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正文 38.品酒

  买了枪自然得炫耀一下。

  回到卡萨珀尔陈墨拿出手机给罗勇打了电话:“骡子过来了没?”

  “到了在餐厅。”

  “ok等我一下。”陈墨要艾尔文开车载他回到山顶把枪放好到车库开了他的敞篷车下来。

  罗勇、黄枭龙正带着旅游团在餐厅品酒。陈墨要了一份扬州炒饭——别问餐厅里为什么有扬州炒饭陈墨可是这里的老板餐厅大厨自然得学几个简单的中式餐点。要不然天天吃西餐人都会吃傻。

  刚点了餐正要去找罗勇他们餐厅经理卡尔马找了上来抱怨道:“boss您的宠物金条它拿走了餐厅里最好的红酒。正四处找人帮忙打开它。”艾尔文拉着陈墨急急忙忙走到餐厅花园。金条那小东西‘双手’抱着红酒正站在罗勇面前举起了‘吱吱’叫唤两声。

  餐厅里最好的一瓶红酒卡萨珀尔1996。

  这款红酒比不上2000但也是卡萨珀尔的精品中的招牌售价5888美金。是酒庄第二贵的红酒了一般的客人不会点这款红酒就算点了这款红酒若不是酒庄会员也不会卖放在餐厅主要为了充当面子工程。

  金条找了好几位客人寻求帮助。但一路有餐厅服务员跟着金条在对客人解释以后谁也没有帮助它倒是博得众人的欢笑。餐厅服务员都认识罗勇也就没有阻止他。只见罗勇拿起了开瓶器……

  “骡子器下留瓶。”陈墨急忙跑过去大叫道。

  罗勇听到陈墨的喊声手上却不停问道:“咋的?”

  “我去……”陈墨一把抓住这支红酒开瓶器的螺旋刀口已经插入了红酒瓶橡木塞子。陈墨拿过红酒的时候橡木塞已经有松动的迹象陈墨不禁心疼。倒不是这瓶红酒值多少钱主要是这款红酒和‘卡萨珀尔精品2000’一样所剩不多了。

  卡萨珀尔精品1996山顶酒窖只剩下四箱二十四支。稀有程度和卡萨珀尔精品2000相差无几陈年口感也未到达它的巅峰期还有升值潜力。

  这种红酒开一瓶就少一瓶开一瓶亏一瓶。

  “我去你狠。这一刀子下去5888美金啊。”陈墨说道狠狠地瞪了眼金条小东西还没有意识到它的错误张开爪子卖萌的想要抱抱。

  罗勇看了看红酒不以为然道:“你这土豪还在乎这瓶酒。开了让我也尝尝纳帕最顶级的红酒是什么滋味。”

  卡尔马跟着过来看到松动的橡木塞子一脸心疼道:“boss这支红酒恐怕不能继续保存了。”

  陈墨提起金条扬手想狠狠打下它的屁股。

  “吱吱。”金条一脸无辜地望着陈墨这巴掌却是怎么也打不下去他舍不得了。就一瓶红酒而已小东西可是给自己找来了一座金山那事情到现在还没有奖励它喃。

  “算了。”陈墨扬起的手轻轻揉了揉金条的脑袋道:“下次想喝酒不能自己拿找他。”陈墨抱起金条指了指卡尔马。

  卡尔马一脸头疼小家伙能听懂吗?出乎他的预料小东西竟然很认真的点了点脑袋。

  这神奇的一幕不止卡尔马看得清楚周围游客也都怔怔地看着。

  那些老外直呼‘买噶得’。罗勇带过来的中国游客则矜持了很多。

  “哦天啊。它能听懂你说的话?”卡尔马一脸呆滞问道。

  陈墨耸耸肩“我不知道。事实上我说什么它都会习惯的点脑袋。是不是金条。”

  金条果然点了两下脑袋“吱吱。”

  陈墨看着心里一乐提起桌子上的红酒交给卡尔马:“拿去开了醒酒以后再提过来。”

  未到成熟期的红葡萄酒单宁比较重最好倒入醒酒器里醒上一至两小时刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时它便可以醒过来。说得直白一点就是把木塞打开把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化柔化单宁让它散发出应该有的芳香和美色。

  卡尔马走了以后罗勇拉着他介绍道:“这是我的老大昨天下午大家见过了。”

