钱兴旺和三宝则开心得每天大鱼大ròu,没心没肺的活得可滋润了,恨得淑德牙痒痒。

  所谓福无双至,祸不单行,淑德原以为最简单的拟菜单,也给淑德无情的拍了一巴掌,给食坊拟菜单可不想在家里做菜那么容易,因为食材的存放保鲜等问题,古代酒楼的菜单跟现在相比,可是大相径庭的。

  拟菜单的时候要考虑方方面面的问题,食材的存放、食材的价格,成菜的时间等等都需要考虑到,客人可不像自家人那么好打发,客人的耐心是有限的,就算是山珍海味,有些客人也不愿意等候,更别提这些寻常的家常菜了。

  幸好码头靠海,只要开海了,就不愁买不到鱼,海鱼还是能保证供应的,那麻辣鳕鱼,红烧鲅鱼,煎带鱼,炒蚬子和海鲜饼等等正好可以做招牌菜,这些菜做好了,食坊也算是有特色了,备不住自己的几道菜还能像西湖醋鱼那样流传千古呢,一想到这些,淑德就忍不住偷笑。

  有了招牌菜,剩下的菜也就不难了,豆腐和土豆一年都能保证供应,弄个麻婆豆腐、小葱拌豆腐、炝拌土豆丝、土豆蔬菜丸子等等小素菜,这个淑德轻轻松松能拟出十多道菜,等到时候大厨来了,淑德根据大厨的手艺拟菜单就赶趟,至于定价的问题,淑德全扔给了自家相公,省得他闲得整天折腾自己。

  “爹,娘,有个大娘来给我大姐说婆家了,我nǎinǎi让你俩赶紧去看看。”三宝兴冲冲的跑回家,在外面使劲的敲着窗户,向爹娘传达nǎinǎi的吩咐。

  刚被相公折腾完,躺在炕上衣衫不整的淑德,一听见这等八卦事,立马精神焕发起来,穿好衣服,拿起小棉被包起自家儿子,就往钱大嫂家跑去,完全不像个刚进行完剧烈运动的人。

  钱兴旺收起自己的呆愣,也赶紧整理好衣服,跟在媳fù后面屁颠屁颠的护着,看媳fù这着急忙慌的样子,生怕自家媳fù一个不稳,连着儿子一起摔出去。

  “刘家三小子,可是家里最得宠的儿子,别看是老疙瘩,那可是他爹手里的宝贝疙瘩,这咱家大妞嫁过去,那可就是小少nǎinǎi了,他爹都保证了,两孩子只要成亲了,就立马给三小只分个铺子打理,这赚的钱都给小俩口子花,小俩口到时候就分家过了,还不用在婆婆跟前,这可得少受多少气啊......”

  淑德跟钱兴旺刚进屋子,就听着媒婆滔滔不绝的讲着男方家的好话,钱大嫂和钱家爹娘一脸兴奋的听着,钱大哥则一身的低气压,好像媒婆是来抢人似的。

  媒婆见钱兴旺跟淑德进屋了,赶紧又加了一句“这刘家小子长得可俊俏了,一点都不比咱家三秀才差啊,咱们家大妞看见肯定喜欢的,这小姑娘找相公,还不都是看脸嘛,三娘子,你说对不对。”媒婆冲着淑德暧昧一笑。

  刚做完坏事就被人这么一笑,淑德直接闹了个大红脸,钱兴旺见媒婆夸自己,心里开心,沿着炕边,挨着钱老爹,老老实实的坐下了,歪着个脑袋,认认真真的听着媒婆滔滔不绝的吹嘘,一字一句都记在了心里。

  钱家人已经好久没有碰见上门提亲的事情了,上次碰见还是钱如意的亲事呢,那时候大家都很青涩,全家只有钱老爹撑场面,那时候的钱兴旺还是个小屁孩呢,跟着钱二嫂和姐姐躲在帘子后面听墙角。

  这次竟然能光明正大的听人家商量亲事了,让钱兴旺还有点小兴奋,那时候就一直很好奇媒婆是个什么样的人,才能滔滔不绝的讲出那么多的话,还不带重样的,听得姐姐脸红雀跃的,那时候的媒婆在小小的钱兴旺心中,是一个极度让人好奇的人物,这次终于能够“一睹芳容”了。

