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第41章 惠及众人

  红苕看着跑远的孩子,听着愈发接近的雷声。于是焦急的对钱盼盼说道,

  “小姐,我们也快走,要不然怕是会被雨淋。”

  钱盼盼看了一眼装着半框螃蟹的背篓,又回头看了看矮坡,

  眼里有些不舍,但是听着愈发振聋发聩的雷声,让钱盼盼知道再不走怕是真要淋雨了,

  于是点头同意,随行的护卫把剩余的2条草鱼装进背篓里,背起背篓跟在钱盼盼身后,快速的向庄子跑去。

  当钱盼盼气喘吁吁的跑回庄子的时候,大雨如期而至,整个世界好似都被大雨吞没了一般。

  红苕看着眼前的雨幕,不禁庆幸她们的运气好,如果再慢一点点,怕是要被淋成落汤鸡了。

  钱盼盼看着背篓里乱跳的草鱼,对着护卫说道,

  “你先把背篓送到厨房去,我稍后就到!”

  “是,小姐”护卫领命,拿起背篓,沿着长廊大步的向厨房的方向走去。

  “红苕走!陪我回房去沐浴更衣!”钱盼盼看着被河水打湿的衣角,带着红苕向小院走去。

  厨房里,因为护卫送来的半背篓硬壳怪已经炸开了锅,

  大家都围在背篓边议论纷纷,

  “这不是硬壳怪么?怎么送到厨房来了?”帮工甲,不解的问道。

  “听说是三小姐刚去河边抓的!”帮工乙回道,眼睛一直盯着背篓,就没有离开过。

  “这硬壳怪又不能吃,抓来做什么?”帮工甲满脸疑惑。

  “可能是抓来玩儿的呢,毕竟大家小姐平日里哪见过这些”帮工丁猜测的说道。

  “嗯!有可能,不过过说回来,今年的硬壳怪挺大的,等这两日得了功夫,我得去抓些回来,留着喂鸡呢!”帮工甲一脸开心的说道。

  “你们几个,别聊了,快把背篓里的鱼收拾出来,小姐一会儿要用。”从外面走进来的管事,对几个闲聊的帮工吩咐道。

  等钱盼盼梳洗完毕,来到厨房的时候。两条约有三斤重的草鱼已经收拾干净,被摆在案板上的盆子里待用。

  钱盼盼来到背篓前,看着眼睛动个不停的螃蟹,对恭敬的站在一边的帮工们说道。

  “你们帮我把它们清洗干净,用刷子仔细刷干净,然后放进笼屉里蒸上一刻钟就行”

  “是,小姐。”帮工们异口同声的说道。然后手脚麻利的拿着背篓去清洗。

  钱盼盼把他们欲言又止的样子看在眼里,但是她并没有询问,不用想都知道原因,

  钱盼盼不想过多的解释,让事实说话,她已经把螃蟹的烹饪方法教给他们了,

  相信今日过后,村民们的餐桌上将会出现一道新吃食。

  “小姐,这鱼要做什么菜?”红苕听着自家小姐的话,看着拳头大小的硬壳怪,期待着美味的诞生。

  红苕回头看着案板上的大鱼,出声询问道。

  “做一道香辣水煮鱼,很适合下雨天吃。”钱盼盼回来时就想好了要做一盆香辣水煮鱼。

  但是可惜的是,到目前为止,钱盼盼还没有找到麻椒,

  所以现在做出来的水煮鱼,鲜香辣是有了,但是没有麻,吃着总感觉不正宗。

  钱盼盼觉得麻辣的菜少了麻,就没有灵魂。所以找到麻椒势在必行。

  因为冬日里,很多麻辣的菜色都需要麻椒,因为这一点,也更加坚定了钱盼盼要进山的决心。

  既然没有麻椒,钱盼盼只能加大了辣椒的用量,

  “红苕,去架子上多拿些干辣椒过来”钱盼盼一边片着鱼肉,一边对红苕吩咐到。

  “好的小姐”红苕满脸喜气的走了出去。

  钱盼盼知道红苕和轻云他们几个,都爱吃水煮鱼,于是把两条鱼都片成了薄厚适中的肉片。

  然后,加入调料先腌制起来,接下来,起锅烧油,加入葱姜蒜爆锅,然后加入高汤,大火烧开后,下入鱼肉。

  等到鱼肉大约八分好是,钱盼盼连鱼带汤全都倒在了大瓷碗中,

  接着又起锅烧油,在油温八成热时,将切好段的干辣椒倒入油中,

  刹那间,香辣的味道席卷了整个厨房,钱盼盼快速的把热辣椒油浇在水煮鱼上。

  色泽鲜艳,味道浓郁的香辣水煮鱼就大功告成了。

  钱盼盼尝了尝味道,虽然少了麻椒,但是单从香辣的方面来说,还是很成功的。

  “小姐,这香辣的味道真好闻,就着这香味,我就能吃进两大碗饭去”红苕用力的吸着鼻子,一脸满足的说道。

  钱盼盼吸了吸鼻子,嗯!味道确实不错,辣椒浓香的味道,刺激着人的味蕾,让人欲罢不能。

  对于真香辣的味道,钱盼盼也很痴迷。

  “好香啊,妹

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