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第 100 章

  我们的胃是身体最辛劳的器官;它的构造只能每天工作八小时,但今天人们的饮食方式却强迫它长年累月地24 小时超额工作..难怪今天的人绝大部分疾病都是由于饮食引起。”

  与旺盛的生命活力紧密相关的,还必须有正确的饮食之道。

  现代科学指出,营养是抗衡都市压力的一个重要元素,营养直接从饮食中得来。当我们应付压力时,就需要从饮食中摄取养料。因而要增强身体抵抗压力,就必须有正确的饮食观。同时,人们只有在生活中注意饮食方法及饮食宜忌的规律,并根据自身的需要,选择适当的食物进行补养,才能有效地发挥并维持生命活力,提高新陈代谢的能力,保持身心健康。具体地说,饮食具有补充营养、预防疾病、治疗疾病、延缓衰老的作用。

  人们要想健康,可以饮食中获得。饮食要节制,不能随心所yù,要讲究吃的科学和方法。饮食过量,在短时间内突然进食大量食物,势必加重胃肠负担,使食物滞留于肠胃,不能及时消化,就影响了营养的吸收和输通,脾胃功能也会因承受过重而受到损伤。因而拿破仑·希尔说:“食量大的人是不会健康的。”

  拿破仑·希尔还说:“如果你想身体健康,只能吃七分饱”。现代许多医学实验都证明,要想延长寿命,最好的方法就是减少食物的摄取量。德州大学的马沙洛博士做了一个很有意思的实验,即把一群实验鼠分成三组:第一组任由它们吃;第二组把食物减了四成;第三组也任由它们吃,但蛋白质的摄取量减半。结果两年半后,第一组老鼠成活率为33%,第二组成活率97%,第三组存活率只有50%。

  此实验说明了什么呢?加州大学洛杉矶分校的尔佛博士说:“减少营养是我迄今所知温血动物延缓衰老、延长寿命的唯一途径,此论点同样适用于人类。”由此可知:尽可能限制食量,可大大延缓生理上的衰老和免疫系统的失效,即吃得少,活得久。

  那么,如何才能养成这种饮食有节,即瘦身饮食的习惯呢,拿破仑·希尔给我们提出了以下建议:

  1、每天摄取热量约1000 至1500 卡路里的食物,并且固定补充矿物质与维生素,以维持身体的健康。

  2、改变用餐时的顺序。先喝汤,再吃蔬菜类的食物,ròu类食品和米饭最后再吃。因先吃热量低的食物,可以减少对高热量食物的食yù。

  3、每餐只吃七分饱,不要吃到撑了还不停口,最好采取少食多餐的饮食习惯。

  4、吃完饭后,不要急着躺下来休息,稍微活动一下,可以让脂肪在尚未储存前,就先消耗掉。

  5、减少油脂的使用量。油类中含有大量脂肪,而脂肪所含热量,可是蛋白质和糖类的两倍以上。

  6、口渴时,只喝白开水。汽水和可乐中含有高热量,尽量避免饮用。而多喝开水,还可以促进新陈代谢,帮助热量的消耗。

  7、富含高热量的食品,像巧克力、蛋糕、油zhà食物等等,不要轻易接受它的诱惑。

  只要针对食物的不同特xìng,远离油脂类的高热量食物,多吃含有丰富纤维质或低热量的食物,就可以不用忍受饥饿之苦,并且维护身材苗条,要享受轻松一下的感觉,就从今天开始吧。

  (四)食用富含水份的食物拿破仑·希尔认为,yào丸是不能治疗体内dú素的,然而,多喝水却可以将dú素排出。

  我们知道,地球表面有70%覆盖着水,而人的身体有80%是由水组成的。那么你以为你所摄入的食物中,应有多少的百分比是水呢?告诉你,也应是70%。人体的新陈代谢、细胞保持生命的活力都是离不开水的。因而,我们除了每天定量补充一定的水分(如茶、牛nǎi)外,还必须吃一些新鲜的水果和蔬菜,以及它们榨出来的新鲜汁液等。

  风行欧美的“天然卫生法”强调:“饮食正确为健康之本”、“肠胃健康乃身体强壮之本”。同时也认为:人类的一切疾病皆由体内的dú素引起。

  事实上,这些dú素的来源,就是不正确的饮食、空气的污染、压力造成的内分泌失调及不正确心态引起的荷尔蒙紊乱。因而涤清我们体内循环系统的最佳方法,就是每天多吃一些天然的富含水份的食物。植物中有多种富含水份的食物,如水果、蔬菜、芽苗等,它们都能提供给我们丰富的水份和维生素及排dú的物质。

