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第 81 章

  ------题外话------

  青儿准备过几天就完结了,谢谢你们一直的陪伴。不过你们放心绝对不会烂尾,哈哈!至于,郭健康、花雪莲还有很多人的故事可能会放在塞外了。

  ☆、【173】底料

  “麻辣烫这玩意可行吗?再说,我没有做过本钱大吗?”柳红英问道。

  “这玩意本钱花不了多少,到时我给你们做幕后老板,你们出面去卖,我负责给你们购买食材、炒料,不知晓婆婆你意下如何?”单滟灵望着柳红英说道。

  “那容我考虑下吧。不知晓平安在镇上如何?怎么不回家看我呢?”柳红英心里十分挂念郭平安。

  “婆婆,他不回来看你,你可以等生意做好之后去镇上寻他。他现儿在镇上开了家酒楼,空了让富玉带你去瞅瞅。”单滟灵说道。

  单滟灵心里顾低估话说要这小推车,其实市面上也是有卖的,但说来说去也是推粮食的手推车。除了运送物件,可没别的用处。

  单滟灵她凭着前世的记忆,加上自个琢磨出的想法画的图纸,功能齐全许多。

  不仅能推,而且里面可以生炉子煮小菜或者煮面之类。

  说白了,就是现代的BBQ车里面可以zhà食物又可以卖烫食。

  顾余经历了几日终于把这小车做好了,大家伙望着眼前的车子,单滟灵脸上的露出笑容。

  “滟灵,这两个铁片跟槽子都是照着你的想法请人打的,中间厚两边薄,还加个把手。”柳红英对着单滟灵说道。

  “婆婆,那我先把准备炒麻辣烫的底料,你把这炉子的火生起来。”单滟灵对着柳红英说道。

  单滟灵钻进灶屋准备起做麻辣烫底料的食材:大葱段、姜、蒜、花生油、花椒、辣椒、豆瓣酱、豆豉、黄酒、生抽、盐、高汤、冰糖、各式ròu丸子、金针菇、鹌鹑蛋、蘑菇、生菜、西兰花。

  先将花生油倒进热锅里待油冒清烟时放大葱段、姜、蒜,用锅铲煸炒出香味,葱段颜色发黄即可。

  接着加入花椒、辣椒、豆瓣酱、豆豉不停地翻炒出香味,加入高汤、黄酒、生抽、盐、冰糖,用大火煮开后就是麻辣烫的底料。

  段余抱着孩子溜湾回来远远地就闻到了股子香味儿来。

  待他进了院子,才发现那香味是手推车里飘出来的,定眼一看,可不是滟灵寻人打的那个铁槽么?这半截车子的木头轮子还是他给安置上去的。

  “滟灵,这是啥?我闻着挺香的。”段余问道。

  “段叔,这叫麻辣烫。这高汤还是用婆婆昨儿杀的鸡做的汤,闻着都挺香的,汤汁肯定鲜美。”单滟灵笑着说道。

  再在汤锅里放入各式ròu丸子、金针菇、鹌鹑蛋、蘑菇、生菜、西兰花。

  看着眼睛这锅香喷喷的菜,又念起自己刚刚调好的蘸酱,她觉得自已口水都快流出来了呢。

  “滟灵,你这些菜本来就辣,在蘸了这些辣椒酱,会不会太辣了?”柳红英最近几天有些上火她就怕自个儿上火加重。

  “不辣的,你们等下喝点小酒,婆婆、段叔、富玉、滟泳你们可要多吃点哈。”单滟吩咐道。

  次日,单滟灵别外炒了麻辣烫底料,又熬起了大骨汤。想了想,她干脆就把前一日买的白面擀成了细面条,又一窝一窝的分开。就等明日带着段叔和婆婆一起到集市去时候下锅。

  小娃就给隔壁邻居的大嫂子照看,这照看也不是白照看给了人家一点银钱和吃食,人家这才愉快的应承。

  “今个我和富玉、滟泳就住在你们闲置的房里吧,明日一早正好赶集,我们一起去麻辣烫。”单滟灵担心这两口子抹不开面子叫卖,便有心帮衬他们。

  ------题外话------

  青儿新文穿越之田园小娇妻占坑了,大家可以移步去瞅瞅。等存够一定字数开始更新。

  ☆、【174】支摊

  “滟灵你真是个热心肠,那行,你们就去空屋歇息,正好前阵空余的两间厢房铺已经铺好,你们去歇息就成。”段余笑着说道。

  柳红英心里很高兴,毕竟她认为段余经常不着家的去外面帮人做木器活确实辛苦了,若是自个儿能把这买卖做好那也十分不错的。

  次日清晨,一大家子人起了个大早,单滟灵准备陪着他们去了集市。

  段余用绳子把特制的手推车整理好,然后又捆了些木炭跟柴禾放推车旁边。

  他见单滟灵从灶房里挎了篮子出来,就问道:“都拾掇好了吗?”