  听墙脚的位置不一样了,但是那种不爽的感觉还是一样,当时不爽姐姐嫁给外人,现在不爽侄女嫁给外人,好想替大侄女招一个上门女婿,不想让侄女去自己看不到的地方受罪。

  看着大哥紧皱的眉头,钱兴旺有些庆幸,媳fù手中抱的孩子是个儿子了,钱兴旺没法想象自己捧在手心里,疼爱了十多年的小公主,要嫁给别人家的感受,以后一年才能见一次自己的小公主,以后自己最疼爱的闺女要给别人洗衣做饭,一想到这些,就已经很心疼得快落泪了。

  不同于钱兴旺的多愁善感,淑德对于媒婆口中所说的刘家三小子倒是很感兴趣,这小子的条件听起来跟自家相公很像,让淑德有种说不说来的认可感,基本上已经认定了这门亲事,忍不住为大妞开始谋划未来了,人家还是个开铺子的,大妞嫁过去肯定不愁钱花。

  现在自家也算是十里八村,有钱有名气的家族了,就冲着现在钱家这样的名气,刘家小子也不敢给大妞气受,而且家里小子还多,这小子要真敢给大妞气受,家里这帮当弟弟的,肯定饶不了这小子,无论是单挑还是群殴,钱家都不会输的。

  古代女人的生活幸不幸福,就看选的相公和生的孩子了,既然无法预测儿子的命运,那起码得选个靠谱的相公一起过日子啊,这挑相公,可一定要睁大了眼睛去挑,对于这个自己从小看到大的大侄女,淑德这次可不打算袖手旁观了,一定要好好的为自己的大侄女找一个熨帖的亲事,谋划一个好未来。

  “不知这刘家三小子现在是不是也跟着他爹一起去铺子里历练了,这真要成亲了,能不能一个人撑起一个铺子啊?”刘家小子的长相家世,淑德都挺满意的,不过这过日子还得看个人能力,这要是能力不行,多大的家产都得败光了,范老头就是个活生生的例子。

  “三娘子问得好啊,你不问我差点都忘了,这刘家三小子那可是出了名的有能力啊,在他爹的杂货铺子当掌柜的,去买东西的客人,没一个说三小子人不好的,这三小子长得还俊俏,他们镇上的小闺女,不知道多少人冲着三小子去的呢,全都惦记着呢。”媒婆冲着女人们叽咕着眼睛,乐得眉开眼笑的,逗得大家哈哈大笑。

  ☆、第86章 伪装

  淑德跟钱大嫂又陆续的问了几个问题,媒婆都认真的回答了,听完媒婆的话,大家都这个刘昕贺家的条件都挺满意的,不过说媒这事,肯定不能第一个上门就敲定了,买东西还得货比三家呢。刘家小子的人品还是需要继续的观察观察,女人家的亲事还是小心为宜。

  以大妞现在的条件,找刘家小子这样的亲事,是门当户对,不算高攀,如果钱大哥两口子有心让女儿高嫁的话,刘家小子基本上是没戏了,不过如果媒婆说的话水分不大的话,刘家小子倒是个不错的人选。

  送走了媒婆之后,钱家的男人们全都给轰了出去,钱大嫂把大妞从帘子后面拉了出来,直接问道“闺女,你相中这刘家小子没?”

  “说什么呢,娘。”大妞被自家娘亲当着这么多人的面,问得脸红了起来,一头扑进三婶的怀里别扭得嗔怪娘亲。

  “完蛋玩意,有啥不好意思说的,都是家里人,你就好好的回答呗,相没相中,给个话,娘跟你爹好给你定亲啊。”钱大嫂调侃着自家闺女。

  “你这不说话,就是没相中呗,要是相不中,可就帮你回绝了,正好这媒婆刚走,现在撵还来得及,让你三叔骑马去撵,保准给你撵上,直接回绝了这个俊俏的小子,省得让我家大妞不开心,让那小子自己猫在被窝哭去吧。”淑德见大妞还不敢说话,就起了逗弄之心。

  “哎呀,三婶......”大妞一脸娇羞的跟淑德撒娇,逗得大家哈哈大笑。

  “女儿亲事,全凭父母做主了。”大妞留下这句话后,赶紧下炕跑了出去,留下钱家一屋子女人哄堂大笑。

  大家都是过来人,看大妞这样子,就已经明白这小女儿的心思了,既然闺女已经相中了,那么剩下的事情就好办了,不就是考察人品嘛,淑德把这事揽了下来,好歹也是当过面试官的人,测试未来的侄女婿这件事情,淑德打算亲自出马。