  第六节 健全的心理有助于健康的身体

  不健康的情绪会逐渐侵蚀人的心灵,侵蚀人的身体。

  一 健全的心理有利于身体健康

  健康的身体大半要有赖于健全的心理精神。我们常常会听到人说:“我烦得要死”,这是很平常的话,用以表达极度的忧虑烦恼。一个人过分地忧烦,就算不死也会生病。有位医生曾经说,他的病人中50%的人有忧烦的症状。可以说,忧烦是极大的现代瘟疫。

  愤恨是引起健康不良的显著因素。有位医生说,一名病人就是因为长期心怀愤恨而死,医生或许不能把这种实情列为正式报告中的死亡原因,但是他描述病人的肤色怎样变得灰暗,眼睛失去了光彩,器官功能日益减退,吐气带有臭味。“他整个身体状况日益恶化,变得缺少抵抗力,很容易为疾病所侵犯。就这样。”他强调说,“这个人死于长期的心怀愤恨。”

  这当然是个极端的例子,但是无庸讳言的,成千上万的人生活乏味,没精打采,昏昏yù睡,不是这里痛就是那里痛,缺少活力,主要就是因为情绪和精神状况不健康。心理不健康妨碍了身体机能,因而门户大开,让疾病长驱直入。这当然并不是说所有的疾病都是情绪引发的,但是情绪的压抑在所有疾病中都是活跃的催化剂。

  世上有许多人因为心理精神状态的不健康,而引发出各式各样的情绪状况,并且最后在身体上显示出来。

  例如有一次拿破仑·希尔在一处教堂里讲过话后,有位fù女直率地对他说:“我痒得要命。我该怎么办才能止住痒?”

  “这位女士,”拿破仑·希尔回答说,“说真的,我的讲话曾经引起各种反应,但是能使人身上发痒倒是第一次。”

  “差不多3 年以来我身上常常会发痒,但是不知道怎么回事,我一上教堂就特别会有这种情形。你看看我的手臂,现在就痒得不得了。”她露出来的手臂看不出有什么东西,或许有点发红。为什么在教堂里会觉得身上痒?

  拿破仑·希尔感到非常惊奇。和她jiāo谈之下,显露出来的唯一迹象,也是极其强烈鲜明的迹象,就是她对她姐姐极度的愤恨。

  她说她姐姐是分配她们遗产的执行人,没有把她“应得的”大部分财产分给她。拿破仑·希尔推想,由于她是长期上教堂的虔诚信徒,她对她姐姐的愤恨,使得她自己一到教堂里就感到罪恶。因此,得出的结论是,她身上的痒很可能是罪恶感和愤恨集在一起的“情意结”所产生的症状。

  拿破仑·希尔出于好奇,因此请求并且得到她允准,去和她的医生讨论这件事。拿破仑·希尔把她的话告诉医生,医生也大感兴趣。“她从来没有把这种情形告诉我,”他说,“这位女士必定是有着我们可以称之‘心内的热疹’。她必定是从里面抓,而产生了外部的假痒。我觉得如果能够说服她排除掉愤恨,她的痒病很可能就会治好。这至少值得一试。”

  医生就根据这决定和她深谈了一次,要她再来看拿破仑·希尔,并且警告她说:“如果你不改掉你不健康的想法,你会痒得精神崩溃。”

  她接受了这种治疗,但是并不容易,因为她的愤恨已经深入了她的心里面。她原谅了姐姐,这是排除愤恨的第一步,当罪恶感日益减轻的时候,她的痒也减少发作了,最后完全好了。她态度的改变也影响了她那贪心的姐姐,姐姐又给了她一些钱,两人从此都很满意。

  可见,如果你有不健康的想法,你就容易变成不健康,你要健康,充满活力和朝气,就必须克服不健康的想法。

  著名的医生约瑟夫·克瑞姆斯基说:“抵抗入侵病菌最坚强的堡垒是内部防御——我们体内正常、自然的力量,这力量可以抵抗向我们身上渗透、进攻的病菌和滤过xìng病dú。这种综合xìng治疗现在的术语被称做‘精神治疗’,也就是把身体和心理看成一体,而且相互有关系。”

  “科学上已经得到证据,”克瑞姆斯基医生继续说,“情绪的紧张、情绪的压抑可以产生长期的精神消沉和疲劳,同时降低了身体抵抗疾病的能力。长期的忧虑和烦心,没有控制的感情和脾气,现代生活的高度压力和节奏,都可以使得心脏、肾脏、肝和其他重要器官产生功能减退的变化,并且带来高血压和动脉硬化。愤恨和恐惧可以象任何有dú化学品一样dú害我们的身体。”

