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第 12 章

  要么……这貌美女子便是个汉人女子。可汉人女子今儿能坐这儿吗?还时不时与淑妃皇后她们说上几句话。

  云惠着实好奇极了,侧身悄悄问身旁的谨贵人道:“坐在那边那个女子是哪家的?”

  谨贵人顺着目光瞧去,低声对云惠道:“她你都不认得?瓜尔佳鳌拜中堂家的千金。”

  云惠恍然大悟,这就难怪了。鳌拜的女儿,康熙自然是不敢要,那不是引狼入室吗?可惜了这么绝色的佳人…

  她正替小玄子扼腕叹息着,忽瞥见他正抬眼朝那瓜尔佳氏瞧去,忍不住看了好几眼。

  卧槽,怎么说来着?男人就是男人吧,这皇后还在呢,你就瞅人家好几眼!什么你最独特,我呸,都是唬人的,看见美女还不是一样走不动道儿?云惠对着小玄子的方向翻了好几个大白眼,忽然想到自己同皇上不是“吃友”关系?他看他的美人,与自己何干?

  不知为何,又觉心里一股酸意,便把桌上那点心四样,艾窝窝,驴打滚都吃了几块。

  这一天的听戏、合欢宴,孝庄都颇为满意。今儿裕亲王福全也来了,许久没有一大家子人热热闹闹的了。

  前菜摆了五道:龙凤呈祥、福子瓜烧、万字麻辣肚丝、年字口蘑;四样饽饽,豌豆黄,芝麻卷,金丝糕,枣泥糕;再上八宝野鸭、佛手金卷子、炒墨鱼丝、如意卷、bào炒田鸡、绣球扇贝、珍珠鸡、花菇鸭掌、荷叶卷狍子ròu、

  到了晚上家宴,按照先前康熙和赫舍里氏的想法,把每个人宫里拿手的几样都端了上来。赫舍里氏对孝庄笑道:“老祖宗,这些都是儿媳fù儿们各自的拿手好菜,都是亲手做的。今儿既然说是家宴,臣妾就想,不如就都尝尝各自的手艺。咱也图个喜庆。”

  孝庄一听这话,心里不由又高兴上三分。“好,今儿晚上,大家就敞开了吃。准许没规矩些,咱们今晚就是寻常人家的一大家子。”看着这些小妃们,也就十三四岁的光景,哪里离得了家里人这么长时间。孝庄现在企盼着,谁能率先替爱新觉罗家诞下皇子。

  不一会儿,什么蘑菇煨鸡、竹笋鱼唇、芙蓉蛋撒……就摆满了桌子。正中央放了一只烤全羊,布菜的宫女往每个人碗里分着烤羊腿。

  这烤羊腿油大,让烤的喷喷香,撒上孜然,辣椒面,咬一口满口香。云惠才吃了一只烤羊腿,就觉得吃醉了。擦擦嘴,顿了顿,让春棠给舀了一碗红豆膳粥。

  许是都吃那羊腿吃的油大,各人都开始挑着桌上清亮的菜下筷子。孝庄瞧见大鱼大ròu中一道麻辣腐竹,不由眼前一亮。宫女忙夹过来,让尝了一尝,点头道:“这是哪个宫里的菜?”

  云惠正被那红豆粥给甜着了,咬了一口酸甜rǔ瓜改一改。忽觉身后春棠悄悄蹭了蹭自己的袖子,慌忙抬起头来。

  玄烨也好奇地尝了那样菜,先是皱了皱眉头,旋即茅塞顿开一般,连连点头,相当清奇的口味,麻麻的,辣辣的,入口不觉辣,咽下去后劲还很大。却越吃越香,让人停不下来。这么一道菜,不用问了,定是延禧宫的。

  “惠贵人,这是你宫里的吧?”玄烨问道。

  云惠一愣,不由羞红了脸。想了半天也不知道做什么拿手菜端上去,只好从空间里撕开几袋辣条倒出来用盘子盛了去充数。心想着这么多的山珍海味,应当也留意不到自己这盘。没想到,这么诡异的一道菜,也能让你们给尝了,论色香味,完全没有啊,古代人这是好东西吃多了吗?