  单滟灵查了一遍手里的物件,面条、底料跟蘸料都带全了,捏了捏束腰里兜,也带了小荷包,里面装了些准备找零的铜钱。

  觉得妥当了,她自然微笑着点点头,眼里带笑的开了大门。

  “滟灵,我们带这些食材是不是太多了?”柳红英的手里拎了个大篮子,里头放了些清洗好的蔬菜。

  “你嫌重的话,我来拿。”段余帮着担起了柴禾,嘿嘿笑着说道。

  “不用你帮着拿,这富玉跟滟泳不是在这里吗?他们可以的。”柳红英可不想被别人秀恩爱,不然她又该说的脸红了。

  “段余、婆婆,你们的柴禾可以放进推车里那闲置的柜子里,那是特意准备的放杂物的地方,我瞅着你们在那里推过来推过去的,还不如就把那些物件放进去。等会让滟泳推着就成。”单滟灵吩咐道。

  单滟泳推着小吃推车走,路上有不少人指指点点,单滟灵心里想着她要的广告效果就要出现。

  “滟灵,你这脸咋一夜突然变得这么黑,像涂抹了泥巴似的。”柳红英不停地打量着单滟灵,心想她为啥把好看的容貌弄的这么丑陋不堪。

  “这样方便做生意。”单滟灵淡淡的解释道。

  “咱们还是快点去,抢个好地方,今儿挣点钱。哦,对了,等一下,我还打算去找牛贩子,问问牛车的价呢。”段余笑着说道。

  买牛车的事儿是早些时候跟柳红英商量好的,正好今儿上集市了,等会儿自已就去牛贩子那瞅瞅去。

  “行,等会儿我们占俩地儿,我给婆婆他们搭手,段叔就去寻摸着看看那家有正生力气的耕牛。”单滟灵点点头答应了。

  他们一行人来的早,加上段余和单滟泳两个男人在,那些不长眼的人可不敢来闹事儿。这不,五人就在街道转弯的道口上摆置起了餐车支个摊子做起了小生意。

  早起的时候,也没啥赶集的人,大多是些商贩趁早摆摊。开集也得日头出来,不过现儿四月天,集市就会延到半晌散集。

  等到赶集的人多起来了,段余自己去看耕牛。

  留下柳红英开始把弄面糊糊,帮着单滟灵做杂粮饼,另外晌行可以做卖辣烫和煎zhà的生意。

  柴火跟木炭点着了,趁着锅热起来,单滟灵开始利索的用特制的木刷工具把一勺面糊糊摊在锅上。

  然后加了家里腌的咸菜,或者火腿ròu切的小块,洗干净的生菜跟辣椒酱,香味儿飘开了,引的不少饶有兴趣的围过来。

  ☆、【175】找茬

  周围的路人们从来没有见过会动的铁车,而且还能用这铁车做东西,还能熬煮美味的食物,心里都觉得好奇。

  单滟灵特意寻人在车顶上弄了个招牌夫妻麻辣烫。

  “热腾腾的杂粮饼咯,附送小菜跟美味的胡辣汤,不贵,不贵,八文钱既能吃个暖和又能吃舒心,走过路过,机会不容错过,过了这村就没有这店了…。”单滟灵往灶膛里加了些柴禾,又掀开旁边煮麻辣烫那个位置的小铁锅,不过片刻ròu香四溢。

  有两个为了赶集起来个大早的fù人瞧着这美味的杂粮饼跟胡辣汤,各个都是香喷喷,而且也干净。

  想到起了一大早儿,肚子饿得咕咕叫,干脆叫了同伴到一起尝尝。

  这想着饼加汤一起才八文钱一份心里打着小算盘,在外面吃碗面都要十几文还吃不饱,但这又有饼和汤,足已让她们喂饱肚子。

  单滟泳见生意不错,便想去杂货铺许掌柜那边花钱租些桌子和长凳子。

  “许掌柜,你能否租些桌子和凳子给我?”单滟泳问道。

  “你啥租桌子?这事真不凑巧,这店我转给那边开酒楼的郭老板了,你要租桌子还要去问问他同意不?他不同意那我就没折了?”许掌柜话语里带着歉意。

  “那个郭老板?就是开在我们以前店铺对面酒楼那个郭平安哇?哦,忘了告诉你,那是我大舅哥,这租桌子跟凳子之事不用说了吧。”单滟泳打着幌子说道。

  许掌柜仔细打量着眼前的人道:“你是不是姓单?你媳fù叫郭富玉?”

  “咋了?”单滟泳疑问道。

  “咋了?你说咋了?他前几天特意过来打过招呼的,别来过来租凳子这些都好说,唯独你们不成。非要走他这关不可。我也不知晓啥原因。”许掌柜说道。

  单滟泳听这腔话心里顿时气火冲天,“你也别着急,你就过去跟他打声招呼即可。万一他发善心不要租金也成。”许掌柜劝解道。

  单滟泳还未等许掌柜话气火冲天走到摊子前道:“岳母,我要跟你道件事。”

  柳红英停下手中的事道:“咋了?你不是去租桌子吗?”