  因此健康的想法可以使身体产生活力,有助于身体保持平衡和发挥正常功能。

  对于心理健康就可以使得身体健康的说法,总有人争辩说是不可行的,他们怏怏不乐地说:“但是我某个地方真正有问题。”我们并不小看器官上的疾病。但是就算是真有问题,我们的想法还是能激发或减弱我们的活力和健康。就是我们有严重的疾病,增强信心的想法仍然有力量帮助我们争得好结果。

  对此,拿破仑·希尔的朋友、同样是位成功学家的麦尔顿讲述了自己的亲身经历:

  “有一次,我到纽约纪念阵亡将士医院去探望一位女士,她趁她丈夫离开病房时对我说:‘我得了癌症,我知道我会治好的,但是我丈夫却担心得不得了。他总是抱着消极的心态,总是向最坏的方面去想。你能不能想想办法,帮助他建立创造xìng健康的想法?我要他从心里面看是个健康的人,不要把我看成是个癌症的牺牲者,或者是他即将失去的妻子。因为他不会失去我,我还不打算离开这个世界。’“或许有人认为她说瞎话,头脑不清楚,但是她有强烈的信心和坚强的想法,她是一个乐观的人。

  几个星期以后,一位充满活力的女士来看我,“你还记得我吗?”她问。

  “‘我怎么会忘记你呢?’我说,‘你的信心使我印象深刻。’我又加上一句:‘你看起来很好。’”

  “‘啊,’她快乐地说,‘我当然很好。我相信我一定会很健康。’尔后我又看到了她好几次,她仍然很好。”这又是一个信心和正确的想法有益于治疗的例子。

  一个人要长期保持朝气蓬勃,他要采取很多行动,其中之一是从心智思想中把所有老旧、疲弱、衰亡、没精打采、不快乐的想法清除出去。萨拉·乔登医生说:“如果我们每天都给自己来个心智上的清洗,那么,我们的诊所就会减少求诊的人。”

  有一次麦尔顿和另外3 个人在纽约同坐一辆计程车。那天天气很好,因此麦尔顿上了车就对司机说:“今天天气真好,是不是?”

  但是他咕噜着说:“那又怎么样?现在很好,但是天黑前会下雨,甚至会下雪。”他还说了其他一些消极否定的话。(由于在车上其他的人都不时叫麦尔顿“博士”也做“医生”解),最后那位司机就转过头来看麦尔顿。

  很明显的,他以为车上有个医生,或许他可以沾光,来个免费治疗。”“医生,”他说,“我的背一直痛,这是怎么一回事?”

  “哦,”麦尔顿说,“象你这样年轻,不应该会有背痛的毛病。你年龄多大?”

  “我37 岁。”他回答,“我不止背痛,全身都痛。我吃也不好,因为我胃也痛。我真觉得不舒服。你认为我有什么毛病?”

  麦尔顿说:“朋友,你知道在计程车里看病当然不是地方。但是你似乎是不错的人。我想我可以诊断一下你的问题,我猜你是得了心理硬化症。”

  这叫他大吃一惊,差点把车子开上了人行道。

  “心理硬化症?”他问:“这是什么病?”

  事实上麦尔顿也不太清楚,但是他问:“你听过血管硬化症吗?”

  “不知道,”他说,“我不知道那是什么病。”

  “那是血管硬化了,是不好治的病。心理硬化症是心理硬化了,这表示想不到的硬化。从我上了你的计程车,你就一直显示出心理硬化的症状。如果不去掉心理硬化症,你接着就会得血管硬化症。”

  “那么,”他紧张地问,“我要怎么办呢?”

  “我告诉你,”麦尔顿回答说,“你到我的办公室来,我们会给你治疗。”

  麦尔顿尔给了他一张名片,他看了说:“哦,你不是医学博士,你是神学博士。”

  “或许这正是你需要的一类博士。”麦尔顿说,“或许你并不需要一位医学博士,而是需要一位心理方面的博士,甚至是需要一位灵魂方面的博士。”他后来到麦尔顿的办公室来,麦尔顿用本书所说的定律给他治疗,过了一段时间,司机的心理硬化症好了,而且他没有花任何钱,只是奋斗以清除掉病态的想法。

  成千上万的人自己使自己病倒,并且以不健康的想法再引发其他的疾病。因此解决的办法就是肯定生命力,排除紧张,抛弃所有的怨恨,重视爱。

  在这个世界上最具有治疗效力的想法就‘爱’的心念。去爱人们,对每一个人都从好的方面去想。丢开所有的消极心态,以积极

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