  “回皇上,的确是臣妾宫里的。”云惠乖乖地答道。

  玄烨一听,顿时来了精神。这小胖丫,宫里还藏着好吃的呢。可这到底是个什么?怎么让人越吃越上瘾。前阵子吃zhà番薯片吃太多了,已然有些吃腻味了,正想问问她还有什么吃东西的高招,没想到这儿还真有一盘新的!

  “惠贵人,这是道什么菜?”

  我哪儿知道辣条什么配料!云惠开始搜肠刮肚、绞尽脑汁地瞎编起来:“臣妾这是……用豆腐皮拌上辣椒油、麻油、花椒、芝麻,再风干了制成。难登大雅之堂,还请万岁爷见谅。”

  “哦……”众人唏嘘开了。

  云惠定睛一瞧,顿时哭笑不得,不经意间,玄烨已经吃下去一大盘。

  皇上,您可慢些吃,一会儿有你辣得说不出话的时候。

  辣条这种东西,就是越吃越想吃,你明知道它是垃圾,可那又怎样呢?吃的时候不觉得辣,等停下来……嘿嘿。

  果不其然,那一盘下肚,玄烨砸吧砸吧嘴,连连赞许道:“真真是极品美味腐竹。这……”忽地,玄烨变了脸,只觉舌头上辣的灼人。心急火燎地就要找水喝,李德全急了,可光看皇上抓耳挠腮伸舌头地不说话啊!

  正瞧见桌上一杯清水,玄烨端起来就一饮而尽。正想着痛快呢,忽觉舌头更加火辣辣起来。那清香的后劲一上来,玄烨才想起这哪里是什么清水,分明是一碗竹叶青酒。

  云惠眼睁睁看着玄烨先连着吃了一盘辣条,又一干而尽一碗竹叶青。这辣劲儿,可想而知。辣条就酒,越吃越有!小玄子,你行,我敬你是条汉子!

  第十六章 黑暗料理

  “万岁爷,爷~”要么没人端水,要么一下子涌上来一堆人,一个个千娇百媚地就从座位上起身,要围了过去。

  宜贵人直接起身,走到康熙身边,边顺着他的背,边蹙起眉,尖着嗓子,招呼了身边的布菜太监,道:“没眼力见儿的东西,还不快倒水来。万岁爷这是被辣着了。”

  一群人七手八脚地端水的端水,过来瞧瞧的过来瞧瞧。

  云惠撇了撇嘴,不就是吃根辣条吗?至于这么娇气。

  孝庄的眼神里流露出一丝关切,不过依然没有起身,只望着玄烨道:“孙儿这是吃着什么好东西了?独享了一盘也不给旁人留点儿。快喝些水。”

  云惠在心底里佩服这个服侍了大清三朝帝王的蒙古女人,面对这样的康熙,她没有露出“痛心疾首”、“撕心裂肺”的样子,只是平静地关切一句。八岁登基的康熙,就是在这样一位皇祖母的抚育下,才真正成为一代明君吧。

  玄烨本来只是被辣着了,错喝了酒当成水解辣,没想到辣上加辣。李德全明白皇上这是被辣着了以后,忙端上来一碗冰水,喝下去以后好多了。

  这究竟是道什么菜?康熙还在回味着方才那道神奇的腐竹,辣劲直从胃里冲向头顶,叫人神清气爽。

  见身边围着一大堆假惺惺关切的娇容,康熙不由流露出一丝不耐烦,摆摆手,“朕无事,爱妃们回去坐着便好。”

  宜贵人笑道:“呦,这惠姐姐的菜可真是辣人辣心,不像妹妹我,做来做去也只能做碗银耳雪梨羹这样清淡没味儿的。”

  言下之意,什么人做什么菜,狠辣的人做狠辣的菜,我是老好,菜做不出你那样的东西。

  云惠装作听不懂的样子,同笑道:“臣妾也觉得似姐姐说的那般,本来想着,这大热天的能做个什么好吃的。臣妾想了三天三夜,今儿一大早一想还是作罢,做道豆腐皮儿,清亮些。没想到手一抖,辣子放多了,让万岁爷‘受辣’了。唉,臣妾这等脑满肥肠、浑圆玉润的,还是只配做溜肥肠、四喜丸子吧!”