  “我是去租桌子了,可惜人家不租给我们,说是大舅哥特意打过招呼不让租,你老要不要出马瞅瞅去。”单滟泳不高兴地说道。

  “还有这事,等过了这茬,我去瞅瞅看。他怎么会这样做呢?滟泳,你也别气坏身子骨,我让你姐给你煎了饼,你自个儿去盛满汤垫下肚子。随后我跟富玉去瞅瞅。”柳红英使终不相信自个儿儿子会变成这样。

  等摊前没人时柳红英用围裙擦了擦手让郭富玉引着她来到位于集市另一边的平安酒楼。

  母女俩一前一后来到酒楼店门前,顾南西早就瞅到她们的道来,并让人通风报信,自己在酒楼边拖延时间。

  “两位客官请问你们是吃饭还是住店呀?今儿我们出了新品,你们进来瞅瞅。”顾南西故作不认识地说道。

  “顾南西你给我装啥装?把郭平安给我喊出来,一个大男人家躲躲藏藏的算个啥?”郭富玉叫骂道。

  柳红英慌忙地扯了扯郭富玉的衣角小声对她说道:“富玉,那不是别人那是你哥。你不看僧面还要看佛面呢?”

  “娘,我哥就是这样被人宠坏的,他如果要认你的话,咋可能不第一时间就回去看你,反而让你来瞅他。”郭富玉对着柳红英说道。

  “这…。”柳红英顿时无言以对。

  不到一会儿功夫就有个丫头走到顾南西耳边小声地嘀咕,过后只见他开口说道:“我们老板说了,你们想在这集市做生意也成,但是一定要让滟灵姐过来陪他喝一盅即可,要不然,你们要在这集市上立足那恐怕很难。”

  “你们说这啥意思?他非要跟滟灵挣个鱼死网破?关键现儿人家滟灵已经跟他和离,他非要这样纠缠有啥用吗?”柳红英不解地问道。

  “老太婆,这有用没用,不是我们说了算,而是要由他们说了算。既然我们老板这么看得起她,就让她回转过头来瞅瞅,现儿老板不仅经营酒楼、房产、商铺,应该说滟灵跟他破镜重圆是个天载难逢的好机会,你回去就跟她好好地说说,难不成你真想让你儿子孤寡一生。”顾南西对着柳红英说道。

  柳红英心里直冒愁她心里一昧的想着怎么去说服单滟灵来跟郭平安好好地摆谈一番。

  “娘,你千万不要去做傻事,人家嫂子对我们有恩在先。”郭富玉愁着她娘站在那纹丝不动便知晓她心里的小久久。

  “富玉,我们回去在商量吧。”柳红英拉着郭富玉就到小摊前。

  她们远远地就瞅见桌子和长条凳靠着老槐村摆放地整整齐齐,瞅着虽然简陋不堪,但比别人的卖面的摊子,也差不了多少。

  这一份杂粮饼外加一碗胡辣汤顿时让人吃的香喷喷,食yù顿起。

  杂粮饼里除了咸菜、还有翠绿的青菜,再蘸点辣椒酱,既开胃又暖和。

  前头有几个只站着瞅热闹没有吃的,这会看着别人吃的很香,便咬牙狠心也要了一份杂粮饼和胡辣汤。

  “滟灵,这是咋回事?那来的桌子和凳子?”柳红英奇怪地问道。

  “这是那杂货铺的掌柜送来的,我原本以为是你们跟他谈妥好之后便送来的,谁知…。”单滟灵心里直犯傻,不知晓这郭平安这葫芦里到底卖的是啥yào。

  “滟灵,这平安拖人来让你去跟他喝一盅,要不然他不会让我们在这集市好过。我瞅着一会儿就有人过来寻麻烦吧。”

  柳红英的话音刚落这摊前顿时出现了几位歹人,为守的凶神恶煞地说道:“谁是这里的老板?在这集市里摆摊难道不懂这里的规矩吗?”

  “这集市有啥规矩?难不成你还想收保护费不成?”单滟灵答道。

  “还是你这位姑娘懂得,看来你是新来的,大爷我就告诉你,你来到这地面啥事都得听我的,识相就把银钱缴,要不然休怪大爷我对你不客气。”那人凶狠地说道。

  “对不起,你这些计量对本姑娘不受用。大家伙对不住了,我不想伤到无辜,你们没来得及付银钱的就算了今儿我请。我老实告诉你们想当初大姐我混江湖时,你们还不知道在那地面。你们要来黑吃黑也成。你们是要单挑还是群打。”单滟灵对着匪徒大声地说道。

  匪徒瞅着她弱不惊风的样子便开口说道:“我一个人出马就能摆平。”

  “那我们有言在先,如果我被你打趴下那我们随风缴保护费,如果你打输了,那里凉快就往那里呆着去。阁下意下如何呢?”单滟灵笑呵呵地说道。

  “成,男子汉说话一言九鼎,绝对不会欺负你这弱小女子的。”

  ☆、【176】劝诫

  “对不起,你这些计量对本姑娘不受用。大家伙对不住了,我不想伤到无辜,你们没来得及付银钱的就算了今儿我请。我老实告诉你们想当初大姐我混江湖时,你们还不知道在那地面。你们要来黑吃黑也成。你们是要单挑还是群打。”单滟灵对着匪徒大声地说道。

  匪徒瞅着她弱不惊风的样子便开口说道:“我一

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