  不愧是好管闲事的两口子,这想事总能想到一块去,不等淑德跟自家相公讲自己的计划,钱兴旺就已经在钱大哥的那头将事情揽了下来,考验女婿这事,不能让钱大哥两口子出马,不然以后被发现了,亲家之间见面多尴尬啊,这事正好jiāo给不着调的钱兴旺两口子,毕竟年轻好玩,就算被亲家发现了,也无伤大雅。

  两口子拿张纸,捅捅咕咕的想了一堆要去考验的选项,大部分是看小伙的人品和能力,三宝看爹娘玩得挺开心,也硬要参与,淑德拗不过,就只好带着这个小累赘,去见见世面。让他明白这世间的“险恶”

  这一个多月闲来无事,除了配料做菜之外,就是打麻将,早就待得烦烦的淑德,刚跟相公商量好计划之后,第二天就开始实施了。

  淑德的角色设定是个没钱还装逼的事妈,淑德一大早吃完饭,就开始翻箱倒柜,把以前最破的衣服都翻出来了,套在新棉袄的外面,里三层外三层的穿着,完全看不出玲珑有致的身形,脸上也特意的涂黑了,梳了个老气的发型,要不是还有晶亮的大眼睛和柔弱无骨的小手撑场面,淑德整个人跟一般生活贫苦fù人并无二样。

  “儿子,快看你娘,多磕碜,哈哈哈哈哈哈。”钱兴旺作死的喊着自家儿子欣赏媳fù的最新妆容,被淑德狠狠的拧了一圈的耳朵,才消停。

  亲眼见到自家爹爹被娘亲干翻在炕,三宝一点触动都没有,依旧冲着他娘嘿嘿的坏笑,“娘真磕碜,哈哈哈哈哈哈哈。”可真的是初生牛犊不怕虎啊。

  本就对自己这身打扮深恶痛绝的淑德,被相公和儿子这样的笑话,恼羞成怒,直接扑倒儿子,挠他身上的痒痒ròu,还往儿子的小白脸上抹锅底灰,直接把小包子脸,变成了花猫脸,还拿着小镜子,让三宝自己看,对自己脸面分外看重的三宝,死活都不同意,往他娘的怀里蹭,企图蹭掉锅底灰。

  连滚带闹了好半天,一家三口终于收拾完毕了,五宝被他娘喂得饱饱的,然后送到了nǎinǎi家,一家三口出门后,互相看了一下这破破烂烂的样子,都忍不住噗呲一笑,架上了马车往大河镇奔去。

  钱家村去大河镇要比去海边小镇近得多,只不过这大河镇不如海边小镇繁华,这钱兴旺除了跟刘世勋谈生意的时候去过几次之外,基本上很少踏足,而对于家里蹲的淑德和三宝来讲,那更是一块完全陌生的地方,两人雀跃的小心情,一点都没受寒冷天气的影响。

  不熟悉不要紧,演技好才是最重要的,钱兴旺将马车停放在了刘世勋在大河镇开的铺子后院,淑德带着三宝到刘家的杂货铺子去“碰瓷”,钱兴旺则去刘家的大铺子侦查,看看这大河镇刘家是否真的有媒婆说得那么好,媒婆向来是个满嘴跑火车的职业,淑德两口子可不打算将自家侄女就这么草草的嫁了。

  淑德领着三宝刚进铺子,就一眼锁定了刘家三小子,果然是个俊俏的小伙子,不过跟自家相公比,还是有些差距的,毕竟情人眼里出西施,在淑德心中,自家相公永远是最帅的,淑德特意挑了人多的时候进来,杂货铺子里面确实有不少大姑娘小媳fù来,果然无论是什么样的年代,长得帅的男人都很有女人缘。

  到底还是个未经人事的小伙子,面对大姑娘小媳fù的炽热眼神,刘昕贺虽说面上是大方的应对,但是红了的耳根还是泄露了他内心的小羞涩。淑德不禁想起了初见相公时的模样了,那时候自家相公也是个害羞的男人呢,当时调戏小帅哥真是相当过瘾呢,好怀念相公青涩的年华啊,不像现在,什么荤话都能说,什么姿势都能换,越来越没羞没臊了。

  一不小心思绪又飞了,淑德赶紧把跑偏的思维拽了回来,清了清嗓子,给儿子暗号,三宝接到了娘亲的号令,赶紧发挥自己的作用,故意撞上了刘昕贺的大腿,还故意坐了一个屁墩,装模作样的哭了起来,这一套碰瓷下来,一气呵成,这演技逼真得淑德都想给儿子点个赞。

  “小弟弟你没事吧,是哥

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