  一席话听得众人大笑。

  淑妃笑道:“这惠贵人可真是xìng子惹人爱,哪里是溜肥肠,分明是雪媚娘!”

  赫舍里氏在一旁看着这几个小妃斗嘴,淡淡地笑了笑。高佳氏忍不住用帕子掩了掩嘴,“得了吧,咱们这儿谁是小辣椒,谁心里不清楚吗?”

  郭络罗氏笑出声,“真是谁都说不过高妹妹一张嘴。也罢,我就承认,我就是那小辣椒儿。万岁爷、老祖宗,不若这样,咱们吃也吃累了,做个行酒令如何?”

  孝庄点了点头,笑道:“如此甚好,都是自家孩子。咱们蒙古人一家子聚一起,是从来不坐在帐篷里的,都是在外头,围着篝火,喝酒吃ròu,跳舞高歌。这头一回坐在屋子里头吃烤全羊,还要行酒令,老祖宗还真不知道该怎么来。”

  郭络罗氏笑道:“老祖宗只管跟着咱们一道便是,不过令大如山,臣妾可先把话说前头了,若是老祖宗令出错了,可也要罚酒一杯。”

  孝庄故意哼了一声,点了点郭络罗氏,“哀家瞧你胆子可真是不小。都叫玄烨宠坏了。好,今儿阖家团圆高兴,就尽兴一些。这酒令大如山,谁错了都要受罚。”

  听罢,郭络罗氏来了精神,手里头拿着一根筷子,笑盈盈开了口道:“这令啊,说起来也简单,叫做逛三园儿。”

  荣嫔好奇道:“什么个三园?”

  郭络罗氏便掰着手指给演示着,便说道:“这三园啊,是果园、菜园、林园。比方我说,今天咱们逛三园,下一位是荣姐姐,荣姐姐就接着问,什么园;第三位高妹妹就在这果园、菜园、林园之中任意选一个;那这第四位开始就得说这园子里头的东西。诸如这桃儿,就是果园里的;茄子就是菜园里的;飞禽走兽就是林园里的,水里的鱼儿、地上爬的虫子都算是林园。说错了,就要罚酒一杯。”

  高佳氏倚着手臂托着腮,轻笑道:“这也没什么难的。”

  郭络罗氏笑道:“哎,高妹妹,话可别说太早了,一会子若是说错了,可要罚酒一杯。”

  高佳氏抿抿嘴,丝毫没有放在心上,端起桌上的酒杯,轻轻用唇靠了靠那酒。

  各人在心里想了想,把要说的三样都差不多准备了几个词。就听到郭络罗氏用手打着拍子,道:“今天咱们逛三园儿。”

  荣嫔:“什么园?”

  襄贵人:“逛菜园。”

  端贵人心里正想着梨和西瓜呢,猛然反应过来轮到自己说了,可没准备菜啊,一眼看到桌上的菜,于是脱口而出:“香椿。”

  成嫔一愣,立马反应过来,看桌子上的盘儿!接着道:“青菜。”

  定嫔笑盈盈道:“茄子。”说着夹了一口油焖三鲜茄子盒。

  淑妃不紧不慢道:“豆角。”

  轮到了皇后说,想了想道:“南瓜。”

  康熙一想起方才吃的辣腐竹,咬牙切齿地道:“辣子。”

  孝庄笑了笑,“石榴。”

  一众人笑了,宜贵人道:“罚酒罚酒,老祖宗可躲不过了,石榴是果园儿里的。”

  孝庄自知的确错了,便饮酒一杯。

  下一轮是从孝庄开始,这回逛的是果园儿。

  “梨子。”

  “李子。”

  “柿子。”

  “杏子。”

  “桃子。”

  这么多的“子”轮了一圈,到了云惠哪儿还有什么可说的?情急之下,一拍桌子,“火龙果!”