  “我知道陈哥。前段时间勇帅直播的时候我看到过背影。”一个带眼镜的年轻人道。

  陈墨不善言谈笑着点点头。

  “他叫陈飞宇网络名叫飞扬和我一样是lol的网络主播。我们关系很好的。其他人也都是我兄弟都是占据贡献榜前面位置的土豪知道我搞了个纳帕谷旅游专线以后直接组团支持我。”罗勇说道笑着感谢了大家。

  罗勇不像陈墨他为人处事面面俱到很容易获得别人的好感。

  在他的带动下陈墨也和大家交流了起来。

  “陈哥这只黄金鼠是什么宠物?我也想养一直要是把它弄到斗鱼直播人气肯定很旺。”陈飞宇在人群里年龄最小很喜欢金条不时的喂它吃一点东西。

  “花栗鼠。我把它毛给染了现在流行金色嘛。”陈墨摸了摸金条的毛发。小东西的金毛可是纯天然但就是颜色太纯了点要是沾过水站在太阳下面还会反光看上去就像一坨打磨过的金子。它的来历陈墨也搞不清楚自然不能说真话了。

  “花栗鼠我也养过啊。可您这只它也太聪明了吧。”

  陈墨耸耸肩“我也觉得。”

  聊天品酒吃着美味的食物。

  感觉时间没过去多久卡尔文拿来了已经苏醒的红酒:“boss您的酒。”

  陈墨接过红酒站了起来:“来大家尝尝。”

  品鉴葡萄酒通常需要品鉴好几次一般来说红葡萄酒入杯为1/3。这支标准的750ml葡萄酒除去沉淀下来的杂质可以倒14杯的可惜只能品鉴一次。

  “这……”

  陈墨倒了红酒大家均是一怔。5888美金的一瓶红酒就这么给倒上了这难道就是传说中的强制消费?在座的不说都是土豪但他们的消费能力绝对不低可也不愿就这么被强制消费目光不由看向罗勇。

  “这支5888红酒一杯要四五百美金吧?”陈飞宇是个没有城府的年轻人嘴角抽了抽问道。

  看到大家的表情陈墨明白过来道:“免费的。大家是勇子的兄弟勇子的兄弟也就是我的朋友。尝尝这个品级的红酒市面上可是很难买到的。要不是小东西淘气我可舍不得打开它。”陈墨说道接过服务员递来的小碟盘给金条也倒了一些。这才看到卡尔马还站在旁边不由问道:“要喝一杯吗?”

  卡尔马顿时眉开眼笑道:“当然。我站在这里就为了等您的这句话。”

  陈墨无语一笑:“怎么说也是我卡萨珀尔餐厅的经理能不能有点节操。”

  “节操是什么?”卡尔马反问道。

  陈墨给大家倒的红酒比品酒的时候稍微少一些这才空出卡尔马的那份。

  卡尔马可是红酒方面的行家大家都学着他摇晃了下酒杯品尝了一小口。这是一款令喜欢卡萨珀尔红酒的人映像深刻的红酒红酒呈不透明的紫红色在鼻尖碰到酒杯的时候就能嗅到它散发着果酱黑醋栗和微妙的烤橡木香气。

  这款红酒和著名的‘1992啸鹰赤霞珠葡萄酒’惊人的相似。只是果香味稍显逊色但口感则更为丰富、更浓郁。经过橡木桶三年的陈酿多种物质达到了极致的均匀、成熟。单宁的涩味几乎被庞大的风味和非凡的丰富性所掩盖。饱满的酒体非常纯净在口中发酵散开了之后留下的回味悠长的水果气息甜美、好像有点奶油的味道最后变成了纯粹的黑加仑果香。

  卡尔马一脸的陶醉轻品一口慢慢回味着。

  当然了在座的都是不经常接触红酒的人肯定品尝不出卡尔马的味觉体验但也觉得这是一款好酒润口。首先舌尖感觉到很短的甜的感觉然后是舌头两侧的咸味和微酸最后有一点苦涩。

  苦涩适量的涩对于葡萄酒爱好者来说是心头之好。但过犹不及苦涩味的来源是单宁亦即葡萄果皮。

  这一点苦涩很快消散留下口中回味悠长的说不出的水果香气。松语文学www.songyuwenxue.coM免费小说阅读