  众人大笑,玄烨更是笑道:“罚酒罚酒,哪里有个火龙果?龙都是在水里的,叫水龙,就是有也就罢了,这个火龙果又是什么东西?”

  “有!”云惠郑重其事地点了点头。

  “一定是你杜撰的。”

  众人把酒杯塞到云惠手中。云惠又气又恼又无奈,你们这群无知而没吃过好东西的古代人哪!自知跟她们说也说不清,便只好认栽,喝了这杯酒。

  行酒令众人玩得还有些意思,又玩了一圈。御膳房又上了一些饽饽、nǎi糕什么的,最后自然是粽子上来了。

  这粽子也是今儿家宴的一个花头。皇后和皇帝商量了下,每家除却端一样拿手的菜上来,端午最少不得的,自然就是粽子了。不若每个宫妃都精心包一样粽子,这粽子要新,要奇,这馅儿越是闻所未闻见所未见,为最有心思!最奇巧!

  玄烨知道这里面花头最多的当属宜贵人和惠贵人了。桑榆的心思多,云惠对于吃最讲究,皇□□芳最用心。这样包出来的粽子也有意思。

  这粽子端上来,馅儿花样可多着呢,有花生馅儿的、莲蓉馅儿的、ròu馅儿的、蜜枣的、鸭蛋的。

  这鸭蛋也不知道是放了什么,蛋黄金黄流油不说,咬一口满嘴鲜。玄烨赞道:“这鸭蛋的是谁做的?”

  荣嫔道:“回万岁爷是臣妾。”

  “怎么这么鲜?”

  “臣妾是特意选了野鸭蛋。那野鸭子吃水草而生,自然鲜一些。”

  玄烨颇为赞许地点了点头,这味儿不错,赛蟹黄呢!

  云惠也不管谁好吃了,既然是呈给皇上的,就不会不好吃。为了吃的不腻人,这些粽子做的都不大,云惠便每样都尝尝。

  咬了一口蜜枣的,又吃了花生的,甜兮兮的糯米蘸着白糖,云惠吃得眼都眯了起来。忽见一个盘子里一枚粽子很是别致,那形状同其他的都不一样。旁人的都是四个角,这个……好多只角。

  云惠悄悄对春棠笑道:“你看那一只,也不知是谁包的,混在里面,丑死了。”

  春棠笑笑,“兴许是煮坏了。”

  云惠怂恿了春棠道:“拎过来瞧瞧。”

  那粽子混在里头,因着卖相不好,谁都不愿意去夹。云惠夹了过来,将那粽子叶一扒开,湛清碧绿的,味儿闻着挺香。

  云惠有些失望,还以为是个不一样的呢。看来就是哪个宫里的小主包坏了。既然夹过来了,就尝一口吧。云惠夹了起来,蘸了些白糖,咬了一大口。

  这味儿似乎有些不大对……

  云惠边品着,边皱着眉头夹出来看了看,卧槽!这是……这是谁这么有心,搁了花生、腰果、瓜子仁、桃仁、杏仁,这是五种仁,俗称五仁,这是五仁的!尼玛这是粽子啊,不是月饼。谁家的五仁月饼跑到粽子锅里来了!

  怎么还有些泛绿?定睛看了看,又品了品,忽觉有东西塞了牙缝。

  云惠:==她认出来了,那是香菜末儿!

  香菜味儿的五仁馅儿粽子,谁生的你?告诉本宫,本宫绝对不打死她!

  众人互相尝着粽子,喝着荷叶粥,一团和气。

  李德全见了心里也美洋洋的,“今儿有一只粽子,是独一无二的,和旁的粽子都不一样。不晓得哪位娘娘、小主有幸尝到了。”

  云惠打量着李德全,难道这奇葩馅披着粽子外壳的月饼是李公公做的?平日里瞧着还挺正常,这品味竟是如此高深莫测。

  一想着这样

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